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第24章 滋补养生:吃出健康新主张(2)

对比之一:迅速变白——饮鸩止渴

不少的祛斑疗程号称“一两天极短的时间内使皮肤迅速变白、变嫩”,而一旦停用,皮肤立即变得更黑,色素反弹,皱纹加深。其实,这类祛斑产品往往添加了超标的铅、汞等对人体皮肤、神经系统有毒的物质。由于铅、汞等重金属离子能作用于黑色素生成过程中的酪氨酸酶,使其失活,从而阻止了色斑的形成,减少黑色素,让皮肤变白。但这一作用是短暂的,最终造成的后果是酪氨酸酶还是无限制地催化黑色素的生成,使皮肤变黑,色素反弹,甚至出现重金属中毒斑。

对比之二:激光祛斑——治标不治本

激光美容祛斑主要是利用激光治疗仪发出特定波长,不同波长的激光会被皮肤中特别的颜色或色素吸收,当色素渐渐被身体吸收后,色斑的颜色就会随之变淡。但毕竟激光祛斑是依靠外力的“强制性祛斑”,并不能从源头阻断斑的生成。

对比之三:果酸换肤——透支青春

果酸换肤祛斑所选用的果酸是从水果中提取的自然酸,一般低于10%的低浓度果酸配方有滋润的作用,可使皮肤细致富弹性;高于20%的果酸则使肌肤外层老化细胞容易脱落,同时促进真皮层内胶原纤维、粘多蛋白的增生,能达到祛斑的效果。

果酸换肤祛斑可以祛除位于皮肤表皮浅层的斑点,但对位于皮肤表皮深层(基底层)或真皮层的色素斑点则无能为力。此外,利用果酸换肤祛斑的要求极高,首先要严格无菌控制;其次由于采用高浓度果酸,在面部停留的时间也要严格监控,否则会起到适得其反的效果;再者,利用果酸换肤祛斑不可避免地要伤及皮肤角质层,使皮肤抵御外界侵害的功能降低,同时也令肌肤水分过度丧失,极易出现老化。

对比之四:红糖排毒——安全有效

红糖排毒原理取自千百年前的美容古方。由于它能够进入有毒细胞内,将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,同时,“糖蜜”的强抗氧化功能能够对受损细胞进行彻底修护,还原健康细胞。既排毒又修护、从源头阻止黑色素的生成。

美味又健康,做个蜂蜜女人

在你身边,有一种被你忽视的既健康,又美味的食品,它那特殊的色泽和芬芳令人心驰神往。噢,也许现在你已经发现了!这就是蜂蜜——大自然赠与人类的圣洁礼物。

蜂蜜女人健康支招

蜂蜜既是滋补品,又是甜味剂,特别适合于老人、儿童、产妇和病后体弱者。运动员和体力劳动者,劳动或运动过后,调饮一杯蜂蜜水,疲劳很快消除。

(1)蜂蜜成分中有一种叫做酚的物质具有抗氧化的特性。这种物质能够清除自由基分子,而后者是人体正常代谢过程中所产生的一种不稳定物质,对血管有破坏作用,同时还会引起DNA的突变,导致癌症的发生。长期吃蜂蜜的人中体内抗氧化物的水平有较大的提高。

(2)从天然物质中获取抗氧化物是一种更为理想和安全的办法。特别是在饮食中加入蜂蜜的成分,不仅能提高人体内抗氧化物的水平,改善人体免疫功能,同时也能使食物变得可口。

(3)在日常的饮食中添加蜂蜜不失为一个帮助人们提高自身免疫功能的好办法。

(4)蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。另外,番茄汁也富含果糖,是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。

蜂蜜女人美丽支招

(1)常食蜂蜜可以使皮肤白嫩光滑,面容红润,还能防裂补血。用70%的蜂蜜加热混合30%猪油擦拭皮肤,能防止皮肤干裂,使皮肤细润、健美、保持青春的魅力。

(2)蜂王胚中含有蛋白质及大量微量元素,久食令人皮色光泽,喷洒于面部使面色美白,能益肾生精而治枯发与白发,可以祛除老年斑及色斑。蜂花粉中含有人体必需的矿物质如锰、硒、锌、铜、铁等。

(3)花粉中还含有许多酶,如脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶,这些酶是人体代谢不可缺少的物质。花粉是女性的良好食品,它能抗衰老,保护皮肤,改善皮肤外观,使皮肤柔软并增加弹性。

(4)蜂蜜特有的甜甜香味及柔软肌肤的特性相当适合拿来当做滋润肌肤的绝佳成分,这是因为蜂蜜本身是一种水溶性的保湿剂,能够将水分锁住,使肌肤柔软细致,并带有自然光泽。

蜂蜜美容DIY

(1)蜂蜜一匙+牛奶一匙+白醋一匙,调匀后敷在洗净的脸上,待20分钟后洗净,此方可使皮肤细腻红润有光泽,还可预防粉刺痤疮,一周一次即可。

(2)蜂蜜一匙+牛奶一匙+柠檬汁一匙,此方可以美白皮肤,一周一次即可。

(3)蜂蜜一匙+牛奶一匙+黄瓜汁一匙,此方可以使皮肤变的光滑,一周一次即可。

(4)2/3蜂蜜+1/3牛奶,用前先用温毛巾敷面效果更佳(此步骤也很重要,扩张毛孔)。

功效:杀灭面部细菌及螨虫;有效去痘和营养肌肤,使皮肤细腻有弹性。

女人生理期时怎么吃

只要补充相应的维生素,你就能轻松愉快地度过这段尴尬的时间。

月经是每个女人都要遭遇的,经前不适的人群占到80%左右:腹痛、胸闷、烦躁、长痘痘……每个月“大姨妈”造访前都有这么几天,各种讨厌的症状群起而攻,叫人怎么能不烦恼?营养专家发现,经前不适与营养素的缺乏有关,只要补充相应的维生素,你就能轻松愉快地度过这段时间。

