此外,在亲朋好友的聚会中,如果能有一些瓜子、糖果等小零食,有助于融洽感情及和谐气氛。因此,零食的功用还是很大的。
面对琳琅满目、形态各异的零食,很少有女人能不动心。但是营养学家指出零食的两项最致命的缺点:一是让人肥胖老化,二是营养不良。很多零食都能使人发胖,如巧克力、冰淇淋等,有些女人常常无节制地吃大量的零食,从而导致从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,贮存在脂肪细胞内,促进脂肪细胞肥大,天长日久,脂肪大量堆积而导致肥胖。因此,吃零食还是要适可而止,以免要为发胖的身材伤透脑筋。
到底吃零食是否健康呢?国外研究者发现,每天至少吃1次花生等干果的人,得心脏病的危险性是不吃者的47%,并发现,吃零食还可提高工作效率。当人们在紧张连续工作前后吃点儿糖果等零食,其工作速度、准确性、记忆力等比没吃零食的人要好。
吃零食有利也有弊,那么如何才能“鱼”与“熊掌”兼得呢?到底怎样才能既有益健康又把零食吃得毫无顾忌呢?以下为您推荐几种可放心地敞开肚皮吃又不怕把肚皮吃成游泳圈的食物:
1.坚果
白领女性长时间坐着办公,不仅容易发胖而且患心血管疾病的几率大增。常吃核桃等坚果类食物能使发病几率降低。坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通,它们还含有丰富的蛋白质及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。不过,坚果类中的花生脂肪含量也较高,不要吃太多。
2.燕麦片
纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低。当你工作心情不振时,不妨泡一包燕麦片。
3.黑巧克力
在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。
4.酸奶
奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源,热量低且含钙高,可使女人的皮肤柔软滋润,并且可以强壮筋骨。牛奶、酸奶含有8种人体必需的氨基酸以及大量优质蛋白质,可促进健康发育和构成机体组织。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。
5.水果
水果是最好的零食,许多水果都有益于美容护肤,如柑橘、橙子、柠檬、西红柿等,维生素含量丰富,能增加身体对细菌的抵抗能力,减慢或阻止黑色素合成,增白皮肤。水果还含有丰富的碳水化合物、矿物质及膳食纤维素等,可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质,能够增进食欲、帮助消化、治疗便秘。
最后,在这里还要提醒所有爱吃零食的女人们,对零食不要贪吃,更不要用零食代替正餐。因为零食中的营养是有限的,无法补给人体中所需要的各种元素。另外,睡前两个小时切忌进食,以免造成脂肪的囤积和肠胃压力过大。另外,选择零食还要注意搭配,最好既要有水果类,也要有坚果、水产品类等,这样才能全面平衡地获得营养。女人们,让自己在享受零食带来的欢愉的同时,也保持身体的健康和美丽吧!
呵护女人健康的饮茶之道
现代科学也已证实茶叶确实有助消化和降低脂肪的重要功效,可以帮助想要瘦身的女人们达到减肥的目的。茶叶历来被人们视为延年益寿之品,有“灵丹妙药”之效。宋代著名诗人苏东坡主张人有小病,只需饮茶,不要服药,有诗说:“何须魏帝一丸药,且尽卢同七碗茶。”卢同是历史上以喝茶闻名的唐代文人,他在《谢孟谏议寄新茶》一诗中,对饮茶的妙处作了淋漓尽致的描写:“一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,唯觉两胁习习清风生。”这就是闻名于世、脍炙人口的“卢同七碗茶”。
古语有云:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。
据现代科学证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。总之,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
喝茶对于现代职业女性来说也是很有益处的,比如,茶叶可以防止和减少辐射的危害。
现代职业女性,特别是白领阶层女性,每天接受电脑辐射的时间往往超过十个小时,对身体和皮肤的伤害是很大的。如果在操作计算机的时候能泡一杯茶,每工作一段时间后,喝几口,不但可防止辐射线的危害,且可舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养身的方法。
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。现代科学也已证实茶叶确实有助消化和降低脂肪的重要功效,可以帮助想要瘦身的女人们达到减肥的目的。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
另外,喝茶还具有美容护肤的作用。茶中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。爱美的女人们一定要好好利用这个廉价却实用的美容产品。
喝茶虽然对人体健康非常有益,但是其中的讲究还是很多的,什么季节喝什么茶都是要根据药理而为之的。例如中医就主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
春天,万物复苏,但是人们常常会感到困倦疲乏,这就是我们常常说的春困现象。这时候女人要多喝花茶,它不仅能缓解春困带来的不良影响,还能驱逐积聚在人体内的寒气,令人神清气爽,疲劳顿除。夏日,骄阳似火,女人们常常消耗过多的体力,感到精神萎靡。这时可以多喝绿茶。它对去火,生津止渴,消食化痰,降血脂,加速胃溃疡愈合有良好的作用。秋天,气候干燥,女人们常常会感到口干舌燥,还容易使嘴唇干裂,这时宜饮用青茶。它不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让女人适应自然环境变化的作用。冬天,天寒地冻,女人的机体生理活动处于抑制状态,这时候喝茶以红茶最为适合。红茶甘温,可以使女人的身体起到御寒保温的作用。另外,红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
据统计,英国人每人日均喝茶3.36杯,年均1335杯。金发碧眼的老外尚且懂得喝茶有益健康,中国女人更要对其重视。
喝茶的另一大好处,就是能够减轻辐射对身体的影响,这点对女人的健康尤为重要。
现代女性所处的环境,不仅办公室全面计算机化,而且在家里计算机也成为必需的设备,这些设备最大的特色是有一面会发散辐射的荧光幕,上班时要面对它,回到家里也要面对它,家里即使没有计算机的荧光幕,也会有电视荧光幕,不仅如此,我们周围还有许多其他具有辐射线的设备,可以说我们的生活脱离不了辐射的笼罩。
辐射线对人体会造成伤害已是不争的事实,即使剂量甚微,长期下来对身体也会有不良的影响。尤其是近距离、长时间使用计算机、看电视的人以及接受过放射线治疗的人或从事放射性工作的人,更要特别注意防止受到危害。
辐射线对身体的伤害,主要是在造血机能方面,根据较权威的实验和临床报告的证实,茶叶中含有防止辐射线的物质,在抗辐射线损伤方面,具有较好的防治效果,对人体的造血机能也有显著的保护作用。
此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A,其具有滋养眼睛、缓解视力疲劳、防治夜盲症的作用。
茶叶对人体造血机能也有显著的保护作用。
第二次世界大战期间,美国向日本的广岛、长崎投掷原子弹后,辐射给那里的人带来巨大的健康危害。
但科学家调查发现,原来有饮茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。所以,日本人又把茶称为“原子时代的饮料”。
不久前,英国科学家研究还发现,喝茶可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。因此,喝茶对常用电脑的上班族来说,又多了一项好处——使大脑更敏捷。
营养专家提示,现代女性喝茶要特别注重喝茶的时间和空间,以下三个时间喝茶是最好的选择。
第一,看电视的时候,泡一杯茶,一边看电视,一边喝茶,不但可以减少电视辐射危害,也能保护视力。
第二,家庭主妇在准备三餐之前,先泡杯茶,品饮完后再做饭,可将油烟、微波炉、燃气等对身体造成的危害减到最低,同时也止干渴,平和烦躁的心情。
第三,在办公室,尤其是坐在荧光屏前操作计算机的时候,泡杯茶,每工作一段时间后,浅啜几口,不但可防止辐射线的危害,而且可以舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养生的好方法。