第一节无肠将军逸事——螃蟹
1.螃蟹的耳朵
螃蟹最惹人注目的是它的铁甲长戈，但是螃蟹的眼睛如同米粒一般，很不起眼。不过更不起眼的是螃蟹的耳朵，你发现它的耳朵了吗？吃螃蟹的时候仔细观察一下，看看能不能找到。
在沙滩上，当你看到螃蟹，悄悄地走过去的时候，它们会马上散开逃走。螃蟹是如何发现危险的呢？原来它们有着灵敏的听觉。它们的听觉是靠耳朵，那么，螃蟹的耳朵长在什么地方呢？仔细观察一番，螃蟹头部的，只有两对触角。你把螃蟹翻过来，看到的也只是嘴和3对薄片状的颚足，并不见耳朵的踪影。
那么，螃蟹的耳朵跑到哪里去了呢？动物学家发现，螃蟹的步足中有一些小器官，它们对物体的振动十分敏感。研究人员做了一个实验：在一种招潮蟹的步足中，埋入小小的电极，观察它对地面传来的声音有什么反应。果然电极上记录到了电反应。实验表明，招潮蟹的步足有接收声音的能力；而且不同种类的招潮蟹，对不同频率的声音，敏感程度是不一样的。这样，生活在同一地区的招潮蟹，就可以根据声音，分辨同伙了。
沙蟹的听觉器官也在步足里，这种蟹不仅能听到地面传来的声音，而且还能听到通过空气传播的声音。由此可见，螃蟹的“耳朵”，长在它们的“大腿”上。
2.螃蟹为什么要横行
在《红楼梦》中，宝钗讽蟹，诗云：“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”。
这句诗说的是螃蟹目无规矩，肆意横行。那么为什么人们称螃蟹为“横行将军”呢？
螃蟹的模样很怪：背上有个近似圆形的甲壳，就像坚硬的盔甲；10只铁爪似的长脚中，有一对钳子似的大螯，使人望而生畏。因为它全副武装，横冲直撞，威风凛凛，所以人们便称它“横行将军”。那么，螃蟹为什么横行呢？
原来，这是由它奇特的身体构造决定的。螃蟹的头部和胸部，在外表上无法区分，因而就叫头胸部。这种动物的10只脚，就长在身体两侧。第1对螯足，既是掘洞的工具，又是防御和进攻的武器。
其余4对是用来步行的，叫做步足。每只脚都由7节组成，关节只能上下活动。
大多数蟹头胸部的宽度大于长度，因而爬行时只能一侧步足弯曲，用指尖抓住地面，另一侧步足向外伸展，当指尖够到远处地面时，便开始收缩，而原先弯曲的一侧步足马上伸直了，把身体推向相反的一侧。由于这几对步足的长度是不同的，螃蟹实际上是向侧前方运动的。
据研究，螃蟹并非一贯横行，它们的祖先与其他动物一样，也是朝前退后、规规矩矩走路的。那时候，它们的头部有触觉，可以像指南针一样，用来确定方向，以便前后运动。可是后来地磁场发生变化，触角失去了定向作用。为了求得生存，它们便改变行走方式，从前后运动变成了横向运动。
然而，也不是所有的螃蟹都只能横行。比如，成群生活在沙滩上的长腕和尚蟹，身体较窄，4对步足可以前伸，因而运动时往往向前奔走，而不是横行。生活在海藻丛中的许多蜘蛛蟹，也是个例外。它的身体长大于宽，能在海藻上垂直攀爬。
3.螃蟹也能成灾
在农业生产中，有很多灾害，比如旱灾、洪灾和蝗灾。但是在西班牙的南部地区，经常会发生螃蟹灾。这里是欧洲的着名粮仓，在这里种植有26000公顷的水稻。
在夏天的时候，烈日炎炎。正是稻田最需要水的时候，农民们把充足的水灌溉到稻田里面。农民们望着一望无际的稻田，充满了欣喜和无限的希望，期待辛勤的劳动给他们带来好的收成。
