像苹果那么大的草莓、不易干瘪的西红柿、能够自行抵御病虫害的大豆等等,我们在超市经常能够看到。这些食品都是利用遗传基因培育出的高科技食品。
现在有很多人反对这种食品的生产和上市。因为利用遗传基因生产的食品对人体是否有危害,到底有多大的危害,人们对此尚未了解。比如有一家科研单位利用毒蝎的遗传基因研制出了一种抗病虫害的蔬菜。科学家认为,长期服用这种蔬菜,有可能引起过敏性反应,甚至有可能中毒。
在尚未确定遗传基因食品有无副作用的前提下,大量引进这些食品并在超市出售,这到底是合适还是不合适呢?