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第13章 流程设计与工作设计(2)

6.4.3工作设计的基本原则

工作设计要遵循以下设计原则,并符合逻辑的作业模式。

①任务多样化。必须试图为每一项工作提供各种各样的任务。种类太多可能使培训效率低,而且易使员工意志消沉。种类太少则可能导致厌烦和疲倦。比较适当的方法是,当员工高度集中注意力或致力于某一项任务时,就让他们休息一下,或让他们在干了多次例行工作之后能够轻松一下。

②技能多样化。研究表明,员工能够从具有多种技能的作业中获得满足感。

③反馈。当员工达到目标时应有一些手段使他们能够很快获得信息。快速反馈能够辅助学习过程。理想情况下,员工对设定自己的质量和产量标准负有一定的责任。

④任务界定。每一组任务应能通过一些比较明确的界限把它与其他各组任务分离开来。

⑤任务自主。员工应能够对他们的工作拥有一定的控制权,他们应能够决策和自行处理一些事情。

6.4.4工作设计的主要理论

1.社会技术系统理论

社会技术系统是指与工作扩展的哲理相似但更强调技术和工作团队的相互作用的方法。

这种方法试图发展一些能够调节生产过程中技术需要和员工及工作团队需要之间相互关系的工作。

2.专业化

专业化是一个术语,说明工作范围的大小和所需技能的多少。专业化程度越高,工作范围越窄,重复性程度越高,所需技能越单一。传统认为,专业化程度越高,劳动分工越精细,生产运作效率越高、成本越低。但事实并不完全如此,新近研究表明,高度专业化有优点也有缺点。

3.行为理论

行为理论就是在工作系统的设计中充分考虑人的行为动机,使工作本身更加富有意义,从而提高人员的满意度。行为理论所采用的方法主要有:工作扩大化、工作丰富化以及工作轮换。

小提示

工作轮换也不是没有缺点的。例如,培训费用会提高;当员工在原来岗位上效率已经较高时,让他轮换到新岗位,会使组织生产力下降;实行工作轮换后,工作小组的成员要调整与新成员的关系,管理人员也要花费更多时间来帮助新成员适应新的工作,并督促他的工作;最后,工作轮换对于那些愿意在自己的专业领域内做一番深入研究的员工来说,无疑有许多不利之处。

4.团队理论

团队理论的核心思想是提高协同作业水平,提高员工参与性。团队理论在工作系统设计中的具体应用形式是团队工作方式。

6.4.5工作设计的一般步骤

工作设计可能是首次设计,也可能是重新设计,其设计过程一般包括以下7个步骤。

(1)选择具体项目。在选择具体项目时,可从以下3个方面进行考虑。

①经济因素。要选有较高经济价值的项目。

②技术因素。需选择技术上可行的项目。

③人的因素。应选择那些能够予以良好配合或合作的单位或个人。

(2)确定具体目标。这些具体的目标可能是:减少不必要的工作;减少工作时间或空闲时间;降低物耗;提高产品质量的稳定性;增强工作的安全性;改善工作条件或环境;降低劳动的疲劳程度;提高员工的工作兴趣等。

(3)选择具体工作。具体工作可能是所选项目的全部内容,但通常是其中的某些或某个部分,如工艺阶段、工作岗位、活动或动作等。选择具体工作时应考虑的因素类似于步骤(1),但更为严格。

(4)记录现状。记录现状,主要是指将所选定的现行工作的内容、方法、程序、技术要求、动作细节、所用设备工具材料、工作地布置和工作环境等如实、详细地进行记录。

(5)分析记录事实。对所记录的内容进行认真、细致的分析是制订或改进设计方案的基础。

(6)制订改进方案。包括建立新方案和评价新方案两项主要内容。建立新方案可在现行工作方案的分析基础上,通过“取消-合并-重排-简化”技术(ECRS技术)对原有方案进行改进。

(7)实施新的方案。新的工作设计方案必须实施才有可能达到设计的预期目的,但实施过程可能比设计本身的难度还大,尤其是在设计还不被工人所理解或新的设计改变了工人多年形成的老习惯的情况下。

