润肺汤将无花果洗净,对半切开;沙参、无花果、猪瘦肉、陈皮洗净,和百合一起放入开水中,继续用小火煮约1小时,加少许盐调味。可早晚饮用或佐餐。此汤可滋阴润燥、清音通便,适合睡眠不足引起的咽喉干痛等症。沙参米粥沙参捣碎,加粳米、冰糖适量,同入沙锅内,加水煮至参烂、汤稠即可。早晚两次,温热服食。此粥具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功效,适用于肺热燥咳、津少口渴等症。
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