问题一:喜怒无常

肖小姐每次月经前都会变得喜怒无常,容易哭泣,抑郁,情绪的变化连自己都不明白为什么会出现。

缺乏元素:维生素B6。研究表明,那些摄入了足够维生素B6的女性,在经前也能够保持情绪的稳定,这是因为维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素,如多巴胺。还有一项研究表明,如果和镁制剂一起服用的话,维生素B6还能缓解经前焦虑。

推荐食物:菜花、胡萝卜、香蕉。

问题二:胸部不适

张小姐一到临近经期,就发现自己的胸部变硬,乳房胀痛到一点都不能碰。其实这也是经前综合症的常见症状之一。

缺乏元素:维生素E。摄入维生素E的女性,胸部不适会降低11%。这种营养物质能减低前列腺素的产生,而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。维生素E也能缓解腹痛。

推荐食物:植物油、菠菜、谷物。

问题三:腹痛

英在经前的一个星期就会感觉到断断续续的腹痛,当临近经期的2~3天,这种疼痛就变得更加剧烈。

缺乏元素:ω-3脂肪酸。腹痛是最为常见的经前问题,如果女性在每天的饮食中多摄入一些ω-3脂肪酸就能缓解40%的腹痛。ω-3脂肪酸能减少女性体内一种荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙可能在经前期加剧子宫收缩引起腹痛。ω-3脂肪酸还能缓解因经前综合症引起的焦虑。

推荐食物:深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼。

问题四:失眠,睡眠质量不高

晶晶从经前一周就开始失眠,即使睡着了也很容易惊醒,晶晶觉得疲惫不堪,体力不支。

缺乏元素:色氨酸。因为荷尔蒙的变化,大约有60%的女性在经前一周都不容易入睡。不过色氨酸能有效提高睡眠质量,身体会利用色氨酸来产生一种化学复合胺帮助你安然入睡。

推荐食物:火鸡肉、牛肉、山核桃。

问题五:痘痘

晨晨每个月都能准确地知道自己的来潮时间,因为在那之前,讨厌的痘痘总是准时出现在她漂亮的脸蛋上。

缺乏元素:锌。痘痘找麻烦是女人最烦恼的事,一项研究表明,不长痘痘的女人体内锌的含量明显比长痘痘的女人高。锌能阻碍一种酶的生长,这种酶能够导致发炎和感染。此外,锌还能减少皮肤油脂分泌,减少感染机会。所以要消灭小痘痘,给自己补点锌吧!

推荐食物:牛肉、大肉、小羊肉、虾、南瓜。

问题六:嗜吃甜食

芊总是会在经前一周发胖,因为她在这个时候特别容易觉得饿,而且对甜食有强烈的渴望。

缺乏元素:钙。经前摄入比较多钙的女性,饥饿的感觉会降低48%。因为这时雌激素的分泌增加,阻碍了钙被溶解在血液中。因为缺钙,女性的情绪也更容易起伏,情绪不好的女性容易通过暴饮暴食来发泄不快。通过补充含钙高的食物,你可以缓解经前饥饿的症状,同时还能缓解经前头痛,消除身体浮肿。

推荐食物:豆腐、花生仁、海带、紫菜、黑木耳。

陈芷菁:五式食疗百战百胜

一汤匙油有88卡路里,所以煎炸食物少吃,外出吃饭很难避免油分过多,解决办法是用1杯热茶或热水将菜在水里清洗,至少可去掉一半油分,而且不会太影响菜本身味道。

第一式:全天候戒糖

第一式是说除甜食之外,连菜的调味亦不加糖分。陈芷菁说戒糖原因是糖会被人体转化为脂肪吸收,而且越吃得多甜东西便越觉肚饿,无形中会令你多吃,而且不少天然食品中如生果、牛奶,其实都已含有足够人体所需的糖分,如果自己再添加人工糖就会胖起来!

第二式:下午5∶00后戒食淀粉质和水果

下午5时之后要戒吃淀粉质(例如饭、面、薯仔类、牛奶和生果)。陈芷菁说因为5时后人体消耗的能量有限,根本耗不尽晚上吸收的糖分,而淀粉质会转为糖被人体吸收,而牛奶中亦有乳糖、生果有果糖,吃了又变成脂肪!

第三式:少菜汁

很多食物本身不会导致肥胖,但其菜汁却会令卡路里即刻倍增!

第四式:戒吃油

一汤匙油有88卡路里,所以煎炸食物少吃,外出吃饭很难避免油分过多,解决办法是用1杯热茶或热水将菜在水里清洗,至少可去掉一半油分,而且不会太影响菜本身味道。

第五式:多喝水

很多人以为饮水多会水肿,陈芷菁认为其实大错特错,只要是睡前3小时饮用就没有水肿问题,反而人体吸收足够水分(每日至少8杯水),会将身体内的多余水分排走。

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