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第22章 学习对手的商业理念(3)

1976年,奥运会开始时,阿迪达斯争取了相当一批金牌获得者穿戴他们的运动服和鞋帽,耐克却只争取到一名可能夺冠的运动员签约穿耐克鞋参赛。但他们私下庆幸,如果此人荣获金牌,他们的耐克鞋就天下扬名了。谁知大公司凭影响力左右了局势,就在此人进入赛场的前一分钟,他脱下了耐克鞋。耐克创始人鲍尔曼在电视上看到此处,关了电灯、电视,在黑夜中流了一整夜的眼泪。

擦干泪水,鲍尔曼从失败中总结教训,他认为要在竞争激烈的运动鞋市场有立足之地,公司必须有一个高大的企业形象和雄厚的实力,而前者更是当务之急。树立高大企业形象,必须要有一个能推动公司发展又合乎公司实际的理念作指导,鲍尔曼想到了“富有创新设计为自己的服务对象(运动员)着想”。

为了树立耐克公司的高大形象,使耐克公司在激烈的竞争中立足市场,鲍尔曼把经营交给奈特主持,自己则致力于运动鞋的继续研究改进。鲍尔曼最喜欢听运动员们发牢骚,抱怨鞋如何不好。一般人对鞋的意见他也尽量收集,认真琢磨。形成新构思后,进行无数次的试验,无数次的修改,并请运动员试用。这样,耐克的新产品不断问世,质量一天比一天好,而且适合不同运动项目的鞋也相继上市。

20世纪70年代初期,慢跑热逐渐兴起,数百万人开始穿用运动鞋,因为运动鞋不仅穿着舒适,而且还是健康而年轻的象征——这是大多数人向往的形象。运动鞋即将流行起来,在以阿迪达斯为首的“铁三角”还没有掌握这一发展趋势的情况下,“耐克”却跑步进入了。

1975年,鲍尔曼在烤华夫饼干的铁模中摆弄出一种脲烷橡胶,制成一种新型鞋底。这种鞋底是“华夫饼干”式的,鞋底还有小橡胶圆钉,使它比市场流行的其他鞋底的弹性更强,这项看上去很简单的产品革新推动了耐克的事业,产品迅速打开市场。使耐克在1976年的销售额从前一年的380万美元猛增到1400万美元。

耐克公司为开发新样式跑鞋而花费巨资,到20世纪70年代末,耐克公司有将近100名研究人员,其中许多人有生物、化学、实验生物学、工程技术、工业设计学和多种相关领域的学位。这雄厚的研究力量开发出140余种不同式样的产品,其中不少产品是市场最新颖和工艺最先进的。这些样式根据不同脚型、体重、跑速、训练计划、性别和不同技术水平设计的。

后来,在美国几乎哪里有长跑运动,哪里就有耐克鞋店。有的人常常驱车跑50英里以上的路程去买他们的鞋,在运动界就更不用说了。以篮球界为例,1981年,65%的国家篮球协会球员签约穿耐克鞋;1984年以后,这个比率变成100%。

著名的篮球明星迈克尔·乔丹就是一位“耐克”的热爱者,而耐克公司再用乔丹做宣传,使耐克的生意更加兴隆。耐克鞋精美奇妙的设计与技术,再加上世人瞩目的乔丹形象,耐克的收益使其他制鞋企业望尘莫及。

通过树立企业的高大形象,到了1979年,耐克的市场占有率达到33%,终于挤进原来的“铁三角”,成为销售明星。到了1981年,其市场份额甚至达到50%,遥遥领先于阿迪达斯。而到了1985年,耐克已拥有资产10亿美元,它的产品也在全球畅销不衰。

