又称“自选市场”、“自选商店”。是一种实行敞开式售货，顾客任意挑选，自我服务的零售商店。超级市场起源于20世纪30年代美国大萧条时期，由麦克。古伦在纽约初创。超级市场的兴起被称为零售商业的第三次革命。超级市场的特点是：营业面积大且利用充分；顾客自选可以减少营业人员，节省工资开支，降低营业成本；大批量进货能以价廉取胜；品种齐全，包装精细，营业环境宽松而舒适。
连锁商店
指在同一中央机构管理下，隶属于同一类零售贸易的零售商业组织形式。连锁商店最早起源于美国，最早的连锁店是1859年创办于美国的“大西洋与太平洋号”。连锁商店有两种类型：一种是各零售商店的资本归中央机构所有，大零售商开设许多分店；另一种是许多独立的零售商店联合起来，接受“中央机构”的统一管理和控制。经营特点是：(1)统一进货，以大批量获得价格优惠；(2)统一存货，以调剂余缺，减少库存；(3)统一培训人员、统一店堂陈设、统一账目及广告宣传，以节省开支；(4)统一价格浮动，以增强竞争力。
资本运营
是以利润最大化和资本增值为目的，通过生产要素的优化配置和产业结构的动态调整，对企业的有形与无形资产进行综合有效运营的一种经营方式。资本运营是现代企业实现高效发展最有效的方式之一，其核心是通过兼并、收购、重组使本公司的闲置资金和其他公司的资产结合起来，从而使企业资本得到扩张和优化。资本运营从形式到内容，可划分为：实业资本运营、金融资本运营、产业资本运营以及无形资本运营等。
会计
会计是对经济活动的结果进行记录、计量和报告，它通过对经济活动的所得(收人)与所费(成本)进行比较，以计算和反映经营活动的盈亏损益情况，从而对企业经济活动的全过程进行控制和监督，参与企业的经营决策和长期决策，为企业内部强化经营管理服务，为企业外部有关各方(政府、投资者、债权人、职工和社会公众)了解其财务状况和经营成果提供会计信息，为国家宏观经济管理和调控提供会计信息。
资产负债表
资产负债表是反映企业某一特定日期财务状况的会计报表，它是根据资产=负债+所有者权益(任何一个企业的总资产都是由投资者的投资及其投资增加的财产(所有者权益)和对外负债组成的)，按照一定的分类标准和一定的顺序，把企业在一定日期的资产、负债、所有者权益各项目予以适当排列并对日常工作中形成的大量数据进行高度浓缩整理后编制而成的。通过资产负债表可以提供某一日期资产(分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产和其他资产)的总额，表明企业拥有或控制的经济资源及其分布情况，是分析企业生产经营能力的重要资料，通过资产负债表，可以反映某一日期负债(流动负债和长期负债)总额以及结构，表明企业未来需用多少资产或劳务清偿债务；通过资产负债表，可以反映所有者权益(分为实收资本、资本公积金、盈余公积金和未分配利润等类)的情况，表明投资者在企业资产中所占的份额，了解权益的结构情况。
损益表
亦称利润表或收益表，是反映企业一定期间生产经营成果的会计报表。
利润表把一定时期的营业收入与同一会计期间相关的营业费用进行对比，以计算出企业一定时期的净利润。通过利润表反映的收入情况、费用耗费等情况．表明企业一定时期的生产经营成果；同时，通过利润表提供的不同时期的比较数字（本月数、本年累计数、上年数)，可以分析企业今后利润的发展趋势、获利能力。
利润率
利润率是利润总额与占有资金、工资、成本与产值之比。由于生产部门干口企业规模大小不同，衡量经营活动效果，不能用利润的绝对数，只能用它的相对数即利润率。有以下几种不同的利润率：(1)资金利润率是利润总额与资本总额之比。它能比较综合地反映各部门各企业的工作成果和质量．即资金的利用效果。(2)工资利润率是利润总额同劳动者工资之比。(3)成本利润率是利润总额同成本之比；(4)产值利润率是利润总额同相应产值之比。
标准煤
标准煤是一种衡量各种能源热值的标准。我国目前能源主要依靠煤炭，将各种能源换算成标准煤有利于它们之间的对比、汇总和分析，因此我国将标准煤作为衡量能源的标准。每公斤标准煤的热值为7000卡，我国能源统计的参考系数为：原煤1公斤折合标准煤为0．7143公斤，焦炭为0．9714公斤，原油为1．4286公斤，液化石油气为1．8143公斤，汽油为1．4714公斤，柴油为1.4571公斤。某种能源折算成标准煤的换算公式为：某种能源的折标准煤数量=某种能源的数量×该种能源的标准煤系数。如10000吨焦炭折合成标准煤为9714吨。
水货
