酒吧理财包括酒吧中有关资金的筹集、使用、分配和其他方面的经济业务。财务管理，是依据酒吧资金运作的规律，对酒吧资金来源和资金运用进行合理的安排，并对酒吧经营过程中的物资、劳动消耗和经营成果进行监督、计划、分析、核算的一项综合性的工作。
创办酒吧的过程中，财务打理是非常重要的工作内容。酒吧的财务管理是一项重要的工作，需要管理者具有专业的会计知识和管理能力。若经营者不能担当起财务管理的重任，需外聘专业的管理人员，但经营者要具有基本的财务知识，以便查看账目，合计盈亏。
经营者通过合理的理财管理，可以筹集酒吧资金，降低成本，节约开支，提高营业收入，增加资金积累，并对其进行适当的分配和使用，使酒吧生意顺利发展。
为了更好地对酒吧进行理财，经营者要聘请一位专业的会计人员。在聘请会计人员时，要认真审查该会计人员的业务能力和知识水平，看其是否具有会计人员的职业资格证书，如高级会计师的资格证书、会计师资格证书等，不能用不具有会计资格证书的人员。
在酒吧的财务管理中，一个好的会计不仅能对自己的工作负责，还能做到财务手续完备，内容真实、账目清晰和数字准确，并能将其编制成册，使财务工作有条不紊。
在酒吧的理财过程中，经营者和会计须通力合作，共同降低经营成本，节约资金，增加营业收入，使酒吧在激烈的同行业竞争中获得有利地位。