可是天不遂人愿。正在他们欣喜的时候，只见大片的稻田中的水急速地减少。一定是田埂没修好，漏水了，他们开始寻找漏水的田埂。可是，他们却意外地发现，不是田埂坏了，而是螃蟹在作怪，是田埂上密布的螃蟹洞把水给吸走了。
在此后的时间里，经常发生这样的事情，原因是当地引进的5万只螃蟹。由于这里的环境良好，很适合螃蟹的生存和繁殖，导致在几年时间，这里的螃蟹大量地增加，直接威胁到当地种植业的发展。更坏的情况是，当地的农民在捕捉了400万只螃蟹以后，余下的数百万只螃蟹，还在迅速地繁殖。据有关数据显示，假如让这些剩余的螃蟹再繁殖下去的话，那么螃蟹的数量会很快增加到6亿只。
可想而知，那个时候将会是一种怎样的情况。
第二节合则两利——动物盟友
1.坚定不移的盟友——寄居蟹和海葵
在动物世界中，不仅有天敌，还有天生的盟友。寄居蟹的盟友是海葵。
寄居蟹的模样非常怪异，又像虾，又像蟹。由于寄居蟹的腹部缺乏甲壳保护，它经常生活在担惊受怕之中，非常害怕腹部受到“敌人”的攻击。
它发现海螺的外壳很不错，可以作为它很好的一个保护所，于是，寄居蟹就向海螺进攻了，把海螺吃掉，剩下的螺壳它则留着，从此它就住在了螺壳里面，这样寄居蟹的安全度提升了一些。但是，仅靠这样，还完全达不到真正的安全，如果寄居蟹遇见厉害的海洋生物，也会被它们吃掉，于是，寄居蟹就觉得非常有必要寻找合作伙伴，来加强自己的安全系数。
这样，寄居蟹就找到了海葵。海葵很美丽，它长着许多触手，上面布满了许多的刺，这些刺还可以分泌出毒液，依靠这项本领，海葵可以把前来侵犯的“敌人”吓退。但是，很遗憾，海葵本身没有移动的能力，只能待在一个固定的地方，等待猎物的靠近。这种“守株待兔”的方法不免造成了海葵饥一顿饱一顿的情况。这样的话，海葵也需要找一个合作伙伴，能够带着它自由地行走，获取丰富的食物。
在此时，寄居蟹和海葵的合作关系也明朗化了，寄居蟹用海葵来抵挡敌害，海葵则有了“脚”，寄居蟹可以带着它捕获食物。从此，它们患难与共，你离不了我，我也离不了你，互惠互利，相依为命。
在生物学上这种现象叫做“共栖”或者“共生”。
随着时间的推移，寄居蟹也在一天天地长大，这样一来，“旧居”就显得很拥挤了，很有必要去寻找“新居”，或者来扩建“旧居”。
寻找新居就是再物色大的海螺，把大海螺杀死，搬到“新居”居住；但是有时候寄居蟹会稍微懒惰一点，不去搬家，只想扩建一下现有的屋子，那么怎么办呢？这时候，海葵就会分泌出一种物质，来为寄居蟹扩建屋子。
另外如果寄居蟹搬进新居的话，还是不会忘记盟友海葵，也会把海葵一起搬过来，重新开始它们的新生活。
有时候由于一些意外，寄居蟹会丢失海葵，这时的寄居蟹显得非常惊慌失措，四处寻找海葵。当和盟友重逢之后，寄居蟹会用触角来抚摸海葵，意思是要海葵继续和它合作，共同生活在一起，这样它们又在一起了，一直到死去。
2.蚜虫和蚂蚁的友情
蚜虫和蚂蚁是非常亲密的盟友。蚜虫是一种很小的昆虫，在棉叶上和菜叶上可以见到它们的踪迹。当蚜虫从植物身上吸取汁液，吃饱喝足之后，就会从身体里面排出一滴滴的蜜露，这其实就是蚜虫的粪便。
但是，蚂蚁对这种东西很有兴趣，所以，凡是有蚜虫密集的地方，总会看到很多的蚂蚁。
一般情况下，蚂蚁会在蚜虫的群里面走来走去，用触角一会儿摸摸这个，一会儿又看看那个，显得很体贴很亲热。蚜虫在吃饱喝足之后被蚂蚁摸来摸去的情况下，会更快地排出自身的粪便，也就是那种蜜露。这时候，成群的蚂蚁会聚集在蜜露的旁边饱餐一顿。
