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第15章 饮食保健您的饮食习惯科学吗?(8)

中国预防医学科学院一份报告中指出:烟草中的致癌物质有40余种,促癌物质有10余种。所有疾病的病因大约20%与吸烟有关,每10个死亡病人中就有1人是由吸烟引起的。我国城乡居民疾病死亡原因前4位:癌症、中风、心脏病、呼吸系统疾病都与吸烟有密切关系。

烟草给青少年带来“罪孽”:

青少年处于身体发育阶段和读书学习的黄金时期,吸烟除损害他们健康外,还导致少年犯罪。为过烟瘾铤而走险,从一支烟走向犯罪的例子并不罕见。

禁烟!禁烟!禁烟!人们在呼唤!生命在呼唤!

中国和未来在呼唤!

妇女吸烟的十大危害①减少受孕的可能性,且会引起月经失调。

②与不吸烟妇女相比,易早产,易流产。

③怀孕过程中,体重增长较少。

④怀孕的吸烟母亲容易贫血。

⑤吸烟母亲的奶量减少。

⑥新生儿身长较短,头较小,体重轻。

⑦新生儿的死亡率较高。

婴儿“尼古丁中毒”;易呕吐、腹泻。

⑨婴儿易患呼吸道疾病。

⑩吸烟母亲的孩子在11岁前,身体和智力的发育都比其他孩子差。

给吸烟者算两笔帐据统计,现在世界上每年约200-250万人,由于吸烟而过早死亡,其中1/3死于与吸烟有关的癌症;3/4死于与吸烟有关的慢性支气管炎肺气肿;1/4死于与吸烟有关的冠心病。世界上每年有66万肺癌患者,90%乃吸烟所致。

我国现状如何呢?据今年统计,人口近12亿,烟民达3亿。预测5年内将大幅度增长。更让人惊讶的是青少年吸烟近年呈升高趋势,有的中学男生吸烟率高达40%。据最近有关专家推算:按照我国目前吸烟状况,20岁以下年龄的人,有5000万最终将死于吸烟。到2025年,每年因吸烟死亡人数将由现在的10万增加到每年200万。这对我们民族来说不能不是个潜在的灾难!这是第一笔帐。

今年3月,卫生部长陈敏章在第三届吸烟与健康研讨会上说,国外很多人对我国两大问题非常关注,一是青少年吸烟状况,二是爱滋病的发展蔓延。这都是人命关天的大事,关系到中华民族人口素质,不能不引起各有关部门的高度重视,采取有效措施进行综合治理。

有人说吸烟是爱国的表现。不错,国家每年确实从吸烟者手中回收一部分消费基金,使国家增加财政收入,烟税成为最大税源之一,殊不知因吸烟者造成的经济损失却大大超过了这笔收入。请看由中国预防医学科学院主持进行的《中国吸烟原因死亡与经济损失的评价》这一科研结果:

1989年,我国居民因吸烟造成的经济损失达279.67亿元。其中因吸烟致病导致劳动力丧失损失25.81亿元;早逝导致劳动力丧失损失175.59亿元;由吸烟导致的重大火灾损失0.36亿元;被动吸烟导致主要的经济损失8.91亿元,而当年我国获烟草税收为240亿元。这是第二笔帐。以上的两笔帐请吸烟者深思!

一个美丽的圈套--写给烟民们人类对于吸烟的危害有着越来越深刻的揭示,戒烟的社会舆论日渐高涨。然而,却有许多人不想戒烟,还不断有人成为新的烟民。吸烟的理由似乎很多,但其中“吸烟益于心理健康”似乎是烟民们最为得意的一条。

可以说,“吸烟益于心理健康”是个极易诱感人的美丽圈套。在繁忙的工作之余吸上一支烟,或许能感觉疲劳减轻;也有一些人有过“饭后一支烟,赛过活神仙”的惬意感觉。于是,许多人甚至一些名人也自觉不自觉地钻进去。我们应该清楚地看到,这是要以损害身体健康为代价的,短暂的惬意掩藏着久远的祸害和痛苦。

当今社会,生活节奏是很快,看看书、谈谈话、散散步、听听音乐、暂时变换工作种类或工作方式等等,都是减轻疲劳调节紧张生活的有益无害的方法,何必偏偏选择这有损健康的吸烟呢?吸烟将使生命如燃着的烟儿一般加速缩短。

生命无价。生命是创造一切的根本。明确了吸烟有百弊无一利的道理。就应彻底戒烟不留余地,若烟瘾根深蒂固,请服用戒烟药三味:信心、勇气、毅力!

