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第31章 家政服务真周全生活舒适又方便(2)

4.经营策略

高性价比

按老年人用品的消费特点提出“价格合理,质量上乘”的口号,从而消除他们在价格心理上的疑虑,让他们放心消费。

注重个体营销

采取“定制营销法”把每一位顾客都作为一个单独的市场,根据个人的特殊特点进行营销组合,以满足所有顾客的特定要求。

强调产品人性化

针对老年人注重身体锻炼,注重精神娱乐的特点,应销售更多娱乐性以及新奇独特、设计人性化的产品,以增强老年人的兴趣及认同感。

货品摆放整洁

老年用品店内,货架排放要分类清晰明白,方便老年朋友找到需要的商品,可以用醒目的文字张贴提示。超市内一定要保持干净清爽,光线好,色调温和,店前不设门坎和阶梯,这样方便老年人的购物安全。

服务态度温和

要求店员对老年顾客,态度要特别委婉和气,不可泼冷水,不可出言不逊,要尊重老年人。

抓子女消费群

要抓住子女这一巨大消费群,子女一般倾向于购买中高档位的保健产品,或者高档方便的日用品来表达孝心,所以在门口做醒目陈列,并有计划发放传单给老年人和中年人。

经营小贴士

开老年用品店和针对年轻消费群的用品店是有所不同的,老人用品店主要考虑的是老人的需求,店面的选址等方面。

首先,需要进行市场调查,以了解老人需要一些什么样的商品。比如,服装服饰类,老人与年轻人的需求不一样,他们可能需要软底鞋、假发等。另外,放大镜、穿针器、假牙清洁剂、跳舞用的扇类、健身球、天然木质按摩器、电动按摩器等都为老人需要的用品。

其次,还要注意用品店的选址问题。老年人爱逛街的比较少,店铺开在比较偏僻的角落,在经营初期打开市场比较困难。老年人用品店应该靠近社区,也可以考虑在老年人聚集、活动点的旁边或在菜市场等人流密集区,开设老年人用品店,方便老人购买。这样一来,也可以降低单店运营成本,日后还可以考虑进行连锁经营。

最后,商品定价问题。老年人一般比较节俭,不舍得花钱,因此进货时应选择价位较低的产品,同时还要保证服务态度和产品的质量。

4.保健枕头店——小枕头蕴藏大商机

保健枕头店理念

婴儿、儿童、学生、女人、老人、白领、老板、司机、工人、农民等不同人群,他们由于年龄、工作、学习、环境、身体机能各不相同,对于枕头的需求也都不尽相同,目前市场上还没有一家枕头店能够全面满足各类人群的需求,因此,经营枕头店势必很有市场。我们相信,随着时代的发展,社会的进步,枕头能让人睡得香更美。

经营全攻略

1.市场潜力

二十一世纪是一个崇尚绿色、注重环保的时代,随着人们生活水平的提高,健康越来越被人们关注,人们对养生产品、保健产品、生活用品的环保、绿色、天然、时尚、潮流、质量、功能等提出了更高的要求。但是,目前保健枕产品的市场却是一片空白,鉴于此,养生枕头的市场前景必定非常广阔。

2.小店特色

养生保健功效

原材料差、技术落后、品种单一已成为中国枕头市场一个不争的事实,在我国,除了大型商场有养生枕头外,市场上很难看到养生保健枕,尤其是有品牌的保健养生枕。面对纷繁复杂的都市生活,选一个健康保健的枕头显得尤为重要。它不仅可以缓解压力,而且能够提高睡眠质量。因此,投资一家养生保健枕头店是时下之需。

材质特殊

养生保健枕头关键的部位是枕芯,枕芯的材质会给人们不同的养生效果。比如蚕砂,常用于预防风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。将蚕砂作枕芯的填充物,有清肝明目之效。

按需订做

养生枕头店为了方便不同顾客的需求,提供了订做枕头的服务。店主可以按顾客的要求往枕头里装一定量的养生保健材料,以符合顾客的需要。

3.目标客户

目前我国高血压患者有1.5亿人,颈椎病、腰椎病患者大概有1亿人。他们家庭一般都比较富裕,能够支付得起养生保健枕头的价位,因此,这些人群是健康保健枕的主要目标客户。此外即便是没有病症的人们也可以订购这种有病治病、无病防身的保健枕。

