制作与用法：将母鸡、白鸽、麻雀宰杀，去毛，除去肠、胆，留五脏；冬瓜从顶部切开，挖去瓤子，将麻雀装于白鸽肚内，再将白鸽装于母鸡肚内，中药用纱布包好也装入母鸡肚内，一起放入大冬瓜内，加水，把切开冬瓜对齐盖上，用黄泥把冬瓜封闭，放入点燃的谷糠内煨24小时。取出瓜内之物，吃肉、喝汤，最后把红参吃下，1月1次，3次为一疗程。有效者可服1～3个疗程。
功效：补益气血、养心安神、利水消肿、提高心功能。
主治：风心病（心脏功能低下、心悸气短、失眠多梦、气血不足、身体虚弱）。
【处方6】
组成：香菇50克，大枣8枚。
制作与用法：香菇50克与大枣8枚共煮汤。每日食1次。
主治：阴阳俱虚型冠心病（患者心前区痛或胸骨后闷痛，郁闷气短，心悸易惊，自汗畏寒，五心烦热面色苍白，四肢发冷）。
【处方7】
组成：野山楂12克。
制作与用法：野山楂水煎。每日1剂，连服数日。
主治：冠心病、心绞痛、心动过速。
【处方8】
组成：胡萝卜1条，鸡蛋2个，橘子2个，苹果1个，蜂蜜。
制作与用法：先将中等大小的胡萝卜1条，苹果1个，橘子2个洗净榨汁，再将2个鸡蛋打入搅和，酌加蜂蜜食用。
主治：自律神经失调引起的心烦意乱。
【处方9】
组成：软骨素1克，牛奶90毫升，鸡蛋1个。
制作与用法：软骨素1克，牛奶90毫升，鸡蛋黄1个混合打匀，略放盐煮开食用。
主治：狭心症（先天性二尖瓣狭窄）。
2.高血压
高血压是危害人们身体健康的常见病，一般是指40岁以下的成人收缩压超过18.66千帕，舒张压超过12.0千帕。40岁以上随年龄每增加10岁收缩压加1.33千帕。
高血压一般表现为头痛、头晕、头胀、耳鸣、眼花、心悸、失眠。它会逐渐影响心、脑、肾脏，引起心脏病、脑动脉硬化、脑出血（卒中）、肾功能减退、半身不遂等。
高血压危象表现为血压急剧升高、剧烈头痛、心动过速、心绞痛、视力模糊、气急、面色潮红、苍白。高血压脑病会出现剧烈头痛、眩晕、恶心、呕吐、惊厥、昏迷等状。
【处方1】
组成：鲜山楂10枚，冰糖适量。
制作与用法：将山楂捣碎，加冰糖适量煎服。
主治：高血压早期。
【处方2】
组成：红枣15克，香蕉梗400克（干品25克）。制作与用法：上料浓煎。每日分3次服。
主治：高血压早期。
【处方3】
组成：芹菜200克，粳米300克。
制作与用法：芹菜叶茎和根200克洗净，切碎，将粳米300克用砂锅煮成半熟时放芹菜，细火慢煮成粥。每日2～3次，每周3～4次，连服1月为1疗程。
主治：高血压。
【处方4】
组成：芹菜。
制作与用法：先将芹菜洗净去水分后切成长约4.5厘米入熟油里炸，取出，加少许细盐食用。
主治：高血压。
【处方5】
组成：胡萝卜。
制作与用法：胡萝卜榨汁。每次90～100克，每日2～3次，饮汁。
主治：高血压。
【处方6】
组成：芹菜200克，冰糖。
制作与用法：鲜芹菜200克洗净、捣烂取汁半杯，加冰糖。每晚睡前1次，连服10天左右。
主治：高血压。
【处方7】
组成：鲜菠菜250克。
制作与用法：鲜菠菜洗净，置于加入了少许盐的沸水中烫约3分钟取出，加适量麻油拌食。
功效：治疗高血压、便秘、头痛、面红、目眩。
主治：高血压。
【处方8】
组成：芹菜，咖喱饭。
制作与用法：将芹菜洗净切碎，用干净布沥去一部分水，撒在咖喱饭上食用。
主治：高血压。
【处方9】
组成：包心菜200克，胡萝卜400克，苹果400克，蜂蜜。
制作与用法：上料入榨汁机榨汁，加蜂蜜适量饮服。
主治：高血压。
【处方10】
组成：荸荠10个，鹌鹑蛋2只。
制作与用法：荸荠10个切片，和鹌鹑蛋2只共炒熟，油盐调味服用。
主治：高血压。
【处方11】
组成：番茄。
制作与用法：番茄适量榨汁常饮。
主治：高血压。
【处方12】
组成：山楂肉。
制作与用法：山楂肉随时咀嚼服或煎汤服。
主治：防治冠心病和高血压。
【处方13】
组成：鲜茼蒿250克，鸡蛋3只。
制作与用法：将茼蒿洗净，加适量水煎煮，将熟时加入3只鸡蛋再煮片刻，以油盐调味食。
主治：高血压。
【处方14】
米汤
组成：生柿，牛奶或米汤。
制作与用法：生柿榨汁。每次150～200毫升，以牛奶或米汤调服。
功效：对有卒中倾向者效果好。
主治：高血压。
【处方15】
组成：带衣花生仁。
制作与用法：将带衣花生仁置于醋中密封泡1周。每晚临睡前吞服2～4粒，连服7天。
