我生在东京，长在东京，是个老东京。我家住在一条批发商店林立的商业街上，每到星期日，机动车比平时少时，孩子们便跑到马路上玩。孩子们从小就在家门口的马路上玩，在邻居的守护下长大，从周围人的身上学到了许许多多的东西。
我家附近有一条街，叫作“熟食巷子”，卖熟食的店铺一家挨着一家。店铺大多是用自家的房子，几乎所有家庭成员都在自家店里工作。采购则是孩子们的任务。就像《哆啦A梦》那部动画片里一样，母亲将菜篮子交给野比大雄，说：“大雄，去买东西！”《海螺公主》那部动画片里也是一样，在河豚田海螺家，也是差矶野鲣鱼去买东西。过去，买东西都是孩子们的差事。孩子们通过买东西，学会区分食材的好坏，学会订购，学会讨价还价，学会付钱找钱，买东西中包含了太多的学问。
在巷子里此起彼伏的叫卖声中，孩子们会被鱼店杀鱼的情景留住脚步，会被烤串店用炭火烤泥鳅和鳗鱼的香味吸引，还会被谁家的大婶叫住，尝一口她煮的菜。只要在巷子里走一走，就足可以刺激孩子的五感。
其实，所谓“食育”，并不是教孩子如何吃东西。有关食育的知识和智慧，是在生活和生存中学到的。保育园和幼儿园里有做饭的人、有配餐的人，这些是生活，是社会，都是孩子们学习的环境。孩子们在从事各种职业的大人的守护下成长，这样的环境对于孩子们来说比以往任何时候都更加重要。