4.经营策略

精确选址

养生保健枕头店要选在纷繁的商业区,因为那里的人口流动比较大。由于这种养生枕头店目前在市场上还很少见,因此会非常吸引流动的顾客。

做好前期宣传

当今市场上的枕头大多是普通的枕头,没有养生保健的功效,因此,在开店前要积极宣传,并注重宣传健康枕的功效。由于健康枕在价位上高于普通枕头,如果不做宣传,那些有意向买健康枕的人,在价位上恐怕一时不能接受。

拓展销售渠道

单凭一个个追求健康养生的顾客来店里购买养生保健枕头,销量也是有限的。因此经营者可以全方位拓展销售渠道。比如,可以给家纺店代理、保健品店代理、礼品店代理或者单位团购。

经营小贴士

一、对于养生保健枕头的投资要谨慎,因为养生保健枕头的成本比一般的枕头要高。因此,经营者在投资的时候,要在档次上多元化,分出不同的价位,划出养生保健枕头的等级来,来满足顾客的多种需求。

二、开特色枕头店,店员的素质很重要,必须了解枕头的各种知识和功能,这样才能针对不同的顾客推荐不同类型的产品。另外,人们对如何正确使用枕头并不是很了解,可以印制一些有关枕头保健知识的小册子,送给每个顾客。

5.枕头选购小常识——高枕并非无忧

枕头的高度是睡眠是否舒适的一个重要因素,对于身体的健康也有一定的影响。

高枕并非无忧:正常人睡过高的枕头,无论是仰卧还是侧卧,都会使颈椎生理弧度改变,久而久之,颈部肌肉就会发生劳损、痉挛,加速椎间关节的变形,并促使骨刺形成,导致颈椎不稳定等问题。此外,高枕还会压迫神经,增大颈部与胸部角度,使气管通气受阻,易导致咽干、咽痛和打鼾。

低枕并非能够舒适:正常人长期睡低枕,同样也会改变颈椎生理状态。因头部的静脉无瓣膜,重力会使脑内静脉回流变慢,动脉供血相对增加,从而出现头涨、烦躁、失眠等不适症状。

如何判断枕头是过高还是过低

1.若排除患病因素,出现颈部酸痛、头痛、头晕、耳鸣及失眠等脑神经衰弱情况,或是睡觉睡到一半感到手脚麻木,那很有可能就是你的枕头太高了。

2.如果临睡前没有喝水,但醒来后发现面部浮肿这可能是枕头过低,引起头部轻微充血导致的。枕头过低,下颌会因此向上抬,容易张口呼吸,出现打鼾的情况。

如何选择合适的枕头高度

1.通常情况下,枕头高度以10~15厘米较为合适,但具体尺寸还要因每个人的生理特征,尤其是颈部生理弧度而定;肩宽体胖者枕头可略高一些,而瘦小的人则可稍低些。

2.睡眠习惯对于确定枕头的高度也有影响,习惯仰睡的人,其枕头高度应以压缩后与自己的拳头高度(握拳虎口向上的高度为拳高标准)相等为宜;而习惯侧睡的人,其枕头高度应以压缩后与自己的一侧肩宽高度一致为宜。

3.对于枕头本身而言,支撑脖子后面(颈曲)的部分应稍高一些,并具备一定的硬度,以便能衬托和保持颈部的生理弧度;而支撑后脑勺的部分应较上述部位低3~5厘米,使之既能完全支撑头部,又能与颈部的高度相适应。

4.而患有高血压、心脏病、哮喘的人有时需要睡高枕;患低血压、贫血的人则有时需要睡低枕。

6.鲜花店——体会鲜花带给你的浪漫

鲜花理念

在很多人的心目中,鲜花总是和浪漫的事情联系在一起,每天与鲜花为伴,充分享受鲜花给我们带来的浪漫和美丽,乃人生一大快事。其实,花店就好像是一个五光十色的绚丽的舞台,上演着人间最丰富的情感剧,各种各样的人在这里表达着最真挚的情感:甜蜜、喜悦、幸福、哀伤......