在一般百姓眼中，水货特指假冒名牌的劣质产品，水货产品价格便宜但是很容易出现一系列质量问题。但是，水货的本意并非如此，而是特指违反出口管理制度出口的商品，即未按批准的商品经营范围、超配额，无出口许可证或涂改、伪造证件以及违背统一计划、统一规划、统一政策、联合对外原则等非正常渠道出口的货物。主要手法是在国内高价抢购，对外低价售出，并利用经济特区进行套汇、黑市买卖外汇以获取暴利。其表现形式有通过小船走私和贩运到港澳地区，再转口到世界各地；超越原批准经营范围低价出口；以各种形式超越配额和低于统一协调价格出口等。
拍卖
拍卖是由拍卖行在一定时间和地点，按照一定的章程和规则，以公开叫价竞购的方法，最后由拍卖人把货物卖给出价最高的买主的一种现货交易方式。拍卖价格的高低，主要取决于两个因素：一是当场买主竞争的激烈程度；二是货物的品质。一般包括准备、正式拍卖、交货阶段。拍卖的形式主要有：(1)增价拍卖，即拍卖时由拍卖人宣布最低价后，经买主竞相加价成交；(2)减价拍卖，即拍卖时由拍卖人先开出最高价，然后由拍卖人逐渐降低开价直至成交；(3)密封递价拍卖，即事先由拍卖人公布某批商品的价值，然后竞购者以密封标单寄交拍卖人，由拍卖人选择出价最高的接受者而达成交易。
专卖
专卖是指国家垄断某种产品的生产和销售的行为。实行专卖的商品大多是对国计民生关系极为重大，必须由国家加以经营的商品或在一定时期内有很高超额利润的商品。解放后，我国曾对烟、酒、盐等商品实行过专卖。目前，我国的专卖产品是军火、金银等。金银由中国人民银行专卖，军火的买卖则由中央军委指令的企业负责，烟草由各级烟草专卖局负责。
贸易壁垒
一国为了限制或阻止外国商品输入而设置的种种贸易障碍，它们一般以法律的形式固定下来，目的在于为一国经济、贸易、政治和外交服务。贸易壁垒一般分为两类。第一类是关税，通常是高额进口税，国家为限制或阻止外来商品对国内同类产品、替代产品或竞争性产品市场的冲击，对进口商品课征高额进口税；对有损国内经济建设，不利于对外政治外交政策实施的某些商品，课征较高出口税，以限制或禁止出口。第二类是关税以外的其他所有贸易壁垒。其中直接非关税壁垒是指进口国对进口商品的种类、数额、规格等采取与国内产品的差别待遇，直接限制进口，或强迫输出国限制出口，如进口限额、进口配额、进口许可证、自动出口限制、歧视性政府采购政策；间接非关税壁垒则是通过设置多种技术性的贸易壁垒限制或阻止商品进口，如海关分类和估价标准，苛刻繁琐的卫生安全标准，商品包装规格等。
关税
关税是一国海关根据其法律规定，对通过本国国境(关境)的进出口商品课征的税收，一般分为进口关税、出口关税；有时也分为优惠关税、普通关税、报复关税。关税是国际贸易管制方面的重要措施。关税的课征，加大了进出口商品的成本。关税的高低，直接影响到国际贸易的开展，对进出口商品起到～定的促进或限制作用。
贸易配额
是指在国际贸易过程中，两国间为了协调双方的贸易关系，而对两国间部分进出口商品数量及名称所作的规定。有两种情况：(1)进口配额，即一国政府在一定时期内对某些商品的进口数量或金额的限制，超过配额规定的便不准进日，或者在规定的关税配额以内的进口商品，给予低税、减税或免税待遇，对超过配额的进口商品则征收较高的关税，附加税或罚款；(2)出口配额，即出日国在进口目的压力下在一定时期内限制部分商品出口。
倾销与反倾销
倾销通常是指商品倾销，是指垄断出口厂商或组织以远低于国际市场价格和出口国国内价格，甚至远低于生产成本的价格，在国外抛售商品，打击竞争者，占领市场的活动。当国外竞争者被打垮，市场被占领后，就停止倾销，改以垄断高价出口，用所得的垄断利润补偿进行倾销时的损失。有的国家政府对在外国市场上进行倾销的企业进行补贴。倾销必须以高筑关税壁垒为前提，否则低价出口的商品，会倒流回本国。一国采取倾销手段往往会遭到对方的抵制和报复，这就是反倾销。反倾销一般是通过对倾销企业征收高额反倾销税和反补帖税来实现的。
国民待遇
指在国际贸易条约或协定中，缔约国之间互相保证给予另一方的自然人(公民)、法人(企业)和商船于本国境内享有与本国自然人、法人和商船在国内税、各项费用、国内销售、推销、购买、运输、分配和生产等方面的同等待遇。这些待遇还包括轮船遇难施救，商标注册，申请发明权、专利权、着作权、民事诉讼权等。国民待遇是贸易与投资自由化的一条重要的非歧视性原则，必须对等。
最惠国待遇
最惠国待遇又称“无歧视待遇”是指缔约国双方(A国和B国)在通商、关税、航海、公民法律地位等方面相互给予的不低于现在或将来给予任何第三国的优惠、特权或豁免待遇。又可分为：(1)无条件最惠国待遇，是指缔约国一方(如A国)现在或将来给予第三国(C国)的一切优惠，应无条件、无补偿的自动适用于缔约国另一方(B国)。(2)有条件最惠国待遇是缔约国一方(A国)现在或将来给予第三国(C国)的优惠，缔约国另一方(B国)必须提供同样的补偿才能享受。西方某些大国往往利用最惠国待遇来对其他国家提出种种不合理的要求。最惠国待遇不久将被正常贸易关系代替。