6.4.6方法分析

方法分析是指分析、研究某项工作的方法,找出工作设计中的不足之外,采用各种修正、改进方法逐步完善工作设计过程。方法分析是工作设计过程中不可缺少的一个环节,它既针对现存工作,也针对新工作。对于现存的工作,一般的程序是当工作目前还执行时,让分析员进行观察,然后进行改进设计。对于新工作,分析员必须依赖工作描述和对操作的想像能力。

方法分析的基本过程是:①确认所要研究的操作,收集所有有关工具、设备、材料等的相关信息;②对于现存的工作,同操作员工和监督技术人员进行讨论,得到他们的信息输入;③利用流程图进行研究并将现存工作的既有方法文档化,对于新工作要根据涉及协作的有关信息设计流程表进行;④分析工作;⑤提出新方案;⑥实施新方案;⑦重复检查方案的实施,确保工作方法改进的实现。

6.4.7 动作研究

1.动作研究的定义及目的

动作是方法的进一步深入与细化。动作研究是指把某项作业的动作分解为最小的分析单位(动素),来对作业进行定性分析,以找出最合理的动作,使作业达到标准化的一种方法。

动作研究的目的就是依据动作经济原则,改善不合理动作,并使之标准化。作业动作和搬运动作是必要动作,重点在于改善或减少,附属动作会使作业动作和搬运动作减慢、费力、费时,应尽量减少,非生产动作应尽可能地取消。

2.最常见的动作研究方法

最常见的动作研究方法有图表法、基本动作分析。

3.动作研究原则及微动作研究

动作研究原则主要包括身体的运用原则、工作位置和条件原则以及工作和设备的设计原则。

微动作研究是指引进电影胶片来进行动作研究的一种方法。它是由吉尔布雷斯和他的工业心理学家妻子莉莲最早提出的。这种方法不仅应用于工业领域中,在人类某些行为如运动和健康护理等方面也得到了广泛运用。

小提示

因为微动作研究的高昂费用,使得它仅限于对重复性工作的研究。对于那些重复性工作,由于操作的重复次数极大,即使微小的改进也能带来相当可观的节约。此外,微动作研究也能够带来其他方面的改观,如外科手术的改进。

每一种方法都有其特定的优点与缺点及适用条件,因此,企业应该根据动作对象的特征来决定该动作是否需要进行研究以及采用哪一种方法来进行研究。

6.4.8 工作环境研究

工作环境研究就是结合特定的工作环境,分析确认在该环境下影响工作绩效的关键因素,确认最佳环境工作的基本要求,从而采取相应的对策,有针对性地改善工作环境,提高工作绩效。

(1)温度和湿度。尽管人能在一个相当宽的温度范围内发挥职能,但是如果温度超出一个非常窄的舒适范围,员工的工作绩效将受到不利影响。

(2)通风。令人厌恶的气体和有毒的气味可以引起员工的分心,甚至危害员工的身心健康。如果烟灰不定期抽走,空气将会迅速地变得陈腐和令人不舒服。通常工厂需要采用大风扇和空调装置来转换空气。

(3)照明。所需照明的亮度在很大程度上取决于工作的类型。工作越细致,为确保工作能够正常进行所需的照明强度就越高。

(4)噪声和振动。噪声是不受欢迎的声音。它是由机器设备的振动或人造成的。器材噪声既令人心烦,又令人分心,而且容易使人产生错误或导致事故的发生。如果器材噪声非常大,还可能造成员工听力的损伤。

(5)工作间歇。工作间歇的频率、长度和时间,对于员工的生产率和产出质量都有重大影响。

(6)安全性。员工的安全是工作设计中最基本的问题。经理层、员工和工作设计者在任何情况下都不可掉以轻心。如果员工感受到处于身体危险中,则他们是不可能被有效激励的。

6.5作业测量与作业标准

6.5.1作业测量

作业测量是对实际完成工作所需时间的测量,是工作研究中的一项主要内容。进行作业测量的目的包括:制定工作标准;将实际工作情况与标准作业时间进行对比,寻找改善的方法;测量工人的空闲时间、等待物料时间等非创造附加价值的时间占整个工作时间的百分比,以决定改善对象等。

