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第7章 中药与经络美容(2)

5.黄精黄精是一种药性平和,入肺、脾、肾三经,作用和缓的补脾、润肺、益肾药。《别录》认为其能“补中益气……安五脏”。《本草纲目》肯定它有“补诸虚……填精髓”的作用,可以作为延缓衰老的久服无弊的滋补药物。《神仙本草经》对黄精的延年美容作用的评价更为全面,书中说“黄精宽中益气,使五脏调良,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生”。

黄精的化学成分含菸酸,二氨基丁酸、黏液质、淀粉、糖分、醌类。动物实验发现,黄精能降血糖、降血压,可防止动脉硬化和肝脏脂肪浸润。体外试验对结核杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌及多种真菌有抑制作用,可治疗糖尿病、高血压、动脉硬化、肺结核等多种慢性病,并有提高机体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。

对于黄精的抗衰老美容作用,古人论述很多。《张华博物志》中记载:“昔黄帝问天老曰:‘天之所生,有食之令人不老乎?’天老曰:‘太阳之草,名曰黄精。饵而食之,可以长生。”《神仙传》的作者对黄精的评价也很高,说:“尹轨学道,常服黄精,年数百岁。”黄精的水-醇浸剂浓缩液,可作为化妆品色素。

用黄精制成的脚气露及沐浴露均有良好疗效。用黄精配合其他药物制成的乌发宝、乌发发乳、乌发头油,能使白发变成黑发,且有一定的生发作用。

黄精的服用方法很多,食疗中的黄精粥是一种简便有效的方法,可先将30g黄精切片加10倍量的水煎煮2次,提取黄精汁,加100g粳米煮粥,早晚分食;也可用黄精、天花粉各30g煎成黄精花粉汤内服;还可用鸭子一只(约2000g)、黄精30g为主料烹制成药膳——黄精炖鸭,都有较好的美容效果。药用方法除煎煮成汤剂外,也可配合其他药物,制作成丸、散、膏等剂型服用。

6.何首乌何首乌不寒不燥,也不滋腻,是一味平补肝肾,养益精血的药物。《本草纲目》评价何首乌说:“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄,天门冬诸药之上。”

据现代药理研究,何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄苷、卵磷脂等成分。不仅有滋补强壮作用,还能有降血脂,防止动脉粥样硬化作用,从胆固醇的吸收、代谢等多方面防治高脂血症及动脉硬化症,并能降低血液的高凝状态;能促进肠蠕动,有泻下作用;其所含卵磷脂为构成神经组织的成分,并能促进红细胞的生长发育。近年来,有关专家对何首乌的抗衰老功能的实验研究,发现何首乌有减少脂褐质生成的作用,而脂褐质是重要的衰老指标之一,从而进一步说明何首乌是一味有着广阔发展前途的抗老防衰药物。

何首乌的美容作用主要表现在养颜和乌发两个方面。因为何首乌具有良好的益精血、补肝肾作用,所以能使人气血充足、面色红润、容光焕发,对于面色无华或面色萎黄的血虚病人,常常服用何首乌,可使面容青春久驻,可有效的促使头发早白逐渐变黑,对头发干枯、分叉、落发过多也有较好的效验。近年来,药理研究证实,何首乌有扩张血管和缓解痉挛的作用,可使皮肤细胞、脑细胞和头发获得足够的血量,所以服用何首乌不仅能使人精神焕发,还可促使面色红润有光泽,头发乌黑发亮。此外,何首乌中含有丰富的卵磷脂,是构成神经组织、血细胞及细胞膜的主要材料,可以促进毛发生长,起到“乌发美髯”

的作用。

明代龙虎山清宫道士邵应节献给嘉靖皇帝的秘方七宝美髯丹的主药就是何首乌,具有“乌须发,壮筋骨,固精气,续嗣延年,久服极验”的效果。宋代《和剂局方》还有一种成药叫延寿丹,方中用何首乌3份加牛膝、黑大豆各1份,研制成丸,久服可延年益寿,须发皆黑。古代民间流传下来的何首乌粥,对肝肾亏虚,须发早白,血虚面黄等症也有显效。所以又称为仙人粥,此粥先以粳米、大枣煮粥,粥将成时兑入煎煮的何首乌浓缩汁,加红糖适量而成。不论哪种吃法,若取补益及美容作用,一定要用制过的何首乌,忌用生何首乌,因为生何首乌不具补益及美容作用,只能用于通便解毒。

