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第24章 连锁超市经营管理创新

怀特说:“我们继续看看万宁的创新工作”。

万宁总裁麦瑞琼曾是宜家家居总裁(香港、台湾),她把管理宜家时学来的视觉购物展示方法,套用在万宁上,利用摆位、颜色、灯光和价签,令商品更突出。采访期间正值推行健康生活点一点,推广活动,以橙色和浅绿色为主题颜色,店内随处可见大型宣传海报,又在货架尾设置小角落推广主题商品及优惠,一般货架上的相关推广商品,套上同色系和设计的价签,主题明确,顾客根本没可能看不到。

麦瑞琼自去年开始,着力建立万宁的品牌形象,市场部就由原本的3人增至8人,每月在个人护理、婴儿护理、美容护肤和健康护理这四大类商品之中,拣选一个主题做重点推广。万宁逢星期五刊登报纸广告,推介推广商品,以前曾出现广告跟店内宣传海报不协调的情况,现在就可以完全避免,而且有一个整体的概念。麦瑞琼表示万宁要做一个负责任的零售商,她说:供货商付你上架费,让你有毛利可赚,作为零售商的,就有责任把商品卖给消费者。部分推广活动,如报纸广告、电视短片,成本全由万宁负担,其他则是跟供货商互相合作。

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