二、木工
20世纪50年代初，积石山县境内技艺较高的木工行60多家，主要分布在银川、铺川、关家川、刘集、石塬等乡。他们除在本乡村进行木工活动外，还常到临夏、甘南、青海黄南、海南、循化、民和、化隆等地从事木工劳务活动。1980年全县有木工620多人，是50年代初期的10.2倍。1988年，有木器加工厂1处，从业人员10人；专业木工作坊27处，从业人员67人；零星分散的木工870多人，平均每个行政村6人。这其中有不少保安族的人从事木工行业，他们主要制作组合柜、大立柜、写字台、各类沙发、沙发床、办公桌、档案柜、课桌等。工具除传统工具外，还有电锯、电刨和木工车床等。如今，许多保安人开始直接购买现代家具，对木工的需求有了一定的减少，而且年轻一代的保安人在积极寻求多方面的发展途径，继承木工制作的人也在逐渐减少。目前，保安族木工作坊仅三四家，从业木工人员不足50人。但在经济不断发展的今天，由于保安木工技艺精湛，制作的木活结实耐用，特别善于生产一些花纹精美、具有浓郁民族特色的木制家具，保安族木工仍然受到当代保安人和周边地区群众的欢迎。
三、柳编
小关、癿藏、居集、刘集、大河家等乡，多出产柳条，柳条编织品主要有簸箕、背斗、栲栳、耱子、鸟笼、篮、筐等。产品销往兰州、临夏、永靖一带。1949年大河家尹家山从事编背斗的农家10户，1954年有20户。大河家大墩村保安族群众善于编耱子，历年常编的有10户。从业人员多、编织点比较集中的小关、癿藏两乡，历年长期编制的群众约有20户。主要编织簸箕、栲栳、鸟笼等，特别是癿藏乡红星村的编织匠编出的各种编织品质优形美，颇有名气。
四、麻加工
麻制品是人民群众生产生活的必需品之一。麻加工，-般用品如麻绳、麻鞋等自制，麻布、麻袋、口袋等产品则请闲时走乡串户的麻布匠专门制作。麻制品除一部分自用外，其余被小商贩收购，运往兰州、临夏、永靖、甘南、永登等地贩卖，或以物易物，换回本地适用的轻工业品。在积石山的石塬、柳沟、关家川、铺川、银川、郭干等乡，广种胡麻（亦称亚麻）。胡麻秆经水沤泡，将其皮层加工成胡麻毛，是优质的天然纤维。在保安族地区，有不少群众从事麻加工业，1949年前，当地农家所用的绳索、麻线、麻鞋、麻袋、麻布单子、麻裤等皆用胡麻纤维制作。20世纪五六十年代，广大农民仍大量制作胡麻纤维制品，并广泛使用。随着商品经济和纺织业的发展，麻制品制作、贩卖逐渐减少。近年来，麻制品制作工厂的机器制麻基本取代了保安人手工制麻。
五、皮毛加工
积石山全县有宜牧天然草坡44.71万亩，稀疏林带和草地面积7262亩，载畜量67.34万只羊，畜牧业在经济结构中占较大比重。县境近靠青海、甘南等牧区，皮张、羊毛来源较广，数量充足，皮毛加工具有优越条件。县内各族群众有着传统的皮毛加工技术。
皮革加工者称为皮匠。20世纪50年代初，有皮匠34人，他们携带铲刀、刮刀、割刀等制皮工具，走乡串户，缝制皮衣、皮鞋、皮帽、皮裤等。70年代后，随着棉纺织品及化纤制品的大量使用，皮匠逐步渐少。1981年，有皮匠19人。1988年全县建皮革厂1处，从业人员24人，年产值18万元。
羊毛、牛毛加工者称为毡匠、褐匠。把剪下的牛毛、羊毛捻成线，请褐匠织成“褐织”，裁剪缝成衣物。用毛线织成毛被、毛衣、毛帽等。羊毛、牛毛线制品，保暖、防湿、防潮、透汗。绵毡，多用纯羊毛或加牛毛混合制成，抗湿、软和、保温、防潮，优于棉制品及化纤制品。20世纪50年代，有毡匠、褐匠200人。1981年有毡匠117人，褐匠消失。1988年全县有毡匠154人。近十年，全县毡匠不足百人，主要集中在大河家皮革厂等企业。
保安人的这些民间工艺相沿成习，代代相传，有着较高的使用价值、历史价值和文化价值。
第五节民间体育
保安族人民在长期历史发展中，摸索出很多强身的体育活动项目，如：射箭、甩抛尕、打五枪、抹旗、抱腰、塔石纳特等传统民间体育项目。保安族的体育活动，一般在冬闲的时候举行，有很多普及性与具有因地制宜的特点的项目，“打石头”和武术已被列为全国少数民族传统体育运动会表演项目。
