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第42章 香港理工大学——酒店管理创一流

主管单位

中国香港特别行政区

办学地址

中国香港

校名今昔

前身为香港官立高级工业学院,成立于1937年。

1947年更名为香港工业专门学院。

1972年改组为香港理工学院。

1994年正式升格为香港理工大学。

特色解读

香港理工大学是一所以“应用为本”的国际性大学。它的酒店及旅游管理专业在香港高校里是公认的强项,即使在世界数千所酒店管理学院当中,也是排在前15名之内。

早在1999年,香港理工大学的酒店及旅游业管理学院就被世界旅游组织指定为全球认可的教育及培训网络中心之一。目前该学院的两个本科专业——酒店业管理学、旅游业管理学,共有50多位来自全球18个国家和地区的教职人员,其中大部分都拥有丰富的酒店及旅游业管理经验。学院非常注重学生的实践经验积累,附设了亚洲独有的吕志和酒店及旅游资源中心,给学生提供研究、教学和学习所需的实践场所。千禧阁培训餐厅让学生能在真实的餐厅环境中学习接触顾客、操练烹饪及款待客人的技巧。同时,学生在校期间,学校还会把学生送到世界各地最好的酒店和旅游机构实习一年。

2010年,学校又高调宣布,计划斥资7至9亿港元兴建一座更高规格的教学酒店,“旨在发展及推动酒店及旅游管理行业的教育及研究,为业界培育优秀人才,以及支持香港酒店及旅游业的长远发展。”

特色专业

酒店管理学、旅游管理学等。另有一些专业是全香港独有的专业,如:设计学、工程物理学、服装及纺织学、职业治疗学、眼科视光学、物理治疗学、放射学、国际航运及物流管理学、生物医学工程、医疗化验科学、测绘及地理资讯学等。

就业概况

香港理工大学已培育了近二十四万名学子。这些毕业生在社会不同阶层担当独特的角色。有资料显示,在香港各大学中,理大毕业生实用价值最高,最受用人单位欢迎。学校每年的就业率高达98%,应届毕业生80%以上可在八月底前成功觅得第一份工作,平均月薪都在万元以上。

酒店及旅游管理学院的毕业生分布于香港、大陆和国外,其中不乏一些五星级酒店的高层管理人员。

吕老师提示

1.香港理工大在内地招生时采用自主招生形式,招生计划不分省份,考生按照高校的要求报名填报志愿,参加考试和面试。港大根据考生的高考成绩及面试表现择优录取。

2.面试内容涉及社会生活的方方面面,比如:“如果你跟胡锦涛总书记见面,你会跟他讲什么?”“为什么选择这个专业?你对所选专业的了解。”“平时看什么书,读多少英文,对国外的媒体有多少接触?”“你对婚前同居的看法是什么?”“比尔·盖茨从哈佛退学创建了微软,你认为中途退学对个人的成功好不好?”“谈谈你对上海世博会的看法”,等等。

3.考生报考香港任何一所高校均不会与在本省招生的内地普通高校录取发生冲突,若考生未在本省本科提前批录取结束前被上述两种招生形式的香港高校录取,仍可继续参加内地高校的录取,但是已被香港任何一所高校录取的考生,将不能被其他香港高校或内地高校重复录取。

学长故事

我发现香港的学生很包容,相处比较容易,老师们也像个大孩子,没有一点儿“师道尊严”的架子。而且父母当时对我的“冷淡”策略也非常管用,他们很少打电话给我,经常是我遇到了困难才联系他们,这样也让我很快学会了独立,也慢慢摆脱了孤独。一个多月后,我就适应了香港的大学生活。

如果说现在还有一点儿障碍的话,那就是语言。我甚至觉得粤语比英语还要难,刚来时和大家交流,一个香港人,一个大陆人,两个中国人在一起竟然要用第三种语言——英语去交流。现在我基本上能听懂粤语了,不过比起香港人向我学习普通话,我的长进还是慢。

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