企业要取胜,关键还在于产品,而要生产出能满足顾客的产品,就必须加大产品设计方面的力度,这样才能树立起高大的企业形象。

树立精品意识:要做就做最好

高品质的精品意识,使一个流落他乡的女子,从身无分文到成为香港的“水饺皇后”。创业者成千上万,她的产品之所以能从同类产品中脱颖而出,并迅速拉开距离,完全是凭她当初孤注一掷的勇气和倔强不屈的品格。这位不甘向命运低头的伟大的女性就是臧健和。

臧健和被丈夫抛弃后,带着两个年幼的女儿到香港自谋生路。初到香港,她举目无亲,且身无分文。臧健和想:难道我就这样没出息,出嫁之后还要失魂落魄地回到故乡,让操劳了一辈子的父母养着吗?她决定留在香港,除了一种永不低头的精神,她一无所有。

臧健和身兼多份零工,生活依然过得紧紧巴巴。有一次,一个朋友建议她去卖水饺。在人来人往的湾仔码头,她第一次手忙脚乱地生着了火,8岁的大女儿帮忙包水饺,4岁的小女儿帮忙洗碗。5个小伙子很好奇,说从来没有见过北方的水饺,想尝一尝,臧健和把水饺递给他们,忐忑不安地等待着他们的反应。出乎臧健和的意料,他们都说好吃,每个人都要了第二碗,臧健和激动得哭了。从这以后,她就在湾仔码头卖起了水饺,生意虽然很顺利,但最担心的是由于政府不给发熟食牌照,会时常遭到警察的扫荡。

卖水饺对她来说,不仅仅是养家糊口,也成了她的事业,她用的肉、菜、面都是最好的,她的洗碗布是雪白的。为了做出符合顾客口味的水饺,她一遍一遍地品尝,一遍遍地推陈出新,有时候会浪费好多馅,有时候熬到夜半更深。她的宗旨很简单:给顾客吃,就像在家里给亲戚朋友做一样,让每个朋友都满意。

久而久之,一传十,十传百,卖出了名气,报纸、电台等各大小媒体争相报道。慕名前来的食客要排一个半钟头的队,才可以买到,她们的生活可以衣食无忧了。一天,经亲戚介绍,日本大丸百货公司的老板找来,对臧健和的水饺大为赞赏,想跟她合作,由他们出资建厂,办牌照,臧健和来负责技术操作;另一个条件是要用他们的包装。臧健和心想,这样一来中国水饺不就变成了日本水饺了吗?她在把技术卖给他们以后,他们还会与她合作吗?如果不,那她所有的心血岂不付诸东流?于是,她强烈反对。其实她早已成竹在胸,产品好,不愁找不到合作商。

日本人的确够精明,答应了她的条件,却一再与她讨价还价。先是说要撤掉她的电话,她坚决反对。电话是她与顾客交流的媒介,有了它就可以对产品进行改良。关于价格,臧健和说零售价是11块,但拿到商场上出售就要12块半。在场的人都笑了,说她根本不会做生意,哪有批发价比零售价还高的?臧健和不卑不亢,列举她的理由:到超级市场上的产品要改良包装,增加成本,价钱自然要贵,否则就不合作。最后,日本人无一例外地答应了她的条件。

臧健和与日本人的合作非常成功。1985、1987、1989年,她的三家工厂走上轨道。1991年,在香港贸发举办的食品节上,臧健和的“湾仔码头”北京水饺获得嘉宾一致好评。此后,她的产品成功地进入了八佰伴、万嘉等世界著名百货商场。1997年,香港回归祖国。臧健和百感交集,她要把多年来苦心钻研的成果带回去。1998年,她在上海浦东金桥区购买了20亩地,与美国合资兴建了一间大型现代化工厂,前期投资在6000万到1亿美元,在全国各地兴建6到10个工厂。为了保持中国水饺的传统,臧健和固执地坚持最后一道工序用手包。在上海,每天有300名工人在作业。臧健和有一个梦想,让中国水饺像美国的汉堡一样,在全世界都能看到。

