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第17章 草根帅哥的烧饼人生

在湖南长沙,有个地方叫“堕落街”(即今麓山商业文明街),由于位于几大高校聚集区,那里店铺林立,生意兴隆。2006年3月,来就餐的大学女生们忽然惊喜地发现,这里添了一家两平米的烧饼铺,摊主是个眉清目秀的帅哥,长相酷似影星黄晓明,还有点像金城武。她们常常结伴去买他的烧饼,实则是去看帅哥,暗地里笑称他“色艺俱佳,秀色可餐”,能赢得帅哥对自己一笑,觉得陶醉无比。她们纷纷猜测,这么帅气的小伙,有可能是位富家子弟,出来卖烧饼只为体验生活吧?

其实,这个叫包建斌的23岁小伙子,来自河南信阳农村,家境贫苦。2005年,母亲去世,他不得不辍学回家,连高考都没参加。2005年下半年,他曾去南京做二手房生意,却没有挣到钱。小伙子很清楚自己长得帅,有着一张明星脸,他也想找个体面点的工作,最好是做个模特啊什么的。他曾调侃地说,自己要是生在台湾或香港,早就被星探发掘了,那可真好啊,被经纪公司从头到脚一包装,肯定是个当红的男明星了。但是,包建斌很快就摈弃了这个不着实际的梦想。他更清楚,没有任何背景,没有经济基础,要想在艺术道路上混出头,谈何容易!一直以来,脚踏实地的埋头苦干才是自己的强项。所以2006年春节,他听亲戚说卖烧饼能挣钱,就跟亲戚学起了做烧饼,然后来到长沙堕落街开始摆摊做生意。其实做烧饼生意是非常辛苦的,从每天上午的11点钟要忙活到晚上11点,也就赚个三四百块钱,除了寒暑假期间基本上没生意,其他时间几乎没有休息日。但是,他期望能在长沙这个自己所钟爱的城市长期逗留下来,打拼出属于自己的事业,然后买房买车。

不久,有人将卖烧饼小伙儿的一组工作照发到了网上,很快便在红网论坛、天涯社区、豆瓣网等广泛流传,照片中帅哥留着时髦的发型,身着白色外套,手拿铲子摊鸡蛋,锅台上放着油盐、鸡蛋、生菜等做饼的原料。随着他在网络上的走红,每到中午11点钟,特意赶来买烧饼、看帅哥的人络绎不绝,他的生意非常火暴,常常人满为患,以致影响了邻居的生意。右边水果店老板不得不摆出这样的牌子郑重警告:购买烧饼或看帅哥的美女、先生们请往左边一点。

后来由于拆迁,堕落街的店铺没有了,包建斌果断地拿出手头的全部积蓄,另外租下了一处门店,智慧地打出了“帅哥烧饼”的招牌,并且申请了“帅哥烧饼”的商标。经过4年的艰辛打拼,到了2010年春,他的第三家“帅哥烧饼”店又在麓山南路开张了!由于三家店子都开在大学附近,他迅速地打出了“热忱欢迎广大学生朋友前来兼职”的条幅,尤其家庭贫困者优先考虑。很快,店里就有数名贫困女大学生慕名前来应聘兼职,她们每周六、周日来帮帅哥照顾生意,每天至少数十元的收入,其实每天只有半天的活儿,还包餐饮。

2010年5月11日,长沙理工大学举办了一场“中国湖南人才市场第五届服务高校毕业生活动月”的启动仪式。主办方考虑到烧饼帅哥包建斌在大学生中有比较高的声望,他个人创业的吃苦奋斗精神能对大学生有很好的启发,所以就特意邀请他来校为大学生们作创业演讲。11日上午,长沙理工大学校园内彩旗飘飘,人声鼎沸。当主持人介绍到包建斌时,台下的掌声比其他嘉宾的掌声更持久。在一片热烈的掌声中,网络上红得发紫的“烧饼帅哥”缓步走入会场。他帅气的外表、谦虚的态度,加上蒸蒸日上的“烧饼事业”,所到之处尽是大学生们羡慕的眼光。在整个启动仪式上,最惹人注目的明星,非“烧饼帅哥”包建斌莫属。

演讲开始了。作为创业者代表,这位80后“烧饼帅哥”为莘莘学子叙述了一番自己的创业经。他不断用谦虚近人的态度,将自己的故事和心得娓娓道来,迎来一阵阵分贝较高的掌声。谈及自己的演讲为何能那么从容时,这位平生第一次走进大学校园的帅哥说,开始是有点紧张,后来就放开了。讲稿是自己写的,讲的都是自己的亲身经历,几乎不用看稿。他觉得,自己在创业过程中遭遇挫折和荣耀时所坚持的态度,是值得和大学生朋友们交流和分享的。他谦虚地说:其实,我现在只是迈出了创业的第一步。相信在座的各位,每个人都拥有着一份梦想,但是只有对自己的未来有一个清晰的定位,树立一个目标不动摇,坚持下去才有成功的机会。话锋一转,包建斌又讲到,我发现如今的年轻人大多都不肯吃苦,我曾请了10多个工人,月薪给到每月1800元,没想到他们嫌太累,最后都走了。最令我遗憾的是,曾经还有一位兼职员工,说家里出了事,便向我提出预支工资,要回家去。我一听,立即给了他部分工资,没想到第二天这人便消失得无影无踪。所以,每当有大学生朋友问我如何才能正确就业时,我总是这样说,要先就业,再择业,再创业。大学生不能眼高手低,要有吃苦耐劳的精神,从一点一滴做起,才能慢慢成功。

草根帅哥包建斌,靠卖烧饼在长沙站稳了脚跟,他脚踏实地的打拼经验值得初涉创业领域的同龄人效仿。作为刚走出象牙塔的草根创业一族,最要不得的就是眼高手低、好高骛远。在这个信息爆炸、观念多元的时代,通向成功的捷径有千万条,但是一定要对自己的未来有个清晰准确的定位,在追求的路上多一些学习,然后脚踏实地地去追求梦想,这样才能离成功更近些。

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