说到罗汉豆，先要把它的名称来辨别一番。依书本上的名称，那茎如蔓、有珍珠般圆圆豆肉的叫“豌豆”，而“茎方形，中心空”、豆肉大如拇指的则称“蚕豆”。我小时候住在宁波市区，知道宁波人叫“豌豆”为“罗汉豆”。后来家住到北仑了，北仑人则称“豌豆”为“蚕豆”，而书上说的“蚕豆”我们北仑人和宁波人都称为“倭豆”。再后来，读鲁迅的《社戏》，小说中的罗汉豆却指的是书上说的蚕豆。听说绍兴人收获和吃食罗汉豆是农家生活中的一个重要内容。鲜罗汉豆甘美异常，所以农家常用以赠送给住在城里的亲戚。人们还把干的罗汉豆制成“炒罗汉豆”、“茴香豆”和“兰花豆”等等，作为常年预备的“过酒坯”（下酒物）。小说《孔乙己》中，孔乙己在咸亨酒店里就常常吃茴香豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称，但那也是指豌豆，倒是同北仑人说的一样。上面说了那么多，概括一下：宁波人说的罗汉豆是豌豆，北仑人叫豌豆为蚕豆，绍兴人称蚕豆为罗汉豆；绍兴人称作蚕豆的是豌豆，北仑人叫蚕豆为倭豆，宁波人说的倭豆也是蚕豆——简直成了绕口令了！
今天休息，全家人一起去采姐夫种的豌豆。人进入畦间，便有大半个身子没入蔓中。藤蔓缠绵，枝叶散发出阵阵清香；饱满的豆荚在风中轻轻晃动，仿佛串串铃铛在摇曳。虽然以前自己也种过豆子，但这泥土气息、这丰收情景，毕竟好几年没亲历了，所以如今一见累累硕果，便立刻贪婪地动手剪起来。身边一大串一大串的剪完了，刚想挪动一下身子，无意中拨开嫩蔓，却发现还有好多豆荚躲在里面呢。于是在剪完表面的豆荚后再深入到藤蔓内部去寻寻觅觅。一弯下腰来，人就差不多全淹在了绿海中。
想起读小学时，放学后常要为学校养的兔子割草。春天的豌豆地，梢头上尚有白花，藤枝间已结下了新豆，钻入畦沟，总会忍不住摘几荚来剥开，把嫩豆子放进嘴里。这极嫩的小圆粒放在口中，有一丝丝甜味，有时光顾着品尝鲜豆，却耽误了割草，见天色已晚，就只得把仅有的半篮草拨拉得松松的，看上去便有大半篮了，以为能应付过去。但这伎俩总瞒不过老师的法眼，半篮还是半篮，不足部分就得第二天补上。不过，只要进入豆田，总还是忍不住要摘嫩豆吃，也管不了老师的责备和补罚了。如今身处豆田中，忆起了儿时，四顾下辈们没在意我，就又偷采了一枚嫩荚剥开来迅速放进口里，顿时，童年的味道又回到了齿颊间！
太阳直射着，额头和后背都沁出汗来。弯腰时间一长，背还有点酸。才多长时间啊，怎么就感到累了？是老了呢，还是平时动得太少？不过，像幼儿园的小朋友一样，不免就想起了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”来。劳动果实，来之不易，这可不是口头上说说的。这一畦畦青豆，从播种到除草到插竹梢，姐夫已经投入多少辛苦了？
我一直认为豌豆是众豆中最好吃的，它又分为两种，一种是荚微弯又稍狭、荚中豆子较多、成熟后的干豆有花斑的，我们这里称为“花蚕豆”；另一种荚不弯、稍宽、荚内豆子稍少、干豆呈白色的，叫“白蚕豆”。花蚕豆虽粒多，但味道不如白蚕豆甜、糯。姐夫种的全是白蚕豆。丰收的果实满载回家，爱人说，今天不烧饭，中午就吃豆了。热腾腾的豆端出来，我吹开热气先剥开一荚，十几粒绿珍珠排成一列，是难分难舍的样子。我说：“这豆有豆的味道！”一家人都笑了：“豆还会有别的味道？”我说，现在的豆，是一年四季都有，但也许是品种换了产量高了，品质就差了；也许是种进大棚温室，环境改变了，味道也改变了；也许是肥料用多了，生长期缩短了，营养成分就少了。总之，有不少豆，吃在口中没有了记忆中的豆的美味。而今天的豆，因为是在适合生长的季节里自然成熟的，它的本来味道没逃掉。味道好，加上是自己亲手摘的，或许还有疲劳的缘故，这烤豆子当饭，竟吃得香喷喷的。
我想，这不反季的豌豆，今年还是第一次吃，而把豆子当饭吃，更是有生以来第一次。这豆，宁波人是叫罗汉豆的，又，这种感觉又可和《社戏》中迅哥儿双喜们偷阿发、六一家的罗汉豆来烧着吃的感觉相媲美。老师常喜欢让学生以“第一次XXX”为题写作文，如果叫我写，我就写《第一次吃罗汉豆》，让老师看了，也许会馋死。