6.5.2作业测量的方法

作业测量的方法很多,最为常用的方法有:时间研究、标准动作单元时间、预定动作时间标准法、预定时间标准、工作抽样法。

1.时间研究法

时间研究是指对员工动作所需时间进行记录、分析,以测评员工动作合理性的方法。时间研究一般要用秒表,既可在工作现场也可通过观察工作的录像带进行。要研究的工作或任务被分解成可测量的部分或元素,且每一元素被单独测定。

对所确定的每一元素经过一系列的重复测量,然后把收集到的时间数据平均化。每一元素的平均时间经过累加,得出了操作时间。然而,要是该操作者的时间对所有员工都有用,那么对速度的测定和评比率也必须包括在内以使作业“通用化”。比率因素的应用给出了所谓的正常时间。例如,如果一个操作者执行一项任务要3分钟,而时间研究分析估计他比正常情况下快10%,正常时间将计为3x1.1(其中1.1为评比率)分钟,即3.3分钟。

推导标准时间(ST)可在正常时间的基础上考虑生理的需要(如上洗手间或喝咖啡造成的中断)、不可避免的工作等待(如设备出故障,原料不足)和员工的疲劳(身体上或精神上)等方面的因素。计算标准时间的公式为:ST=NT(1+宽放率)。标准时间可作为工时定额。

2.标准动作单元时间

标准动作单元时间取自以前的时间研究,并编入手册或计算机数据库中的表格。这些资料用来为新的作业建立时间标准,或对现有的作业在时间上的变化作出改进。因为表中的数据已用评比率进行了改进,并且必须加进宽放时间以求得标准时间,所以它们是更准确的时间资料。

用标准动作单元时间法为新作业计算标准时间包括以下4个步骤。①分析工作以确认标准动作单元。②检查档案中具有历史时间的动作单元,并记录它们。如果有必要,利用时间研究获得其他数据。③如有必要,修改档案中的时间。④对动作单元时间加总得到正常时间,并以此为基础求得标准时间。

3.预定动作时间标准法(PMTS)

预定动作时间标准法是指用现存列表的数据人为地设置时间标准的一种方法。这类方法与标准动作单元时间存在以下几方面的区别:①它们是为基本动作而不是为特定的作业元素设置时间;②它们广泛地适用于多种手工劳动;③使用PMTS时,为了描述一项即便是持续时间非常短的作业,也需要使用许多基本的动作,所以为了设定一个标准,需要分析者花很多时间。

最常用的3种预定动作时间标准法是方法时间测定法、大量作业测定法和工作要素法,这3种方法都是在实验中创立的,而且都是专用的。

小提示

PMTS已成功使用了40多年,其优点为:①在作业开始前,它们可帮助设置标准;②它们已在实验室和现场通过了深入的验证;③它们可以用来审核时间研究的精确性;④它们被许多组织用作其标准的一部分。

4.预定时间标准

预定时间标准涉及利用与标准动作单元时间有关的公布数据。一个普遍应用的系统是20世纪40年代由操作工程委员会开发的操作时间测量系统(MTM)。MTM表是以基本动作单元的动作和时间的广泛研究为基础,采用这种方法,分析员必须把工作分解成基本动作单元(够拿、移动、返回、分开),测量所涉及的距离(如果可行),评估动作单元的难度,然后参照合适的数据表获得动作单元时间。最后,将所有基本动作时间求和得到工作的标准时间。

产生一个预定时间标准需要高水准的技巧,分析员通常需要参加培训或开展认证教育来取得这类工作的必要技能。

小提示

尽管预定标准的倡议者认为这种方法比测表时间研究提供了更好的精确性,但并不是所有人都同意这种做法,一些人认为许多动作时间太特殊以致对一给定操作不能从公布的数据中获得;另一些人认为不同的分析员用不同的方法对基本动作进行分解,会严重影响时间的确定,从而在不同分析员间产生不同的时间估计;还有一些人认为由于分析人员分配给指定的任务的难度系数不同,因而会产生不同的时间标准。

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