7.枸杞子古代称为天精、地仙,又有“却老”的别名,顾名思义,它有延缓衰老的作用。

枸杞子味甘性平,归肝、肾经。《神农本草经》认为枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老”。《药性本草》记载:“枸杞补精气诸不足……明目安神,令人长寿。”枸杞子是滋补肝肾,补血明目要药,可治疗肝肾虚损,精血不足所引起的头晕目花、视力减退、耳鸣、腰膝酸软、遗精等病症。有保肝、降血糖作用,可用于肝炎、糖尿病具有肝肾阴虚之证者。

近代药理学研究发现,枸杞子是一种营养丰富的食用、药用佳品。含有人体所必需的蛋白质、糖、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸及维生素A、维生素B、维生素C、锌、铜、磷、铁等微量元素。

枸杞子是一味美容妙品,久服可使人面色红润,须发黑亮。《延年方》说它能“长肌肉,益肤色”,《圣惠方》中用枸杞配地黄,治疗面色黧黑及面部黑色斑点。清代医学家王孟英所着的《随息居饮食谱》中以枸杞子为主药,配合龙眼肉、女贞子、地黄、淫羊藿、绿豆各100g,浸泡于2500ml白酒中,制成《熙春酒》,每天早晚各饮30g,有美毛发、泽肌肤作用;《延年方》枸杞子酒,用枸杞子90g,浸泡于500g白酒中,7d后取出饮用,有补虚损、长肌肉、益面色、防皱纹的作用。

服用枸杞子的方法很多,除入药煎服、炖茶,熬膏以外,还可做菜,酿酒,制罐头。《本草纲目》中记载的“枸杞子粥”便是一种简便的服用方法,可用枸杞子30g,粳米250g,文火煮粥食,对健身延年美容均有良效。

8.桑椹桑椹就是桑树的果穗,以紫黑色为佳。桑椹性味甘寒,入肝、肾二经,为中医常用的滋阴养血类补益药,具有补益肝肾、滋阴养血作用以及清虚火、祛风湿功效。自古以来,各种本草着作对桑椹的评价颇高。《随息居饮食谱》认为桑椹“滋肝肾,充血液,祛风湿。健步履,熄虚风,清虚火”。适用于头晕目暗、耳聋耳鸣、盗汗失眠、消渴、大便秘结、关节不利、肢体麻木等病症。

桑椹洗净后生食,为营养价值颇高的果品。它含有葡萄糖,果糖、鞣酸,胡萝卜素、维生素A、维生素B(下标1)、维生素B(下标2)、维生素C等多种成分。除生食以外,也可制成桑椹的果汁、果酱、果酒等品种。

用于美容以紫黑色的桑椹为佳。《本草纲目》认为:“桑椹……久服不饥,安魂镇神,令人聪明,变白不老。”《本草求真》说桑椹“除热养阴……乌须黑发。”《滇南本草》认为桑椹“益肾脏而固精,久服黑发明目”。中医学认为“发为血之余”“肾主发”“肝开窍于目”“桑椹子色黑入肾而养血”。桑椹能营养毛发,使须发由白变黑,桑椹入肝养血而使双目有神。对发稀容易脱落,头发早白,目暗无神有较好疗效。刘元素《素问·病机气宜保命集》中,原名文武膏,每天早晚各服1汤匙,对血虚面容憔悴、肝肾亏损引起的须发早白有显着疗效。若每天用新鲜的紫黑色的桑椹50g,煎煮后加冰糖适量,取汤饮用,称为桑椹冰糖汤,也具有桑椹膏的相同功效。桑椹与黑芝麻同用,有协同作用,可以有增强美颜色、乌须发的作用。桑椹性寒滑肠,平素脾胃虚寒、大便稀溏的人应慎用。生食桑椹务必用温开水清洗干净。

9.地黄地黄的药用分为生地黄与熟地黄两种,鲜地黄甘、苦、寒。归心、肝、肾经。生地黄甘、寒。归心、肝、肾经。鲜地黄可以清热生津,凉血,止血。生地黄可以清热凉血,养阴生津,驻颜润肤,乌须黑发。《神农本草经》:

