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第20章 休闲娱乐加文化百姓生活不离它(4)

入行零门槛

开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,就能开张迎客。开这样的店,对店面的要求也不高,由于户外旅游用品店的顾客大多都是年轻人,因此可选在高校附近。

广告宣传成本低

在广告宣传上相对简单,自助游特别是野外生存体验,是时下都市年轻人追求的一种时尚,虽然在我国才刚刚兴起,但人气剧增。因此,开家户外旅游用品店,正是迎合了这部分年轻人的消费潮流,只要商品有特色,活动够刺激,就能吸引顾客,而无需投入太多的广告费用。

4.经营策略

战略目标

第一年:应尝试不同的经营方法和经营理念,结合本地经济区域特点,探索适合自己发展的道路,为户外网站的运行做好基础建设工作。

第二年至第三年:巩固自己店面的基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并初具自己特色,初步做成自己的户外运动俱乐部。

第四年至第六年:做成本地具有一定规模和一定竞争实力的综合户外用品店。

竞争战略

刚起步的小店应本着“人无我有,人有我优,人优我特,人特我良,人良我廉,人廉我转”的原则。诚信经营,专业服务。

营销策略

第一,聚集人气最关键。

户外用品小店的顾客大多都是旅游爱好者,要想吸引顾客,除了服务周到外,组织一些活动也非常有必要,这是聚集人气、积累客源的有效渠道。建议建立一个网上俱乐部,以会员制的形式吸纳旅游爱好者加入,提供免费的旅游路线、装备咨询服务,定期策划、组织会员开展旅游活动。

第二,控制货源价格。

由于走群众路线,户外用品小店大多采取平价策略,因此,控制商品进价非常重要。进货时最好多联系几家供货商,以便货比三家。

第三,增强宣传力度。

如今,体育用品生产大量采用高科技,设计出多种类型的专用户外旅行用品,大大提高户外活动的安全性和舒适度。但这些新产品、新消费理念需要通过不断地介绍、推广,才能被更多人认可和接受。建议创业者通过自己的网站或专业媒体进行宣传,也可联合有关部门举办攀岩、群众性登山等活动,在活动中推广产品。

第四,合理安排淡季。

小店经营同样会受到季节性的影响,每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人数大幅减少。这时候,小店不妨组织一些户外运动主题活动、旅游品展览、特色纪念品寄卖等,维持人气。

第五,实施会员制度。

凡参加活动或是一次性购买物品达到500元,或者是直接交20元钱就可以成为普通会员。会员可以到店里来参加聚会、上网、扫描,还为会员提供有关自助游线路、出游攻略等方面的咨询。另外,VIP会员购买商品可享受七折以下的折扣。

经营小贴士

一、店面选址

首先,考虑交通和停车是否便利,可以选在商业地段。店铺面积一般30平方米左右,如果租金便宜,可以扩大营业面积,增加一块酒吧式的交流区,张贴“驴友”们拍摄的各地照片、定期发布出游攻略,成为“驴友”们交流“驴行”心得的休闲场所。

其次,人流的考虑,路过你店人群消费力越高,你的生意越好,这样的人主要是政府公务员,大公司的白领,要在这样的相对集中的地方开店,靠近商业区中心或商务中心的住宅小区马路边是首选。

再次,要靠近商业中心,而不能在商业中心。

二、店面装修

首先,装修不必追求豪华,只要能够符合户外店经营商品的特色就可以。当然装修要有新意,这样才会让顾客感到舒服,而且店面的预留空间最好能够大些,这样就比较方便给客人介绍怎么扎帐篷等常识。

其次,户外店面装饰很重要,一个店面会不会吸引人,很多方面在于店面的装饰。人们经常会说哪个店我一看到就想进去,这个就是个很重要的原因,尤其是那些“驴子”,随心情而消费,对这些往往看得很重要。力争做到装修简约、简单、自然、大方、有独特的风格。

三、建立属于自己的俱乐部

建立自己俱乐部的根本目的就是要发展和扩大自己的会员,通过各种形式多样的活动,让自己的会员紧密地团结在自己的俱乐部周围。这样做会员就会成为户外店的主要购买人群,在价格质量相等的情况下,自然优先考虑的是本户外店的产品。

11.纺绣吧——浓浓的怀旧情结

经营理念

如今,当人们享受着高速发展的现代文明时,人们开始怀念正与都市生活一步步远离的真正的自然感觉。也许正是由于都市人越来越浓烈的怀旧情结,才使得无数观众对电影《我的父亲母亲》中“我母亲”手摇纺车的一幕印象深刻。开一家纺绣吧,让人们(尤其是女性消费群体)在温馨、恬静的气氛中抒发怀旧心绪,肯定会很受欢迎。

经营全攻略

1.目标客户

纺绣吧的目标客户为都市白领女性。因为都市的紧张生活,使白领女性压力重重,她们都愿意在闲暇时候放松压力。纺绣吧能够给她们提供这样一个休闲解压的好去处。在纺绣吧,白领女士可以完全释放自我,摘掉现代女强人的面具和标签,回归传统的女性美,尽情体验休闲自在的古典韵味。

2.小店特色

彰显民族特色

因为绣吧的目标顾客以女白领为主,所以要在小店文化上对她们产生强烈的吸引力,现在能将民族文化和现代感结合起来的设计是非常受欢迎。例如,彝族和苗族都有悠久的纺绣历史,可聘请两名女性身着民族服装,作为指导老师,或现场操作,供顾客欣赏。

