生产甘薯粉的技术要点如下：
（1）选择原料、清洗。
（2）熏硫。将选好、洗净的甘薯切片干燥后，用二氧化硫熏蒸30分钟，目的是使氧化酶失去活性，防止甘薯褐变（起漂白作用）。但需注意二氧化硫的残存量，只能在食品卫生法的许可范围内。
（3）干燥、粉碎。熏干后再干燥、粉碎即成成品，这样处理后的薯干粉碎制成的制品不会发黑。
同类推荐
农村科学种植常识——枣种植新技术
种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。科学，原指分科而学的意思，指将各种知识通过细化分类（如数学、物理、化学等等）研究，形成逐渐完整的知识体系。是关于发现发明创造实践的学问，是人类探索研究感悟宇宙万物变化规律的知识体系的总称。
畜类养殖·如何科学饲养肉犬（新农村十万个怎么办）
本书向广大农民朋友详细介绍了如何选择犬种、如何选择犬饲料、犬场场址选择标准是什么、肉犬如何去势、如何防治各种犬病等相关知识，具有很强的实用性和指导性。
农村科学养殖常识——肉狗
农家书屋是为满足农民文化需要，在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册，报刊不少于30种，电子音像制品不少于100种（张），具备条件的地区，可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。
热门推荐
感动中学生的268个真情故事（青少年阅读故事书系）
在青少年的成长中，我们更应该注重对其心态的呵护，树立正确的人生观、积极追求真善美、培养乐于助人的兴趣等，本书基于青少年成长与认知的角度，精心选取多篇精彩故事，并分类阐述，在于能鼓舞和提升青少年的认知度，使青少年对未来充满信心，对生活充满激情，让他们勇气十足的去追求理想，并发觉人生中的真善美。
极品男人：老公别想逃
嘿，他的小秘书很有意思，一会温柔的能甜入你的心，一会凶悍的像只母老虎，明里暗里帮他铲除不少的烂桃花，虽然一朵家花没有外面的野花丛香，不过看在她对了他的胃口上，勉强容忍她吧，不过她似乎没有发现他早就知道她是当年暗恋他的小女孩了。她有一个猪头总裁，在他身边这么久一直都没发现她是当初那个小女生，枉费她一片痴心，死心塌地的帮助他，她可不是当年那个柔弱不堪一击的她了，猪头总裁，等着我征服你吧。
激励成长（影响你一生的成功励志书）
本丛书内容纵横，伴随整个人生成功发展历程，思想蕴含丰富，表达深入浅出，闪耀着智慧的光芒和精神的力量，具有成功心理暗示和潜在智慧力量开发的功能，具有很强的理论性、系统性和实用性，能够起到启迪思想、增强心智、鼓舞斗志、指导成功的作用。这套书系是当代成功励志著作的高度浓缩和精华荟萃，是成功的奥秘，智慧的源泉，生命的明灯，是当代青年树立观念、实现财智人生的精神奠基之作，也是各级图书馆珍藏的最付佳精品。