戒烟还你健康的心脏和大脑吸烟,是目前公认的诱发心脑血管病的高危因素。

有关专家研究发现:吸烟20年以上,每天吸烟20支以上的人,冠心病发生率是不吸烟者的4倍,中风为3倍,心肌梗塞为3.6倍,冠心病猝死者约有62%与吸烟有关。

香烟中的尼古丁、烟碱、一氧化碳等有害物质,可毒害血管壁,促使脂类物质在血管壁沉积,造成和加重动脉硬化;烟毒可刺激性地引起血液中红细胞和血小板增多,使血液粘稠度增加,血流缓慢,造成微小血栓的形成而堵塞部分心脑组织中的微小血管;烟毒还可刺激血管壁,使血管痉挛,血压升高而造成局部心脑组织的缺血缺氧等。

专家告诫人们:戒烟后,受损的血管可逐渐自行修复,血管硬化水平可日渐减轻,戒得越早,血管修复的效果越好,心脑血管病的发生率则可大为降低。戒烟2年后,与相同吸烟者相比,发病率可下降50%,戒烟5年以上,心脑血管病的发病率可降到与不曾吸烟者相似。戒烟并不难,关键靠自己,只要下决心同香烟绝缘,就一定能彻底戒掉。戒烟吧,消除烟毒对心脑血管的危害,还你一个健康的心脏和大脑。

国外戒烟和控烟运动哥伦布,492年发现了美洲新大陆,也带回了“魔叶”烟草。从此,人类就又多了一个现实和理智的矛盾:

谁都知道抽烟危害健康和环境,但至今全球卷烟市场仍然年增2%。

吸烟最初只是上流社会的一种时髦,卷烟150年前在英国问世,借助现代大规模生产,它成为平民的一大嗜好,成为地球人的一个醒目标志。然而,很快医生们就怀疑烟草的焦油和尼古丁危害健康,继而又发现,吸烟会诱发一系列疾病。

然而,医生的呼吁在社会习俗和经济因素面前显得极其微弱,人类戒除这个习惯要依靠社会力量。因此1951年在荷兰举行了首次世界香烟会议。英国皇家学会1954年提出声讨香烟的报告。1964年,瑞典率先制定了烟草法,国家拨款支持反烟协会,设立戒烟诊所。美国国会1968年通过了“控制吸烟法”。挪威1967年提出全国戒烟规划。法国1976年制定了反烟法令。

反对吸烟者还呼吁有不吸“二手烟”的自由。于是,越来越多的国家颁布公共场所禁烟令。其中最敏感的是公共场所的范围。德国、加拿大等国禁止办公室内吸烟,司机可拒载车内吸烟者。比利时对违令者最高罚款500美元。然而,控烟运动也阻力重重。纽约餐馆去年禁烟,烟民宁愿去临近州的餐馆吞云吐雾,绝大部分饭店收入下降,多的降30%。加拿大温哥华餐饮业禁烟,年收入减少1亿多美元,失业增加5%。克林顿总统去年要政府制定更严格的控烟法,使本世纪末小烟民减少一半。然而,几十位议员反对此举。认为议会的控烟法令已足够严格,政府不应再多干预个人生活。尽管如此,西方国家控烟运动成效显著,吸烟、敬烟会干涉别人自由的意识很普通,抽烟要征得对方同意,不再敬烟。

美国是世界最大香烟生产国,戒烟运动声势浩大,烟质量和广告法规极严格。全球最大烟厂菲利普莫利斯首当其冲,去年遭各种索赔达44亿美元,集团虽然几乎全胜诉,但因此对烟草质量和品牌宣传更加小心。专家认为,烟害不是一个简单的社会问题,人类禁烟是一个提高文化知识和经济水平的长期过程。市场需求决定烟厂命运,即便你不生产香烟,也必然另有人生产它。每年500多亿美元烟税也是美国重要财源。

对香烟生产,烟厂首先保证最佳质量,其次尽可能减少危害。现在,低焦油低尼古丁的清淡烟格外受欢迎。菲利普莫利斯4个烟厂去年收入约290亿美元,占集团总收入的44%,占全球香烟市场的12%。它生产140多种烟。头牌万宝路本是英国地名,开始是坤烟,销路不佳。后来改弦更张,配以西部牛仔广告,依靠严格的质量管理,到70年代跃为全球头号烟,年销售额180亿美元。