激发织布潜能

随着时代的发展,中国传统的纺线织布技术仿佛已经被人们遗忘,看着形形色色的服装,五颜六色的衣物,人们却越来越淡忘了它们的源头。在纺绣吧里,人们可以重拾历史的记忆,回到那自给自足的时代,体验世外桃源的清美,感受小女当户织的愉悦。遗忘大都市的纷繁复杂,享受这一时半刻的DIY手工。

注重手工刺绣

市场上也有许多专门做刺绣工艺的店面,但是纺绣吧与此不同,它强调的是DIY,强调顾客的参与制作。现在市面上比较流行的是十字绣,这种绣法比较简单,但是也有一定的缺陷,难以和传统绣工相媲美。在绣吧里面,顾客自纺自织后可以在自己的劳动成果上进行刺绣,当然,小店里会配备专业人员进行指导和操作。

亲自操作织布

小店里的织布机一般有三种:一种是古老的织布机,一种是小型的织布玩具,还有一种织布机的大小介乎以上两者之间。顾客可根据自身时间,选择不同的织布机,亲自操作织布机,回味男耕女织的时代。

3.经营项目

手工刺绣

手工刺绣所用原料简单,因此,花样相对重要一些。花样可以在社会上广泛征集,把它们做成纸样,根据实际需要进行描绘,尝试这一项目的人群还是以年轻女性为主,她们喜欢尝试新鲜事物,追求个性,因此,手工刺绣是经营的一个亮点,另外,还可以外卖原料,消费者可以带回家自己绣。

刺绣小饰品

除了经营绣品外,还可以根据顾客的需要绣一些小巧的手机套、钱包、抱枕等,可以作为礼物送给自己或朋友,既表达了真诚又不会太昂贵。

织布

经营者还可为顾客提供纺线和织布工具,顾客可以选择中意的彩线,在店面人员帮助下穿好纵线,再用梭子穿横线,织出来的布可以做成小饰物。

经营小贴士

一、店面选址

店面的选择上,小店应选在客流量大的繁华路段,记住,路过你店的人群消费能力越高,你的生意越好,一般情况下,经过繁华路段的人大都是白领,时尚男女,有文化和品位的人。

二、店面设计

室内设计上,店内装饰不必太豪华,但要突出“纺绣”的氛围,装修透露出浓郁的乡土气息。例如安排熏香、背景音乐,顾客能够感受到一种浓浓的温馨气氛。

此外,天花板和墙上可以装饰仿真的玉米、葡萄藤,还有绣屏、剪纸等装饰物。条件允许的情况下,可设立制作区,一张桌子两把椅子足矣。还可以在桌子上摆放几本时尚杂志,在椅子上摆放一些布娃娃等女孩子喜欢的饰物。纺绣吧内放置一台用作装饰的大木架子织布机,里层可摆放一些手工布料,如苗族蜡染、土布、丝绸,供顾客参观欣赏或购买。

12.陶吧——感受泥性,体会自然

陶吧理念

陶吧里恬淡质朴,到处充斥着泥土的气息,给人一种返璞归真的感觉,它给人提供了一个修身养性的绝佳处所。用一块泥巴,捏出自己喜爱的物品,也成为了很多人休闲的乐趣。而如今陶吧已不是传统陶瓷艺术的概念,而成为了尽情发挥作者想象力和创造力的一种新兴的陶瓷艺术。一个转台,一个拉胚机,一块泥巴,坐在台前,用自己的双手捏出一个个喜欢的造型,重新回味《人鬼情未了》中的经典画面。

经营全攻略

1.市场前景

居住于现代水泥城市的人们,早已模糊了童年时玩泥巴的记忆,而且现在的许多孩子都没有过玩泥巴的经历。尤其是在现代社会,人们崇尚个性,崇尚自然朴实。虽然有大量的专业生产厂商在批量生产经营陶艺作品,但总的来看,个性化的陶艺作品仍然不多,尤其是自己亲手做出的陶艺品更是少之又少。因此,经营陶吧一方面满足了回归自然的需求,另一方面具有很大的收藏纪念价值。如果在陶吧中突出回忆童年,创造个性自我,那么陶吧必将受到广大人民的追捧,只要善于从中不断挖掘,陶吧的市场前景非常广阔。

2.目标人群

陶吧的主要目标人群是孩子、追求时尚的年轻一族。在陶吧,孩子能够自己动手,培养孩子的创造能力,以及在特殊纪念日留下孩子的手印、脚印等;年轻人主要是创造出一些个性化陶艺品,满足他们追求与众不同的心态。

3.经营策略

经营项目

第一,出售陶艺品。因为是独此一件的手工作品,所以有一定的价值,可以卖到比较好的价钱。

第二,为顾客提供原料。做陶艺的泥土需专门加工配制,不同档次的泥可以分段出售,对于一般只是为了好玩的顾客,则可以提供便宜的粘土,用完后只要不带走,还可反复利用。

第三,为顾客提供烧制服务。做好了坯子需要进窑烧制,一般的顾客都没有条件,但他们又很想将自己的作品完成,这后面的工作就可以由陶吧来做,可收取费用。

第四,提供餐饮。来陶吧的很多是青少年,要么成群结队,要么有家长陪同,一些人玩陶艺时,有些人在一边等候,可加上饮料、餐饮等附加项目。

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