一天，佳佳跟着爸爸去买茶叶。爸爸对售货员说：“请给我称一斤龙井茶”。佳佳问爸爸：“你为什么要买龙井茶呀”？爸爸说：“龙井茶是名茶呀，它也是高级礼品茶，我买来要送给国外的朋友。”回家的路上，佳佳又问爸爸：“为什么说龙井茶是名茶呢？”佳佳总爱追根问底，爸爸耐心地对佳佳讲了起来。
龙井茶的家乡在浙江省杭州市郊西湖乡龙井村四周，所以那里产的茶叫西湖龙井茶，它是名贵的绿茶。以色绿、香郁、味醇、形美“四绝”中外有名。茶叶扁平挺秀，光滑匀齐，翠绿略带黄色，泡在杯中，嫩芽成朵，芽芽直立，清香四溢，滋味甘鲜。如果用虎跑泉的水沏茶味道更好了。名茶伴名泉被称为“西湖双绝”。人们用“黄金芽”、“无双品”来赞誉西湖龙井茶。为什么龙井茶这么好呢？这与当地的自然条件有关。那里气候温和，四季分明，雨量充沛均匀。土壤多为砂质土，有利于茶树的生长。茶叶在采摘以后还要进行炒制。龙井茶的炒制是十分讲究的。龙井茶所含的氨基酸、维生素等营养成份要比其他茶叶的多。
听了爸爸的讲解，佳佳说：“西湖龙井茶这样好，送给客人，客人一定很喜欢。”
