老爷子说起做饭,李氏才想起来之前是要儿子小柱子去郑屠夫那边拿猪下水的,这会儿人是回来了,东西呢?“小柱子呢?不是让他去买猪下水的吗?人呢?”她还等着东西呢。这猪下水好吃是好吃,收拾起来很费时间。在前世有那么多的调料,都要提前开始收拾,更别说要什么没什么的古代了。她开始担心没有那么多调料,做出来的菜会不会还那么好吃了。
“你这丫头,当了娘了还这么毛毛躁躁的,你哥他们走的时候就已经顺便把小柱子带走了。”钱氏笑着拍拍李氏,转过头又念叨了,“闺女啊,这猪下水不好吃,你买来干啥?不是浪费粮食吗?”小闺女从小被娇宠着长大,十来岁了家里还舍不得让她下厨房,她的手艺自己做娘的还不知道吗?厨艺一般,要是说做的多美味,也不大可能。
“娘,这您别担心,等着吃就好。”别的不敢说,李氏对自己的厨艺还是很有信心的。
“那就好那就好。说起这个,娘还要骂你呢。小柱子才多大点的人啊,你们就放心他一个人去拿猪下水?怎么说也有小两斤重呢。刚才我们在路上碰到他的时候,就看他一个小人儿拎着那么重的猪下水慢慢挪呢。”说起这个,老太太来气了。
一番话说的李氏羞愧不已。突逢大变,他们夫妻俩忙乱不堪心忧女儿,小柱子的聪明懂事让他们无意间忘了他还是个5岁的稚童。不好意思道,“这不是忙忘了吗?”
钱氏还有点恨铁不成钢,“你还是用心点吧,女婿木讷,你平时还算精明,怎么当了娘就这么不经心呢?依我看两个孩子跟我上次来比瘦多了。这次让他们跟着我们回去住段时间吧。别的不说,保证把这两个孩子养的白白胖胖的。”老李家后面有座山,平时老爷子带着四个儿子去给人家建房子,偶尔也会上山去打些猎物打打牙祭。四个儿子人高马大的干起活计一个顶两,几个儿媳都是能干的,家里壮劳力多,日子在村里过的还算不错。老太太平时就在家带带孙子,做些家务,让两个外孙过去住段时间,她也是想帮衬下女儿。如果不是李氏性子要强,不肯总是依靠娘家,他们的日子也不会这么难过。
李氏本想拒绝,已经麻烦娘家人太多了,她实在不好意思再让他们老两口为她这个出嫁了的女儿操心了。可看老太太欢喜的样子,又不好拒绝,“这不大好吧,嫂子们会有意见的吧?”
“她们怎么会有意见呢?高兴还来不及。你又不是不知道咱们老李家就稀罕闺女,可惜你几个侄子都是带把的。就这么决定了,过两天等我们帮你们忙完了,我们就把小婉和小柱子带走。”老太太一锤定音。看她实在坚持,李氏不好再说什么,心里暗暗感激。
杨婉傻眼了,怎么一会儿功夫,她就要去外婆家了?她还没来得及去观察下穿越之后生活的环境呢。后来转念一想,去也好,古代对女子的要求比较苛刻,基本都是大门不出二门不迈的,现在有机会出去走走,就当去旅行了,也不错啊。别说,外婆一家都挺喜欢女孩子的,记忆中每次自己过去,外婆一家都会准备不少好吃的好玩的,就连比自己小的表弟都让着自己。
李氏不好拒绝,只好打哈哈,“娘,现在说这个还早呢,时辰不早了,我得快去准备午饭了。今天不用您动手,您坐着陪着小婉儿就行。”
“这哪儿行啊,娘来帮你。娘来之前听说你们遭了灾,带了不少家当过来,让你嫂子割了腌肉还有自家种的菜,还带了4口袋粮食。我看看你哥他们给你们放哪去了。”话虽这么说,老太太又不放心杨婉一个人在屋子里,有点左右为难。还是杨婉劝过才决定去帮女儿做午饭。反正屋子离的近,杨婉有什么事喊一声大家就都能听得见了。
“一共就两个屋子,应该给他们放在另一间屋子里了吧。”族里一共安排了两间小屋子,一间好点的做了一家四口的卧室,另外一间小的可怜的,就放了一些他们从倒塌了的房子废墟里面扒拉出来的家什。房子是塌了,里面还有很多家具生活用品是能用的,这两天趁着天好,村里好心的大娘大嫂已经帮着把东西捡出来洗干净了。古代人民风淳朴,邻里之间和和气气的,要是在现代,都是各人自扫门前雪,哪管你啊,不来占你的便宜就已经不错了。
李氏赶紧去了杂物房。推开门一看,里面小小的地方已经被摆满了。从吃的穿的到用的,基本都有。甚至连吃饭的碗,都看到了几个,小柱子拿回来的猪下水就放在最上头。她颇有些无语,老李一家这是把家都给搬来了?“娘,你们怎么带这么多?”那些蔬菜带来干嘛呀,他们家只是房子塌了,门口的菜地里还是有一些蔬菜的,完全够自家吃的。
就这人家老太太还不满意呢,“这有什么?要不是时间太匆忙,娘还想再带些东西呢。”边说着,边把带来的腊肉和蔬菜找了出来递给李氏,“你先拿着,娘再找找,我记得你嫂子还装了些咸鸭蛋,给他们放哪去了呢?”
李氏无法,一一接过,转手又放在地上,“娘,您先忙着,我去处理猪下水。这个东西弄起来比较费事。”
钱氏点点头,“那你去弄吧,我把东西找出来就去给你帮忙。”
李氏先将猪大肠拿出来,用刀把大肠从头到尾从里到外刮了几遍,用草木灰涂满大肠的外面,特别是褶皱的地方多涂了点,然后用清水洗净,用点面粉使劲揉揉,洗干净之后又倒点白酒,搓搓弄弄,半天才好。钱氏看了,直摇头,“丫头啊,你这真是穷折腾。”她这是心疼东西啊,为了吃不值钱的猪下水,又是酒又是面的。
弄完大肠,李氏就着东西又把其他的收拾了。“这不是您和爹还有哥哥们难得来一趟吗?我做点好吃的。平日里根本不会做这个的。您别看猪下水看起来脏,做出来的菜特别下饭。”李氏也心疼啊,面粉、酒都是特意去买的,就为了收拾猪下水孝敬亲爹,顺便试验一下自己的手艺在没有这样那样调料的古代,能不能做出别一番风味的美味。