诗曰：
来来往往红尘客，风风尘尘大凡夫；
南来北往天涯客，坐看席间笑谈间；
一杯间的幸福感，是苦是酸自己知。
平淡生活无大事，柴米油盐每日思；
朝九晚五打工仔，两点一线工作照；
劳碌一生白了头，镜花水月终成空。
一朝顿悟心开怀，看淡生活苦与乐；
煮一壶香浓咖啡，忆苦思甜自品尝。
众所周知，非洲是咖啡的故乡。通常生长在南北回归线之间的地区。涵盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家‘统称为“咖啡生长带”。咖啡的生产地带咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生长。其中，最著名的品牌有：牙买加蓝山、多明尼加共和国的水洗高山咖啡（奇宝、巴尼、欧寇、巴拉宏那）、也门摩卡、埃塞俄比亚耶咖雪啡、维也纳冰咖啡、巴西（南美）山多斯咖啡、夏威夷咖啡、曼巴咖啡、康娜咖啡、爪哇咖啡、冰拿铁咖啡等。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。紧接着，后来，也门在15世纪或是更早开始种植咖啡。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。
说了这些，那有些年轻人就会问了，咖啡是什么呢？简单的说就是一种普通的饮料，世界三大饮料之一。咖啡与可可、茶并称为当今世界的三大饮料，全世界有三分之一的人在饮用。全球贸易量仅次于石油，现在世界上比茶更流行的饮料。咖啡绝对不仅仅只是一种速溶的、味道单调的饮料，也不只是加了很多牛奶、糖、冰块等等的咖啡味道的饮料；咖啡是一种可以细细品尝、慢慢感受的东西，就像中国的茶一样富有丰富的滋味。
这个世间之事，但凡一旦流行之后，就会形成一股文化潮流，咖啡自然也孕育了自己的咖啡文化，无数的沙龙，崭新的`文学、哲学或艺术因应而生。街角的咖啡开始充斥而生特别在1686年诞生的咖啡。布洛哥布。因为有巴尔札克，卢梭等文化名人的出现，而以知性沙龙闻名于世。也为世人留下了很多很多关于咖啡的传说，为世人所熟知的故事有：《牧羊人的故事》、《雪克·欧玛的故事》、《德·克利的故事》、《阿拉伯僧侣的故事》、《军官弗朗西斯科的浪漫故事》、《军官加布里埃尔·马蒂厄·德·克利的浪漫故事》等等，很多都是脍炙人口。
相信很多都市工作的小资们都有这样的感受，在一天满满的工作下，面对着方形的格子间，方形的电梯间，方形的电脑，面对的公司高层要求的高营业额，时不时的来一场办公室头脑风暴，让每个人感觉到身心俱疲。
且不说那些高收入的小资白领们，就是人数最多的基层蓝领们，在一天天的
在这时候，就会考虑下班后，找个怎样的地方，以什么方式来缓解一天的疲惫。每个人都有不同的答案，或者称为私人经验。
当然，现在更多的小资们都原意选择一个环境优雅的咖啡店，坐在舒适的愿转椅上，拿起一杯充满力量与热情的浓浓的香香的咖啡，细细的品尝着杯中那一份属于自己的苦涩与甜蜜在嘴中慢慢的融入心中。那份为了美好生活而拼命工作的艰辛。
也许，正是因为这手中的一杯咖啡不同于酒吧里的鸡尾酒，在一天的忙碌后产生的委屈和气愤希望通过一杯杯的鸡尾酒来个轻度放纵，借此来短暂忘记烦恼。
也不同于茶馆里的清香的泡茶，约上三俩好友，沏上一壶茶，一边喝茶一边高谈阔论，上至天文地理，下至实事政治，如此神侃一番，让自己的压抑情绪得以宣泄。
咖啡，我们都知道源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”，本身它作为热带植物，做为一种舶来品，进入中国的时间不长，但是却是造成了很大的影响力，就是因为我们喝咖啡时的那种氛围让当下的脑筋疲惫、身心憔悴的苦闷寂寞的小资们会感觉非常舒服。
咖啡虽然在中国很受欢迎，但是咖啡是在中东被发现，在西方有三百年的历史，到16世纪时，早期的商人已在欧洲贩卖咖啡，由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活。绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那。
当然，说着说着，咖啡的常识说多，我并不是专业的咖啡师，也不是专门宣传咖啡的机构，我也更不是要说什么惊天动地的传奇故事，也不是教什么咖啡制艺的课本，更不是当什么传道授业的咖啡师，只是一位纯粹的爱上喝咖啡的男人，爱上咖啡中那份苦涩和淡淡的酸楚的男人，每每的或者坐在某一家僻静的咖啡店角落中，或者安静的书吧之中，静静地、静静地，放空自己脑袋中所有的思考，不去想工作的不顺，不去想生活的无奈，只是去细细的品味着每一杯咖啡里一口一口苦涩的故事，品尝着不同咖啡品牌中蕴含的那一点点的情怀，轻轻的闻一闻那浓浓的香醇，拿起桌旁那一本本书籍，有些是看看那泛黄的书页上写的那些感人故事，有些是看看那咖啡色手记上或者娟秀或者刚正或者狂傲的字体所透露的点点滴滴的生活气息，然后，再看着那窗外来来往往的过路的陌生人，然后，翻开一本崭新的日记本，写下那一点点透着一点墨香的文字，仅此而已。