主治：高血压。
【处方16】
组成：西瓜子仁10克，粳米150克。
制作与用法：西瓜子仁10克与粳米150克煮粥，或用西瓜皮10克及大米150克煮粥食。
主治：高血压。
【处方17】
组成：蜂蜜。
制作与用法：早晨空腹饮蜂蜜30～50克，服3个月。
功效：具有使血管舒张和改善动脉血液循环的功能。
主治：高血压。
【处方18】
组成：海藻、绿豆。
制作与用法：海藻和绿豆同煮加糖饮。
主治：高血压。
【处方19】
组成：山楂17克。
制作与用法：山楂17克，煎汤，不加糖。随时饮服，连服10天。
主治：高血压。
【处方20】
组成：黄芪19克，柠檬适量。
制作与用法：黄芪19克，用约3杯水煎30分钟后，将药汁倒入杯内，加柠檬汁。早晚服用。
主治：高血压。
【处方21】
组成：鱼腥草、粳米各50克，白芨2克。
制作与用法：鱼腥草煎汤取汁，加入粳米，白芨煮成粥。每日食1次。
主治：高血压。
【处方22】
组成：绿豆100克，海带100克，粳米适量。
制作与用法：绿豆100克，海带100克，粳米适量煮粥。夏日饮，每天晚餐1次。
主治：高血压。
【处方23】
组成：荷叶1张，粳米150克。
制作与用法：新鲜荷叶和粳米加水煮成粥。每天食用。
主治：高血压。
【处方24】
组成：红枣20枚，向日葵托1只。
制作与用法：上料加水1500毫升，煎至1碗，饮汤食枣。
主治：高血压头痛。
【处方25】
组成：芹菜250克，米醋。
制作与用法：本地芹菜加1碗醋和油盐调味煮熟，食菜饮醋。
主治：高血压头痛。
【处方26】
组成：莲子心1.5克。
制作与用法：莲子心开水冲泡代茶饮。
主治：高血压头昏失眠。
【处方27】
组成：白萝卜适量。
制作与用法：白萝卜榨汁取15毫升。每日2次，连服1周。
主治：高血压头晕。
【处方28】
组成：茭白30克，芹菜30克。
制作与用法：上料水煎代茶饮。
主治：高血压（大便秘结，心胸烦热）。
【处方29】
组成：菊花10克，粳米150克。
制作与用法：菊花10克稍煮，后去菊花，在茶汤中加入150克粳米煮粥食。
主治：老年高血压。
【处方30】
组成：干西瓜皮60克（鲜品200克），玉米须60克，去皮香蕉3只，冰糖。
制作与用法：上料加清水2000毫升，炖煮至600～700毫升，加冰糖调味。1日内分2次饮完。
主治：肝阳上亢型高血压（胃热烦渴）。
【处方31】
组成：冬瓜250～500克，鲩鱼200～500克（取鱼尾更佳）。
制作与用法：先用油煎鱼（或鱼尾）至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖3～4小时，加食盐调味食用。
主治：肝阳上亢型高血压（头痛眼花）。
【处方32】
组成：优质香菇50克，蜂蜜1杯，柠檬3个，酒适量。
制作与用法：柠檬带皮切片和其他组成共浸入1800毫升酒中，7天取出柠檬片，其他组成过1个月滤饮。
主治：高血压、高脂血症。
【处方33】
组成：去皮猪肉750克，去核山楂250克，鲜姜、葱各适量。
制作与用法：先将山楂放入锅中，加水2000毫升煮。将猪肉煮至7成熟捞出待凉，切成1寸长，浸在用酱油、黄酒、葱、姜、花椒中，1小时以后沥干。在炒锅内放适量植物油用文火烧热，放肉条炒至肉色微黄时，用漏勺捞出，沥去油，再将煮锅内的山楂放油锅略翻炒，再将肉条放入同炒，加白糖，用文火收干汤汁即起锅装盘食。
主治：高血压，高脂血症。
【处方34】
组成：银耳5克，糖适量。
制作与用法：将银耳入鞘温的水中浸半小时，后加水煮1小时，再加糖蒸成羹状。每晚临睡前服1次，每天1次，服7～10天。
主治：高血压、血管硬化、眼底出血。
【处方35】
组成：黑木耳6克，冰糖适量。
制作与用法：黑木耳用清水浸泡1夜取出，蒸1小时，加冰糖适量。睡前服，连服至症状缓解为止。
主治：高血压眼底出血。
【处方36】
组成：花生壳50～100克。
制作与用法：将花生壳洗净加水煎。常饮。
主治：高血压、高血脂及冠心病。
【处方37】
组成：海带、绿豆各适量。
制作与用法：海带煮绿豆汤。连饮数日。
主治：高血压、血管硬化。
【处方38】
组成：绿豆30克，葛根30克，红枣10枚。
制作与用法：葛根水煎去渣取汁，将红枣、绿豆放入汁中煮汤饮。
