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第21章 更年期综合征

更年期综合征是指妇女绝经前后,由于卵巢功能的改变,使内分泌系统的功能暂时失去平衡,有些妇女由于体质的差异,出现如月经紊乱、潮热、心悸、多汗、头痛、心烦易怒或抑郁、失眠、记忆力下降、思想不能集中、性欲减退等症状。更年期一般在45~55岁之间。中医认为,更年期一系列症状主要因为肾气渐衰,冲任亏虚,天癸将绝,精血不足,致使阴阳失调、气血失和所引起。所以更年期综合征饮食要以补肝肾、益气养血为主。

饮食宜忌

宜1.宜吃清淡、安神降压的食品,如猪心、芹菜、红枣、桂圆、莲子、红豆、糯米、酸枣、桑葚等。

2.宜摄入足够的B族维生素,特别是维生素B1,对神经系统的健康,增加食欲及帮助消化有一定作用。含有丰富的B族维生素的食品有绿叶蔬菜、水果、粗粮、蘑菇、香菇、动物肝肾、瘦肉、牛奶等。

3.宜补充充足的钙、磷。更年期女性钙磷代谢紊乱,容易骨质脱钙、骨质疏松,所以要多补钙,同时也要多补维生素D,以增强钙的吸收。富含钙的食品有牛奶、鱼、虾皮、芝麻、豆制品等。

4.宜多摄入维生素E,如圆白菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花子等。

5.宜多摄入不饱和脂肪酸,烹调中多用植物油,如葵花子油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油。

忌1.忌食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、葱、姜、蒜等。

2.忌食刺激性食物,如酒、可可、咖啡、浓茶等。

3.忌食煎炸油腻食物及白糖、甜点、含糖零食,含糖分较高的水果也不要多吃。

4.忌食胆固醇过高的食物,如动物脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等。

行为宜忌

宜1.保持心情愉快。可以多参加一些集体活动,多与同龄人交流,跳跳舞,良好的心情会让人忘记很多烦恼。2.多锻炼身体,增强体质,保证睡眠,可缓解较轻症状。3.劳逸结合,避免过重的体力劳动。4.定期到医院进行妇科检查。

忌1.忌过分劳累。2.忌心情郁闷,烦躁。3.忌体重增长过快。

食疗妙方

二仙龟汤

原料仙灵脾、仙茅各10克,百合20克,龟肉150克,料酒、盐、姜各适量。

做法

①仙灵脾、仙茅洗净装入纱布袋,龟肉洗净切小块。②将药包、龟肉及百合共同放入沙锅,加料酒、盐、姜、清水适量。③小火煮至龟肉熟烂,捞出药袋,吃龟肉、百合,喝汤即可。

适用人群/适用于更年期出现的性欲减退、心烦易怒、健忘、失眠等症。用法及宜忌/每日一剂。

功用解析乌龟与甲鱼具有类似的补益作用,可养血滋阴、补益肝肾,但其滋阴养肝之效较甲鱼为强,而甲鱼活血止血之功效较乌龟强,因此乌龟汤有良好的滋阴养血作用。

龙牡粥

原料石决明、龙骨、牡蛎各30克,糯米100克,红糖适量。

做法

①石决明、龙骨、牡蛎加水300毫升,煎1小时去渣取汁。②再加糯米、水600毫升煮成粥,加红糖即可。

适用人群/对头痛耳鸣、头晕目眩、心神不安、心悸怔忡、失眠多梦、自汗、盗汗有较好的疗效。适用于更年期高血压病患者。

用法及宜忌/每日一剂。

功用解析此方有平肝潜阳、镇静安神之作用。

合欢花粥

原料干合欢花30克(鲜品50克),大米50克。

做法

①干合欢花用布袋包好,加水300毫升。②煎20分钟后,取汁与大米一同加水如常法煮粥,至粥稠时即可。

适用人群/更年期综合征心烦失眠者。

用法及宜忌/宜温热食用。

功用解析合欢花性味甘平,入粥香甜,安神清暑。

黄精鸡

原料黄精30克,山药60克,鸡肉500克,调味料适量。

做法

①取黄精、山药、鸡肉,加水适量。②隔水炖熟,调味后即可。

功用解析滋肾、益肺、健脾。

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