蚂蚁为了能一直吃到这样的蜜露，会义务充当蚜虫的“保镖”，在蚜虫遇到“敌人”来袭的时候，蚂蚁会帮助蚜虫打退敌人。另外，蚂蚁为了更加方便地吃到蚜虫的蜜露，还在自己的洞穴中为蚜虫修建蚜虫的住宅，让蚜虫在里面居住和过冬。
3.蚂蚁把友谊延伸到植物身上
在广阔的大自然中，各种生物为了生存，上演着生存竞争的较量。但是在“适者生存”的大自然中，不仅有你死我活的厮杀，还有合则两利的战略同盟。在这方面，蚂蚁就做得非常好，它们甚至把盟友扩展到了植物界。例如兰花、面包树、肉豆蔻、含羞草等，都被归纳为“喜蚁植物”。目前世界上被发现的喜蚁植物有3000多种。
喜蚁植物和蚂蚁的交往方式，并不是蚂蚁主动去接待这些“盟友”，而是这些喜蚁植物主动去邀请蚂蚁来它们的领地做客。
喜蚁植物为了能请到“贵客”，使出浑身解数。归纳起来，植物邀请蚂蚁做客的方式可分为三类：第一类是植物的茎叶上有一种腺体，专门为蚂蚁分泌出一种甜甜的汁液；第二类是在这些喜蚁植物的叶子上，长有蚂蚁喜欢的“小面包”，这是含有大量的蛋白和脂肪的球形物，人们习惯称之为“蚂蚁饼”；第三类就是这些喜蚁植物为蚂蚁准备好设备齐全的住宅，包括暖和的房间，距离可爱美味的“小面包”近。
蚁栖树是典型的喜蚁植物中的一种，这种树长得笔直而且还很匀称，叶子的形状和手掌很相似，分布在美洲一带。这种树的天敌是剪叶蚁，但是蚁栖树并不惧怕剪叶蚁，因为这些敌人一旦靠近，成千上万只以凶猛和狠毒着称的阿西德克蚁便会很快出现在树叶上，它们毫不迟疑地会对剪叶蚁发起猛烈的攻击，胜利的一方总是这些阿西德克蚁。
阿西德克蚁平时就居住在蚁栖树的树干里面，蚁栖树像竹子一样是中空的，也是分隔成节间层，蚂蚁起码要占用其中的五六层来居住。
蚂蚁享受的福利是全方位的。蚁栖树除了给阿西德克蚁提供很好的居住环境之外，还给这些蚂蚁提供了厨房，可以免费吃到“小面包”。这些“小面包”差不多有大头针的大小，长在叶柄的根部，密密麻麻地分布。成群的蚂蚁聚集在一起，共同分享它们的“小面包”。
这种“小面包”可以说是无穷无尽的，在蚂蚁把“小面包”吃完后，蚁栖树又会很快供应上新一轮的“小面包”。
有一种生长在巴西和西印度群岛一带的树种，当地的人叫这种树为刺槐，尽管这种树身上长满了刺，但是也可以为蚂蚁提供“小面包”。更有趣的是，这种树依靠自身的刺以及蚂蚁的保护，在当地基本上无人敢惹。一旦对刺槐靠近，这些刺就会向你扎来，如果这样并不能阻止靠近的生物，那么这些蚂蚁就会倾巢而出，向靠近的生物袭来。
还有一种是在非洲一带具有很好听的名字的“相思树”，这种树也是蚂蚁的好去处。但是似乎这些蚂蚁在相思树上不够礼貌和安静，总是会把相思树钻出很多的小孔，风过处会发出一种很悦耳的声音，像是长笛的声音，因此也叫“长笛”。
4.最佳搭档——豆蟹和扇贝
世界上最小的蟹就是豆蟹，它的甲壳只有几毫米的长度，大的话也就1厘米左右，最小的只有米粒般大小。它们生活在浅水海域，身体的颜色是浅黄色。
由于豆蟹的个体幼小，它们的抵御能力和捕食本领就很差劲，因此就会寻求一个好的搭档。水母、海葵、海绵、贝类和棘皮动物都可能成为豆蟹的搭档。
但是除了扇贝之外的这些搭档，与其相处时间久了，都会对豆蟹的身体有一些损伤。因此它们的关系变得不再融洽，而和扇贝就不同了，豆蟹在扇贝的里面，感觉非常的好。而且彼此在遇到一些情况的时候，可以配合默契地共同把事情解决，就这样任凭时光流转。
它们的合作一直非常愉快，是名副其实的最佳搭档。