臧健和虽不懂太多的经商之道,但她将心比心的精品意识,使她的商品在消费者心中树立了稳固的形象。

从臧健和的故事中,我们可以得到如下启示:要树立精品意识,要做就做最好,只要本着让大众放心的态度,坚持不懈地走下去,就会走向成功。

利益诱导:以普通的方式取得惊人的效果

宝洁公司是世界著名的日用消费品制造商。出于对中国市场的看好,20世纪80年代末期,宝洁进入中国市场。由于国内市场不断扩大,宝洁公司决定继续投资兴建新厂。在这种形势下,公司积极开展了销售服务工作,并在全国范围内逐步建起了销售网络,实行目标管理。为了打开局面,宝洁公司充分利用诱导促销来吸引消费者。

我们来看一看宝洁公司的一份企业促销策划档案:

主办单位:宝洁公司。

活动目的:利用中国传统节日春节来临这一黄金商机,实施诱导促销,扩大产品的销售量。

活动对象:广州地区的消费者。

活动内容:本次活动主题为“海飞丝、飘柔美发亲善大行动”的促销活动。这次活动主要是通过发廊的配合来促使消费者使用“宝洁”产品,借助亲善形象提高产品的购买率。活动的目的在于让消费者在实际使用中感受到产品的种种优点,最终形成购买习惯。

经过调查论证,宝洁公司选取了10家完全能代表广州市区最高水平的发廊。这些发廊的店铺分布十分合理,全部位于闹市的马路边。

选好促销地点之后,宝洁公司招聘了10多位美丽的亲善小姐,集中起来对她们进行了有关头发结构、洗护常识和礼仪等方面的培训,让这10多位美丽的亲善小姐去配合发廊开展促销行动。这些亲善行动的使者看上去都很面熟、很亲切,她们与另外10位驻店小姐一起为消费者解答对各种头发的洗护常识。

为了使行动的影响有一个立体的辐射,宝洁公司在区域上进行了划分:中心区域基本在广州市以内,主要宣传免费洗头的承诺,而对于广州市以外的一些地区设立咨询奖。在活动中宝洁公司设计了6388张洗发券,消费者不需要购买任何产品,只需要剪下一张广告就可以换取一张洗发券。这样,就算是没有工资收入的学生或家庭主妇,也一样有机会凭自己的运气到高级发廊来享受服务。

为了严格管理,宝洁公司规定了两种换券方式。在第一周采用了到广州体育馆换券的方法。由于整个宣传是立体式的,报纸电视、电台以及发廊同时宣传,结果前来换票的消费者空前踊跃,考虑到换票者的层面及区域问题,宝洁公司在第二周采用了寄信换票的方式。以后每周都有固定的票数发出,公司每天把信件按区和街道分别进行统计分类,然后有规律地抽选幸运消费者寄发洗发券。

这次行动的宣传主要是通过每周五《羊城晚报》1/4版面的广告。连续推出4周。这样,消费者参加此项活动的积极性空前高涨。广州宝洁公司举办这次活动的费用只能拍5条广告片,而这种方式促销结果却使海飞丝和飘柔在广州地区的销售额比上年同期增加了3.5倍。

宝洁公司的“诱导促销”很成功,但仔细想想,他的促销方式并不新鲜,也没有包含什么最新促销手法,只是抓住了消费者的心态,提供了合适的利益诱导消费者——给消费者提供了一次在高级发廊消费的机会,然而就是这样一种方式给宝洁公司带来了意想不到的销售热潮。最有效的促销方法也许就是那些在企业看来平淡无奇的“手段”,但在恰当的时机,选择恰当的地点,选择恰当的形式,却能收到不比那些“奇思怪想”差的促销效果。

当然,宝洁公司采取这种促销手段,在很大程度上依靠了其产品在消费者心目中的良好的形象和自身雄厚的实力。但只要企业能够给消费者恰到好处的利益,消费者也一定会给企业以满意的回报。而要做到恰到好处,不仅需要企业具有丰富的促销经验,而且要对消费者心理有准确的把握。

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