“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老,生者尤良。”《药性论》:“久服变白延年。”《本经逢原》:“干地黄,内专凉血滋阴,外润皮肤荣泽。”

现代研究:地黄含环烯醚萜、单萜及其苷类,为地黄的主要成分,有梓醇、桃叶珊瑚苷、地黄苷等,还含糖类、15种氨基酸、20余种微量元素锌、铁等。

干地黄水提取物使外周血液T淋巴细胞显着增加,具有一定的抗炎抗过敏作用;有抗肿瘤作用;有镇静作用,对中枢神经系统有较明显的影响;有利尿作用,可明显降低血压;有保护肝脏防止肝糖原减少的作用;对某些致病性真菌有一定抑制作用。皮肤科常用其养血之作用与润燥药配合而达润肤止痒之效,治疗血虚所致之瘙痒性疾患,如泛发性神经性皮炎、皮肤瘙痒症等。可与芦荟等配伍加入洗发水防止毛发脱落。

地黄在中医古代美容方剂中使用率很高,永乐皇帝的“益寿永贞膏”,就是以八斤地黄为主药组合而成的。史书中有“楚子文服地黄八年,夜视有光”的记载。地黄,还常以煎汤、熬膏、酿酒、煮粥等多种服食方式。以乌须黑发的方剂为例,在《太平圣惠方》中,治发白令黑诸方的23个方剂中,用地黄的就占17方。地黄的美容作用主要在于润肌肤,明耳目,乌须发,《修真秘诀》认为地黄“服百日颜如桃花,服三年令人长生不死”。此外,地黄补肾益精,也是固齿护牙的要药,地黄对齿黄不白,牙齿浮动,虚火牙痛,牙疳露龈等有较好疗效,《御药院方》供刷牙用的美齿验方“仙方地黄散”中便含有地黄。

10.麦冬麦冬为常用的补阴强壮药,《神农本草经》列为上品,功能养阴润肺,益胃生津,清心除烦,用以治疗口渴咽干,久咳痰少、心烦失眠,心悸、大便秘结诸症。

麦冬含多种甾体皂苷、黏液质、氨基酸、葡萄糖、豆甾醇,维生素A及人体必需的微量元素锌、铜、铁等成分。药理研究,麦冬能升高白细胞,延长抗体存在时间,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体、补体、干扰素,溶菌酶等免疫物质的产生。麦冬的水、醇提取物有降血糖、促进胰岛细胞恢复、增加肝糖原的含量等作用,还有抗菌作用,其中对白色葡萄球菌,大肠埃希菌的作用较强。近几年来,单味麦冬煎剂及制成的注射液在治疗冠心病心绞痛,改善心电图方面取得了显着的疗效。

由于麦冬具有良好的益胃润肺作用,胃气康健则气血充足,面色红润;“肺主皮毛”,肺得濡润则皮毛得到营养而润泽,容颜自然美好。《神农本草经》说麦冬“久服轻身不老”;《名医别录》认为久服麦冬可以“令人肥健,美颜色。”《本草纲目》说它“久服轻身,不饥不老”。所以麦冬是一味润肤悦颜的美容药物。麦冬因含有皂苷,在化妆品制作中可作为乳化剂、清洁剂使用,还可作为化妆品的润肤添加剂,对粉刺有一定疗效,是配制润肤霜的理想药物。

麦冬最简单的服用方法,是将麦冬用沸水浸泡后当茶饮用,由于麦冬味甘,可口。《张氏医通》卷十六中的“二冬膏”,是用麦冬与天冬熬制而成,具有滋补和食疗的双重作用。《南阳活人书》中麦冬粥是用麦冬30g的浓煎汁兑入粳米粥中而成,能补气阴、悦颜色。

11.旱莲草旱莲草性味甘、酸、寒,归肾、肝经,可以滋补肝肾、凉血止血、乌须黑发、固齿牢牙。

现代研究:旱莲草含有多种噻吩类化合物、挥发油、鞣质、皂苷、旱莲草素及维生素A等化学成分,能增强机体非特异性免疫功能,有保肝作用。墨旱莲酊剂具有抗菌作用,动物试验有止血效果,体外试验对金黄色葡萄球菌有抑制作用。

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