经营全攻略

1.市场前景

经营一家有特色的鲜花店,一方面,可以每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,随着人们对鲜花消费的水平提高,逢年过节,探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,买花的人自然会越来越多,因此,开一家花店的市场前景一定非常广阔。

2.目标客户

一般情况下,每逢节假日、元旦、情人节、圣诞节等值得庆祝的时刻,都会有鲜花相伴,因此,经营鲜花店的目标客户应该为社会各层次人群。

3.经营策略

使你的花店成为当地“标志性建筑”

在繁华的大街上,如果你想让消费者在第一时间被你的小花店所吸引,这时候,建议经营者注意观察紧邻你小店周围店面的色调,之后你可以用相对醒目的颜色来油漆自己的小店,还可以在小店上方挂上伸向街面的小招牌,也可装饰醒目漂亮的遮阳伞等饰物来修饰你的小店,在不经意之间给过路的人在视觉上和空间上的冲击力,这会让过往的行人如同发现路标一样找到你的花店。

设置悬念来招揽顾客

当你的小花店做宣传的时候,建议消费者把最容易打动人心的关键词语在宣传册或者宣传海报上作特殊的处理。通常情况下,由于内容太多,一般路过的客人都是匆匆走过,没有时间停留下来耐心地看完。这时候,如果你花点心思,通过设计悬念来招揽顾客,例如,将一张海报放在门口或者小店的路边,在海报上写道“如果你感觉到辛苦,鲜花会给您带来片刻的轻松。”类似这样的宣传不仅能够激发路人的好奇心,而且可以使得更多的行人来关注你的宣传营销活动,会给你的小店带来意想不到的惊喜。

店内宣传品的摆放要讲究

如果消费者进入了你经营的花店,这时候小店里摆设的一些海报或者宣传用具,肯定会给他们带来强悍的视觉冲击力,以此来激发他们的购买欲望。此外,店内制作精美的宣传品的位置摆放也显得非常重要,一般情况下,顾客走进店中的时候,他们都会对小店的环境有一个熟悉的过程。此时,如果你将这些精美的宣传品摆放在店面门口,多半的顾客都会忽视这些宣传物品的存在,从而起不到宣传的作用。所以,建议经营者将宣传品摆放在顾客容易停留下来的地方,例如你可以将宣传品摆放在收银台旁边,当顾客等待收银员填写顾客信息的一段时间内,他们就会注意起这些宣传品,来仔细地阅读关注起来。

为消费者营造一种轻松的环境

如果你想给顾客一种轻松的购物环境,建议经营者用音乐来点缀花店的气氛,让顾客感觉到一种“此处有声胜无声”的感觉。在这里需要建议经营者的是,在音乐风格的选择上,一定要匹配自己花店的环境和经营定位,要适应顾客群体的欣赏水平。记住,优美的音乐不仅可以让消费者在你的小店中多停留一些时间,从而带动消费,还会为小店的品牌和宣传起到画龙点睛的作用。

4.经营技巧

在选择店址上

在店址选择方面,建议经营者最好将花店店址选择在客流量大,时尚年轻人士容易聚集的地方,如医院、高校、城市购物中心或者居民区附近,这样会保证你的花店的客流量。

在店面装饰上

在店面装饰方面,建议经营者一定要谨记“花店原则”,也就是要让各种各样的鲜花堆满你的小店。这其中运作的方法很简单,建议经营者在花店内墙上装上有反射功能的镜子,这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,此时如果配上浅粉色的灯光点缀,一定可以起到意想不到的效果。

在经营品种上

在花店的经营品种上,建议经营者,各种鲜花应当应接不暇,但也并不是越多越好。要跟着时尚的潮流和时节的变化,在此特别建议经营者要特别关注节假日消费。在经营的品种上,建议花店除了鲜花和绿植外,还可以经营干花、花卉小饰品、水果花篮等组合产品,还可在花瓣上印字或图案等。此外,提醒经营者要细心保养鲜花,防止花儿的枯萎,减少经营损失。

在经营策略上

在经营策略上,建议经营者一定要追求时尚的潮流,标榜自己的经营理念,打出小店的特色与品牌。此外,在价格方面一定要灵活,价格一定要让大众消费者接受。另外,还应该联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,拓展小店的销售渠道,争取利用多重渠道来增加小店的营业额。

在进货渠道上

经营花店,需要经营者经常补充花材,因此,建议经营者选择距离店面较近,价格便宜的鲜花批发点,这样不仅能够节省运作成本,还不必天天奔波于进花的路上。

经营小贴士

一、走出开花店的误区

误区一:花店无风险。有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,所以不管懂不懂花卉,搞没搞过花卉,就盲目投资开店。殊不知花卉业是一个高投入、高风险的行业,如果没有风险意识,不认真研究市场,不深入了解行情,盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品,必须遵循市场经济的规律。经营品种,地理位置,广告宣传,服务质量等等都十分重要,需要在开花店前作深入细致的考察论证。

另外,花木盆景具有季节性强,养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。

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