金福菇接种，应按无菌操作要求在接种室或接种箱内接种。
（1）菌种处理。用薄膜封口的金福菇菌种可直接搬入接种室 或接种箱内接种。无须处理；而用棉花塞封口的菌种则应事 先拔掉棉花塞，再用薄膜包住瓶口，再搬入接种。这是由于 菌种培育期间，棉花塞内可能侵入杂菌，如果在接种时拔出 棉花塞，会导致污染。
（2）消毒。接种可用接种箱或接种室。接种箱效率低，但成 品率高；接种室效率高，但成品率略低。农村由于条件差， 可用普通房间代替，为了达到无菌标准，房内必须清洗干净 ，严格密封，严格消毒。无论是用接种箱或接种室接种，消 毒前，要把菌种、栽培袋及接种工具等都放入接种箱或接种 室后，再进行密封灭菌。
（3）接种。消毒灭菌后，双手用75％酒精擦洗，并严格按无 菌操作进行。
接种室如果采用甲醛消毒后，由于甲醛有强烈刺激气味，对 人眼有较强的刺激性。因此，在接种前30分钟，可用适量碳 酸氢铵放于铝锅内，置于煤炉上煮沸，也可用浓氨水按5毫升 ／立方米，置于室内让其自然挥发，以消除甲醛刺激气味。 每批栽培袋接种后，要开窗通风30分钟，然后关窗，重新搬 入培养袋，消毒。每批栽培袋接完后，用过的物品，如菌种 封口薄膜等，必须打扫并搬出接种室。