射箭弓用劈开的大竹竿做成，2至3片扎成一股，有4尺左右长，为了保持弓的柔韧、弹性，弓的两头套有水牛角。弓绳是几根拧在一起的牛盘绳做成，铁制的箭头呈长三角形，半斤多重。箭绳系有红缨穗，一般射程200米左右。每年冬季，青壮年男人举行射靶比赛，比赛结束时，宰羊庆祝。
甩抛尕甩抛尕原是为打仗和放牧需要而产生的，现在已成为体育活动项目。甩抛尕的用具是由增加臂力的绳和装石子的布袋子组成，绳用牛毛线织成，有大拇指粗，长5尺，绳中间是布袋子，装鸡蛋大小的石子。使用时，将绳子一头拉紧的同时瞅准前方的攻击目标，然后松开拇指和食指，石子飞驰而去，击中目标。比赛时主要看谁击得准。团队比赛时，一方一直要把对方攻跑为止。因没有一定的掩体地形，容易发生事故，一般很少采用此种比赛方法。
打五枪“打五枪”是保安族人民主要的传统体育活动之一。保安族聚居的“保安三庄”几乎每年都要举行此项体育比赛。比赛要求参赛者用自制的土枪，从装火药、扣压引火帽到射击，必须一气呵成，并且规定这一连串动作必须在飞驰的马背上进行，在200米距离内完成打五枪的任务。“打五枪”活动一般在冬闲时举行，场面十分壮观，届时所有保安族群众都前来观看。比赛前，三庄各自推举的骑手们先把引火帽装进缠于额头上的花布火药带内，内有5只拇指粗的牛角管，管内装有火药。骑手们在起跑线前持枪上马，号令一下，只见他们在奔驰的马背上左手持枪，右手装火药，取装引火帽、射击等。在到达终点之前，谁先连续射完5枪谁就是第一名。获胜者为本村争光，人们都表示祝贺。
抹旗这个项目是在马背上进行的。将旗套在旗杆上，旗杆是特制的，用四五片竹子扎成旗杆，分三等，有8尺、9尺、1丈的。比赛前，选手们牵马站在起跑线上，右手扶住插在马鞍右侧铁孔里的旗杆，起跑号枪一响，迅速上马踩蹬飞奔而去。在百米的距离内，骑手要握住旗杆末端，以惊人的臂力，灵活的动作，连续做完五个方向的挥旗动作：即从右到左，从前到后，最后从头顶挥过去，保安人称抹“五门旗”，到达终点前，谁先挥完五个方向，谁就是第一名，抹“四门”得第二名，以此类推。
抱腰比赛这一项目不受场地、季节等限制，是青年人喜爱的活动。这是体力和技巧的竞赛，比赛双方在攻与守的矛盾中，力争抱住对方的腰部，谁先抱住对方，并使其双脚离地，谁就得胜。
塔石纳特意为打石头，也叫打缸。这是流行在保安族、东乡族、撒拉族群众中的一项民间体育活动，已有200年的历史。开展这项活动，不受场地、器材、人数、时间的限制，只需在空地上拣几块薄而圆滑的石头，再选一块4至5米见方的平地，竖起一块方石头或砖，当作“靶子”，就可比赛。比赛者按规定的动作顺序，运用手、臂、肩、头、脚部位的协调动作，用石块击打4至5米以外的“靶子”，全部动作完后，以击中“靶子”次数多的一方为胜者。负者则按照胜者提出的要求或事先商定的条件，为大家表演歌舞节目。这项体育活动灵活多样，男女老少均可参加，因此很受群众欢迎。
此外，保安族民间体育项目还有“夺腰刀”的项目，这个项目是青年人喜欢的活动，顾名思义，就是青年人按每组三、四、五人不等分两组进行夺腰刀，如哪方夺得了腰刀就是胜利一方。这个项目经过保安族研究者的挖掘修排，已经多次参加全国、省、州少数民族传统体育运动会，并多次获得好的名次。
第六节民间游戏
民间游戏是指流传于广大民众生活中的嬉戏娱乐活动，俗称“玩耍”，主要流行于少年儿童中间和节日里成年人的娱乐节目中。有些游戏项目在发展中逐渐完备，最后形成了竞技项目或杂技艺术。在保安族地区流传着许多具有浓厚生活气息、风格各异的游戏，具有浓厚区域文化气息、玩法简单易学、趣味性强、材料简便的特点，不受人数、场地、环境限制，也是保安族民俗的重要组成部分。
一、打“蚂蚱”
打“蚂蚱”是在开阔的场地玩的男孩子的游戏。玩具是龟头大刀形的板子和用木棍子削成的“蚂蚱”，玩法是：在场地画一圆圈，一方站在圈中，手握板子，诱发“蚂蚱”跳起，再以板击“蚂蚱”，飞出很远，叫对方去捉。捉住后站原地往回掷，如掷进圆圈就算得胜，对方让位。掷不中圆圈，或是掷在外场，握板的一方再将“蚂蚱”击远。用板子量距离。最后，谁的分数多，谁就赢了。失败者将胜者背起，满场转一圈。