主治：高血压、糖尿病。
【处方39】
组成：包心菜200克，胡萝卜400克，橘子（连皮）100～200克，苹果300克。
制作与用法：上料切碎共入榨汁机内榨汁，加蜂蜜适量调味饮。
主治：高血压、糖尿病、动脉硬化。
【处方40】
组成：芹菜300克，苹果400克，盐及胡椒。
制作与用法：选茎色很绿的芹菜切短，苹果切块，上料同放入榨汁机内，随喜爱汁的厚薄加水，滤过后加盐和胡椒调味。常饮。
主治：高血压、糖尿病、动脉硬化。
【处方41】
组成：芹菜300克，苹果400克，胡萝卜400克，橘子200克。
制作与用法：选茎色很绿的芹菜切短，苹果、胡萝卜、橘子切碎共入榨汁机内，随汁厚薄加水，用蜂蜜调味。青椒主治：高血压、糖尿病、动脉硬化。
【处方42】
组成：青椒，海带汤，番茄酱，冷饭。
制作与用法：青椒除了，皮不弄破，放盐水里烫2～3分钟。冷饭用油炒熟，加盐及胡椒调味装入青椒腹内，将青椒挑到在锅内，加海带汤盖青椒1/3为度，煮开后加番茄酱，将青椒盛饭上，浇汤食。
主治：高血压、糖尿病、动脉硬化。
【处方43】
组成：糯米100克，香蕉1500克，冰糖100克。
制作与用法：香蕉去皮与糯米入水煮，水开后倒入冰糖煮成粥。常喝。
主治：糖尿病、高血压、冠心病、动脉粥样硬化。
【处方44】
组成：黄瓜300克，苹果300克，橘子200克（连皮），胡萝卜300克，蜂蜜适量。
制作与用法：上料切细榨汁，加蜂蜜适量饮。
主治：高血压、浮肿。
【处方45】
组成：鲫鱼1条，赤小豆60克，紫皮大蒜1枚，葱白1枚。
制作与用法：将鱼去鳞及内脏同上料一同用文火炖熟，食。
主治：高血压综合征。
3.动脉硬化
动脉硬化是指动脉一种非炎性、退行性和增生性病变，结果使血管壁增厚变硬，失去弹性和血管口径缩小，一般表现为脑力和体力衰退。各器官的动脉硬化均出现各个器官的病变。人的血中脂质水平经常超过正常水平，是引起动脉硬化非常重要的原因之一。
【处方1】
组成：菊花15克，鹌鹑蛋1只。
制作与用法：菊花15克煎煮，打入鹌鹑蛋一个煮熟。吃蛋喝汤，连服3个月。
主治：高脂血症。
【处方2】
组成：山楂、杭菊各10克，决明子16克。
制作与用法：上料稍煎后代茶饮。每天3次，每次0.2克，连服3个月，同时，加服维生素C药片。
主治：高脂血症。
【处方3】
组成：大枣10枚，鲜芹菜根10只。
制作与用法：上料洗净捣烂，水煎服。加水炖服也可。
主治：高脂血症。
【处方4】
组成：乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚。
制作与用法：龟放锅内水煮、捞出、宰净、去内脏，切块略炒，与去核红枣、灵芝用瓦锅煲汤，食时调味。
主治：高脂血症。
【处方5】
组成：花生仁10～20粒，醋。
制作与用法：带红皮的花生仁蘸醋吃。上量1日食完，30天为1疗程。
功效：具有降血压、止血、降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。芹菜主治：动脉硬化。
【处方6】
组成：芹菜25克。
制作与用法：芹菜25克煎汤。饮汤，吃菜，1日1剂。
主治：动脉硬化。
【处方7】
组成：松树叶200克，竹子100克，优质蜂蜜1杯。
制作与用法：上料浸泡在1800毫升酒中，2～3个月后滤过饮用。
功效：具有净化血液的良好功能。
主治：动脉硬化。
【处方8】
组成：山楂5～10克。
制作与用法：山楂5～10克水煎。1日1剂，20天为1疗程。
功效：活血化淤、舒张冠状动脉、舒张血管、增加冠脉血流量。
紫菜
主治：动脉硬化。
【处方9】
组成：海藻、海带、紫菜各适量。
制作与用法：上料加水煮成汤。1日3次，每次5汤匙，并吃菜。
主治：高血压，动脉粥样硬化。
【处方10】
组成：海参、冰糖各适量。
制作与用法：上料同煮，使冰糖渗入海参内。早晨空腹服，一剂服3天，疗程不限。
主治：高血压，动脉粥样硬化。
【处方11】
组成：黄芪1.9克，软骨素、干鱼粉各1.3克。
制作与用法：黄芪1.9克，用约360毫升水煎30分钟，后将黄芪药汁和软骨素1.3克、干鱼粉1.3克搅和，略煎使其溶开。以上量为1天，分3次服完。
功效：增加血管弹性。
主治：血管硬化。
【处方12】
组成：鸡蛋1只，醋180毫升。