香烟广告约占全球广告额的10%,对此,烟厂专家认为,关键在于适度限制,既不至于扩大烟民队伍,又不影响社会活动赞助。调查表明,99%的烟民都知道吸烟有害健康,烟广告对不抽烟者的影响几乎为零,只对烟民选择品牌起作用。烟厂职工尽管每周可免费领取一条烟,但烟厂烟民并不因此而多,和美国社会的抽烟率一样为25%。香港烟广告较宽松,烟税极低,然而吸烟率反而下降,现仅16%。

专家们在研究如何把这种逆反现象用于控烟。他们认为假烟对健康和经济的危害更大。菲利晋莫利斯去年提出严格控制青少年吸烟的“3A行动”,禁止售烟给青少年、取消自动售烟机、取消邮购和赠样品烟、父母教师等尽量少在孩子面前抽烟等10项措施,得到社会的积极反响。

棍棒教育能使孩子扔掉香烟人们看到成年人吸烟并不觉得有什么大逆不道,但如果看到自己的孩子在吸烟,马上就会勃然大怒,甚至棍棒相加。这种棍棒教育能使孩子扔掉手中的香烟吗?请看一看这位中学生的内心独白吧。

某重点中学的高二学生李某,一向活泼开朗,但不知是长大了、成熟了,还是功课太紧张,父母发现儿子慢慢变得沉默寡言。在一次清理房间时,母亲发现了他写的日记:“书本和作业垄断了生活的全部内容,学校和家庭像只鸟笼,桎梏了多梦的年华和美好的希冀。在单调苦闷的学习生活里,香烟才是忠实的伙伴,忧郁时点上一支,好像有知心朋友伴着,我向‘他’倾述和宣泄,心里感到平衡和满足。”青少年吸烟的原因有各种各样。归纳起来大体有以下几种:“成人感”,随年龄的增长一些青少年出现了“成人感”,认为自己已经走出了“孩子”的行列,学会吸烟才具有“风度”,显示气派;“压抑感”,有的青少年由于学习的压力,感到负担过重,孤独寂寞,错把香烟当成忠实的伙伴,宣泄排解心中的烦闷;“新鲜感”,有的青少年看到别人吸烟,心中产生好奇、羡慕的心理,不顾吸烟的危害,不想后果盲目效仿。

帮助青少年克服吸烟嗜好,首先应以心平气和的态度来解决,让他们充分认识吸烟的危害。动之以情,晓之以理,不要打骂、指责或粗暴训斥,而要用爱心、耐心、关心的态度对待他们,照顾他们,使他们自觉认识抵制烟草。其次,应分析使青少年吸烟的直接原因,对症下药。例如由学习紧张引起,应从改善学习方法,掌握学习规律,培养学习兴趣方面着手,拓展知识领域。

戒除吸烟的习惯要有毅力,青少年吸烟未必就会成瘾,家长要让孩子树立信心,把克服吸烟和个人修养、社会公德联系在一起,可通过看科教片、读书、研讨的形式,加深对吸烟危害的认识,使青少年养成良好的卫生行为习惯。家庭应为孩子创造良好的生活环境,让孩子感到轻松愉快,为孩子们安排好健康的娱乐活动。