二、拾子
拾子也叫“揪子”，通常是10岁左右的小姑娘玩的一种游戏。一般选拾蚕豆大小、滚圆而光滑的石子三颗或七颗，要单数。找一块平坦光洁的地面，席地而坐，相对间隔一尺，中间是拾子游戏的空地。
拾子开始时，先由对方拾。手捏一颗，其余石子撒在地上，搁下手中石子的一刹那间，同时拾起地上其中的一颗。先一颗一颗地拾，接着两颗两颗地拾，最后全部拾起。拾子，是表现姑娘们心灵手巧的竞赛。
三、跳表窝
跳表窝也叫“各霸一方”，多是姑娘们玩的。游戏需选择一块平坦的空地，划出5米见方的阵地，分成8至10个方形基地，画地为牢。线路要清晰，通过投掷石块，单腿竞跳，为自己争取有利地形。选用的玩具是巴掌大、平而光滑的瓦块和石头。通过竞争跳跃，谁占领的“城池”多，谁就为胜。
四、下尕窝
下尕窝也是姑娘们玩的游戏。通常选用圆润光滑的石子，在一块平坦的地上，挖开8至10个窝子。窝子杯口大，一窝放5个或7个石子。先由一方玩，拾起一窝石子，一颗一颗逐一放在其他几个窝子里。放到哪里，哪里拾起，有子继续放，无子踩空、失利，让给对方。对方继续拾子下放。如此循环往复，最后谁占的子多，谁就赢了。
第七节民间歌舞艺术
保安族能歌善舞，随着历史的变迁，形成了自己独特的民间舞蹈，动作舒展潇洒，粗犷豪放，轻盈明快，风趣典雅。舞蹈语言清新明丽，古朴典雅，深浅交织，酣畅淋漓，主要表现为头部的左右摇动，肩膀的摆、耸、颤，手臂的曲直舒展，腰部的动作简洁明快，配以前倾后仰，左右旋摇，跨步灵活，大小相同。
保安族的主要舞蹈有《宴席舞》《扇子舞》《斗来舞》《五比舞》《保安腰刀舞》《克依卡哈德舞》（收割舞）等。
一、宴席舞
宴席舞是最具有代表性的保安族民间传统歌舞，通常在娶亲时表演。遇丰收或其他喜庆日子也常跳。宴席舞来源于保安族的婚礼习俗。结婚时由新郎和本村的青年组成迎亲队到女方娶亲，女方村里的男女青年也组成迎亲队，在村口以墨笔涂男方陪送者的面部，并用拳击之，以相戏谑。娶亲后，新郎新娘骑马回家，举行宗教仪式，随后即散发核桃、红枣。凡是贺喜的人，不分男女老少都要向主人索取一份，祝贺他们吉祥如意，红喜临门，夫妻和睦。最后宴席开始，在篝火的映照中，请本村最好的歌手唱宴席曲，大家随着唱词边歌边舞。宴席舞的表演者，人人能触景生情，随口填词。歌词丰富多彩，曲调优美，舞步稳健、潇洒，一般多为对唱、对跳，即兴表演。保安人宴席舞的主要种类有：
（一）“斗来”舞
“斗来”舞是具有浓郁保安族特色的宴席舞之一。“斗来”，保安族语即跳起来的意思。它是保安族婚礼中以庆贺的方式形成的舞蹈，这种民间歌舞只限于在新婚之夜表演，表演者由村里的能歌喜舞者组成。等到夜幕降临，“斗来”舞的表演者们，首先由东家请吃宴席，席毕，“斗来”舞的组织者说一声“踏郎阿起日”（保安语：即把柴拿来），东家就把整捆的柴拿来燃起，“斗来”舞便围绕火堆开始了，随着火的燃烧，“斗来”舞的表演者们即兴歌舞，也有事前编排好的。这种舞蹈全由男子组成，有独舞、双人舞和群舞，他们都触景填词，歌词丰富多彩，幽默风趣，大都是赞颂五谷丰登，安居乐业，祝东家和睦相处，愿新郎新娘白头偕老、早得贵子等内容，曲调优美，舞步雄健、洒脱，节奏平稳。歌词一般多用保安语演唱。
这种“斗来”舞一直跳到深夜，到了一定程度，表演者们拉来东家，边舞边推搡，这叫“烤公公”，是一种独特的欢庆方式，由此把“斗来”舞推向高潮。然后，东家又拿来油饼、油炸果、手抓羊肉、馓子等食物来招待表演者，东家还给“斗来”舞的组织者送上一套衣服和披红等其他物品，“斗来”舞才算结束。
（二）“五比”舞
“五比”舞是保安族的宴席舞之一。因保安族信奉伊斯兰教，而且与回族杂居通婚，从而形成了具有回族宴席舞特色的保安族宴席舞。舞蹈和音乐基本与回族宴席舞相近，动作细腻而舒展，在摇头、屈伸、尖步的基础上完成。
