冬令补品，食物为佳，俗话说：“药补不如食补。”食补比药补经济实惠，而且无副作用。
牛肉：味甘性温，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨和消水肿等功用。牛肉含较多的蛋白质，脂肪较少，胆固醇含量不高，故中、老年人和体质较差者，皆可在冬季经常吃些牛肉。
羊肉：味甘性温，有暖中补虚、开胃健力的功效。蛋白质含量较高，胆固醇含量较低。对体虚畏寒、产后虚损、气管炎咳喘、肺结核咯血、贫血及虚寒病人，冬季常食大有裨益。
核桃：补肾补肺，润肠通便。可生吃，也可拌糖吃，用盐炒后吃更好，因为“咸可入肾”。
红枣：养血健脾。红枣与黄芪合煎，便是有名的“枣芪汤”。红枣养血，黄芪补气。
赤豆：利水消肿。与红枣、黄芪、党参合煎，对于贫血引起的气血虚弱、面目浮肿、慢性肾炎水肿及妊娠水肿，既可消肿利尿，又有滋补营养的作用。
桂圆：补脾胃，养心血，宁心神。产妇吃些鸡蛋桂圆汤能补血养气。神经衰弱患者，以及更年期妇女易失眠健忘可服之，心烦出汗者也可服之。但虚火偏旺者宜少吃。