控烟歌谣青少年,岁数小。学抽烟,损身脑。

坏习惯,要除掉。利健康,人称好。

幼嗜烟,人嗤笑。讲文明,懂礼貌。

比贡献,争创造。拒腐蚀,呈英豪。

肺的自述我的名字叫左肺,主人吸烟我受罪。

日积月累成烟箱,致使功能直衰退。

我的名字叫右肺,提起吸烟流眼泪。

如果这样再下去,生命休矣莫后悔。

控烟三字歌说烟草,源吕宋,大明时,始人中,自明朝,传到清,经民国,到如今,四百年,害不轻。

烟之害,害自身,含焦油,尼古丁,自得间,百病生,误工作,废农耕,求长寿,万不能。

烟之害,害他人,好朋友,好亲朋,被动吸,害处增,空间小,烟蒙蒙,不生病,怎能行。

现代人,消费增,经济帐,要算清,钱变烟,空中升,一缕缕,化清风,不受穷,理不通。

全社会,都行动,学生辈,做先锋,学吸烟,不潇洒,美与丑,分辨清,好习惯,早养成。

我中华,把烟控,强体质,重品行,素质强。

功夫硬,搞建设,乘东风,跨世纪,奔前程。

请听戒烟歌抽烟害处多,戒烟由来已久。在繁多的戒烟措施中,既有戒烟歌又有戒烟联。

在南京市第二历史档案馆里,藏有一本《共和国民唱歌集》,这是1912年初,由上海商务印书馆出版的。在这本收录了20首爱国歌曲的歌集中,有一首《戒纸烟》,是由华航琛填词作曲的。这首我国最早的戒烟歌的歌词是:

纸烟纸烟,害人不浅,精神脑筋损伤胜鸦片。

劝同胞快快戒吸纸卷烟。

纸烟不吸名誉保全,谁人敢轻贱?

著名将领冯玉祥1946年赴美考察水利。在一次会议中,腾腾烟雾把冯将军熏得头昏脑胀,于是他提笔写了这样一首打油诗:

大会礼堂,又熏又臭,又臭又熏。

既熏且臭,既臭又熏,熏而又臭。

熏熏臭臭,臭臭熏熏;亦熏亦臭,亦臭亦熏。

解放后,为宣传戒烟,由瞿琮、任举红作词,毕庶勤作曲,创作了一首颇有影响的《戒烟歌》,歌词大意是:

叫声哎哎!同志哥,哦!你请听我说:抽烟的害处,买呀,实在多。是的么!尼古丁,最有毒,引起癌症了不得,你花钱来害自己,身体受折磨。伊儿呀儿哟,伊儿哓儿哟,你何苦来哟!同志哥,我的同志哥!……近年,台湾的防高血压协会和社会祥和基金会,积极宣传戒烟,制作了一批戒烟宣传卡片,上面即有一首《钗头凤》,很富哲理。词曰:

本国烟,外国烟,成瘾苦海都无边。

前人唱,后人和,饭后一支,神仙生活。

错,错,错!

烟如旧,人苦透,咳嗽气喘罪受够。

喜乐少,愁苦多,一朝上瘾,终身枷锁。

莫,莫,莫!

争当无烟学校好全民健身活动好,控制戒烟很必要,既卫生来又文明,师生健康乐陶陶。

希望全体青少年,德智体美全发展,建议各地各学校,争当无烟学校好。

利国利民利自己,广大群众齐夸耀。

禁烟童谣二首一、小老头二、黄一个小老头,黄牙黄眼,伸着手指头。黄鼻子黄脸。

夹着小烟头,黄色的嘴巴。

抽着有劲头,吐着黄圈。

问他八十几,吐来吐去,十岁刚出头!命归黄泉。

“烟”字析劝你不把香烟找,烟字结构要知晓:

火在不断烧烤,烟在不断缠绕,人马上要昏倒,看来香烟真不好。

我劝大家来禁烟说抽烟,道抽烟,抽烟危害不一般。

要问危害有哪些,听我说个一二三。

第一抽烟伤身体,长期抽烟寿命短,烟内毒物实在多,吞云吐雾毒气散。

致癌物质十几种,染上疾患苦不浅。

咳咳喘喘吐浓痰,大人小孩都厌烦。

第二抽烟是浪费,既伤身体又花钱。

一天抽上一包烟,少说也要三五元。

日而月,月而年,一年抽掉一千元。

辛辛苦苦血汗钱,付之一炬全抽完。

第三抽烟有危险,乱扔烟蒂惹祸端。

一不小心酿火灾,造成损失难估算。

多者损失几个亿,少者也有好几千。

时刻注意讲安全,我劝大家来禁烟。

人民教师责任大,禁烟应当是模范。

树立文明新校风,共建美丽大花园。

我国最早的戒烟歌1912年初,上海商务印书馆出版了一本《共和国民唱歌集》,收录了当时流行的30首爱国、革命的歌曲,《戒纸烟》即其中之一。

《戒纸烟》的歌词大意是:

纸烟纸烟,害人真不浅。

精神脑筋损伤胜鸦片。

劝同胞快快戒吸纸卷烟,纸烟不吸名誉保全,谁人敢轻贱?

戒烟小调吸上一支烟,赛过活神仙。大家不要信,这是骗人言。

吸烟害身体,千万莫小看。首先害气管,再把肺污染。

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