莫小强并不喜欢马克西姆的装饰。
北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗，完全在复制19世纪的没落的法国宫廷（有历史知识的人当然会知道19世纪的法国宫廷意味着什么），带着那个时代特有的奢华和哀亡的气息。
七月底，帝都中午的阳光炽热如火，但是在这个阴暗的餐厅里，却仿佛进入了巴黎秋日阴冷的傍晚，这让莫小强很不舒服。
当然他也知道，这里摇曳飘忽的烛光、芬芳的玫瑰、经典的音乐、旧日法国宫庭的气派，被很多小资们看作是浪漫、优雅、古典与时尚的代名词，他们的鼻子是闻不到那些东西散发出来的尸体的气息的。
餐厅里人不多，连一半的座都没有满。不过，这里的客人看上去，并不像有人说过的以外国人为主。至少莫小强看到的，中国人和外国人各占一半，中国人可能还多一点。也许是因为老外习惯于把晚餐当正餐，中午吃的简单，所以来得不多？
傅志刚订的位子应该还算不氏，这里既能很清晰地看清那个摆了钢琴的小舞台，也能看清每一个进来的人。
可惜，中午大堂并没有节目表演，所以这个位子的作用就失去了一半。
据说这里每天晚上都有不错的表演，很多表演都因为第一次被记入艺术史。马克西姆的首任经理宋怀桂被称为中国“时尚教母”，在中国人还没有分清什么是时装、高级成衣、高级定制之时，马克西姆餐厅已经不定期地举办一些小型的时装发布会。宋怀桂第一次将中国模特带上西方舞台，全球巡演以唐、宋、元、明、清的古代服装为灵感设计的“五朝”服饰最早也是在马克西姆做表演。有媒体人评价：“改革开放后中国的社交礼仪和时尚界，都是从马克西姆餐厅萌芽的。”
称为“中国摇滚之父”的崔健，他那首每天回响在古城街头的《一无所有》，第一次演出就在这里。中国摇滚并不像西方摇滚那样起源于民间，起源于社会底层。中国摇滚一开始其实是一种权贵运动，带着一种贵族范。很多摇滚界的大牛最初出道，都在这个小舞台上。崔健甚至还娶了宋怀桂的女儿宋小虹，这是另一个故事。
他们坐下来，刚点了几道菜，就一个穿着格子衬衣的人从门口进来，三子一看见他，赶紧站起来过去打招呼。那人个子不高，大概三十出头的样子，他眼神很锐利，远远扫了这桌人一眼，然后和三子说了几句话，继续往里走去。
三子回来，神色有点凝重，想了一下，才扭头对傅志刚说：“太子爷在大包间呢，你不去打个招呼？”
傅志刚愣了一下，半晌才说：“你都不进去，我怕够不上吧。”
三子不屑地哼了一声：“我就是一吃皇粮的，去不去无所谓，而且人家也不待见。你不一样，上回从太子爷手里拿过货，那是受过恩惠的。”
傅志刚犹豫了一下，说：“那事儿我悔死了，钱没有赚多少，却被老爷子训得够呛。前不久，老爷子还派我大哥去把我的钱给断了，逼得我收手不干了，现在准备收收心好好上班。”
那个叫妮可的女人听了傅志刚的话马上笑起来。
三子也笑了：“你就装吧，你这话妮可都不相信。你要是好好上班，能来得起这地方请客？反正我不行，一年的工资都不够在这里请一回客的。要不是我上面有老爷子管着，下有媳妇看着，实在没法动，早就出来做自己的事了。你不同啊，你上有大哥顶着，还是自由身，做什么不行。你家老爷子也不是不让你自己做事，可你不能动你大哥公司的钱去做生意啊，上一回就差点出大事，不能再有下一次了。”
傅志刚马上叫起屈来：“你又不是不知道，要不我家老爷子是个老古板，我也不会出此下策啊。他要是能松松手，多少机会我都能抓着，随便倒个批文，哪需要像上回那样玩花活啊。”
莫小强一下子明白了傅志刚的困境，不由笑起来：“傅哥，你是有大神通的人，只是没有机会玩罢了。”
傅志刚摆摆手：“什么大神通，扯淡。做生意这事，要么有资源，要么有资金，我一样没有，什么都做不起来。”
“傅哥，你可以做资金和资源之间的桥梁啊。这世上，有的人有资源，有的人有资金，可是他们不一定能遇到一块，你可以把两种人连接起来，不就有你的利润空间了吗？”
傅志刚眼睛一亮，对莫小强说：“这就是你来帝都的原因？”
莫小强笑了笑：“算是原因之一吧，另一个原因是我从没有吃过法国大餐，想着来蹭傅哥的饭。”
傅志刚笑起来：“来，好好点几道菜，咱哥们今天也奢侈一把。不过，我今天才第二次来这里，对这些菜真不懂，妮可你不是常来吗，你来点。”
妮可也不客气，拿起来菜单，顺手一溜点了下来。马克西姆沙拉、鲜奶油蘑菇汤、奶油松茸蟹肉汤、阿尔贝比目鱼、黄牛里脊配鹅肝红酒沙司、勃艮第少司焗蜗牛……
莫小强算了一下，这一桌菜至少得上千块钱，还不带百分之十的服务费。在这个年代，一般人还真吃不起，这个饭店能生存到下一个世纪，确实不容易。
刚点好菜，就看见几个人从包间那边走过来，走在最前头的就是刚才进去的那个年轻人，后面有男有女，其中一个女的正是现在当红的一个影星。
三子一拍傅志刚的胳膊：“快，太子爷出来了。”
傅志刚一下子站了起来，迎着那群人走过去，对其中一个高个子点头哈腰地说着什么。
那个人看上去三十多岁的样子，脸上带着一种漫不经心的表情，微笑着敷衍傅志刚，好像还向他们这桌人看了一眼，又将头扭过去和身边的女人说了句什么，几个人都笑起来，那个女明星还掩住了嘴，笑得浑身在抖。傅志刚也跟着一起笑，然后又说了几句话，才送几个出去。
过了一会儿，傅志刚走了回来，坐下来喘了口气，低喝了一大口水，马上被呛了一下。他咳了好几下，才说：“累死我了。”
三子撇了撇嘴：“小人得志，架子倒是端得蛮大。这里是四九城，龙盘虎踞，论说哪里排得上……”
傅志刚说：“别这么说，人家对我还是不错的。唉，这菜怎么还不上，点了都半天了。”
妮可看了他一眼，说：“哪这么快就上菜，这里就得等。据说在法国的餐厅里，等一两个小时是常有的事……”
三子和傅志刚都说：“法国人真是好耐心。”
莫小强开了个玩笑：“这么贵的餐厅，来吃饭的肯定都是不上班的，时间多的是。”
大家都笑了。
