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第20章 姬松茸的母种有何特点?

姬松茸的母种是由单核菌丝经过原生质融合后,形成含有2个核的双核菌丝,只有双核菌丝才能结实,是生产菌种用的菌丝体,母种菌丝灰白色或白色,粗壮,呈线状,有时成索状菌丝。菌丝管状,有横隔,分枝,具有锁状联合。在生长发育过程中有白色菌丝体继续生长成线状菌丝,其原基在线状菌丝上形成,原基继续发育形成子实体。

姬松茸菌丝(双核菌丝)生长量达到一定时,菌丝生理成熟,在外界条件适宜的情况下,菌丝扭结形成原基,原基为白色点状,原基继续发育成子实体。初期子实体为卵圆形,肉质。随着子实体的生长壮大,出现菌盖和菌柄之分,菌盖为红褐色,菌柄为白色,随着菌盖展开成半圆形,菌褶裸露出来,并变为深咖啡色,孢子开始弹射出来,孢子弹射结束后,子实体开始萎缩腐烂。

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