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第11章 服装店商品管理(5)

高价是比较出来的,因此专卖商店有时需要一些低价商品来陪衬。一般来说,专卖商店的商品价位不可多而复杂,给人以杂货店的感觉,又不可极端为同价商店。例如,一般钟表专卖店的钟表价格从几十元至几千元不等。实际上畅销的钟表大多在100~200元之间。但是如果仅采购价位在100~200元的钟表,生意并不一定好,而将其范围扩展到70~250元之间,既可满足绝大多数顾客,又可以照顾到少数人的需要。这里需要注意的问题是,价格过低或过高的商品应占较小的比例。

2.适时大减价

适时大减价是各类专卖商店的重要价格策略,它可以调整商品结构,处理过时商品,并通过价格波动刺激消费者的购买欲望。

服装店的减价:从过去到现在,服装店是频繁动用减价策略的专卖商店,因为服装有明显的时间性和季节性。对于过时的商品来说,其市场价值大大降低,如不及时脱手,会使商店陷入困境;对于过季的商品来说,其市场价值大打折扣,因为过季商品如不及时处理,只能等明年再卖。可是明年是否流行,是否有销路还是个未知数,即使是销路看好,一年囤积商品的高额利息也会把利润全部吃掉,因此,服装店的减价销售不可避免。减价销售并非无利可图,因为服装常常会带来高额利润,有时资金利润率可达到100%,甚至200%,即使减价20%~50%销售也不至于亏本。

其他类专卖商店在采取减价策略时,必须注意时机、频率和速度。对于不同类专卖商店来说,销售时机是不同的。服装店常在将要换季时促销;食品店与商品保鲜期限有关。但是也有一些做法常常是一致的,如大多是从周末开始延续至一个星期或两个星期以后。频率一般不能超过总销售时间的30%,否则就会使顾客认为是一家廉价商店,破坏专卖商店的形象和整体经营目标。降价幅度可大可小。一些研究资料表明,专卖商店降价20%以下,对顾客没有吸引力,一般在30%~50%之间较为适宜,对于暴利商品降幅可达60~70%。

四、服装店商品定价的13种技巧

1.同价销售术

讨价还价是一件挺烦人的事。目前已在国内兴起很多这样的店,所有商品一口价,方法虽好,但据笔者观察,生意却不太好。实质上,策略或招数只在一定程度上管用,最重要的还是要货真价实。

2.分割法

顾客对价格十分敏感,因为价格即代表他兜里的金钱,要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。

价格分割是一种心理策略。卖方定价时,采用这种技巧,能造成买方心理上的价格优惠感。

价格分割包括下面两种形式:

(1)用较小的单位报价。

例如,茶叶每公斤10元报成每50克0.5元,大米每吨1000元报成每公斤1元等。巴黎地铁的广告是:“只需付30法郎,就有200万旅客能看到您的广告。”

(2)用较小单位商品的价格进行比较。

例如,“天天少抽一支烟,每日就可订一份报纸。”“使用这种电冰箱平均每天0.2元电费,只够吃一根冰棍!”等。

记住报价时用小单位。

3.特高价法

特高价法即在新商品开始投放市场时,把价格定得大大高于成本,使企业在短期内能获得大额利润,以后再根据市场形势的变化来调整价格。

假如你推出的产品很受欢迎,而市场上只你一家,就可卖出较高的价。不过这种形势一般不会持续太久。畅销的东西,别人也可群起而仿之,因此,要保持较高售价,就必须不断推出独特的产品。

4.低价法

这种策略是先将产品的价格定得尽可能低一些,使新产品迅速被消费者所接受,优先在市场取得领先地位。由于利润过低,能有效地排斥竞争对手,使自己长期占领市场,这是一种长久的战略,适合于一些资金雄厚的大企业。

在应用低价格方法时应注重:

(1)高档商品慎用。

(2)对追求高消费的消费者慎用。

5.安全法

安全定价通常是由成本加正常利润购成的。例如,一条牛仔裤的成本是80元,根据服装行业的一般利润水平,期待每条牛仔裤能获20元的利润,那么,这条牛仔裤的安全价格为100元。

在实际操作中,假如企业商品名气不大,即使安全定价也不安全。追求名牌、高消费的消费者觉得你的产品档次太低,讲究实惠价廉的消费者又嫌你的价格偏高,两头不讨好。

6.非整数法

这种把商品零售价格定成带有零头结尾的非整数的卖法,销售专家们称之为“非整数价格”。这是一种极能激发消费者购买欲望的价格。这种策略的出发点是认为消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉。

实践证实,“非整数价格法”确实能够激发出消费者良好的心理呼应,获得明显的销售业绩。因为非整数价格虽与整数价格相近,但它给予消费者的心理信息是不一样的。

7.整数法

美国的一位汽车制造商曾公开宣称,要为世界上最富有的人制造一种价格为100万美元的高级豪华轿车。为什么一定要定个100万美元的整数价呢?这是因为,高档豪华的超级商品的购买者一般都有爱显示其身份、地位、富有的心理欲求,100万美元的豪华轿车,正迎合了购买者的这种心理。

8.弧形数字法

在价格的数字应用上,应结合我国国情。很多人喜欢8这个数字,并认为它会给自己带来发财的好运;4字是因为与死同音,被人忌讳;7字,人们一般感觉不舒心;6字,因中国老百姓有六六大顺的说法,6字比较受欢迎。

9.分级法

法籍华裔企业家林昌横生财有道,在制定产品销售价格时,总是考虑顾客的购买能力。例如,他生产的皮带,就是根据法国人的高、中、低收入定价的。商品价格是否合理,这要看顾客能否接受。

10.调整法

德国韦德蒙德城的奥斯登零售公司,经销任何商品都很成功。例如,奥斯登新推出1万套内衣外穿的时装时,定价超过普通内衣价格的4.5~6.2倍,但照样销售很旺。这样,又过了8个月,当内衣外穿时装已经不那么吸引人时,奥斯登又以“成本价”出售,每套时装的价格还不到普通内衣的60%,这种过时衣服在奥斯登还是十分畅销。

11.习惯法

许多商品在市场上流通已经形成了一个人所共知的基本价格,这一类商品一般不应轻易涨价。

在我国,火柴每盒2分,这个习惯价一直稳定了20多年。当然。习惯价格也不是完全不可变的,今天的火柴价格不是早已突破2分的习惯价了吗?问题在于,聪明的商家善于在不变中求变。

12.明码法

某一天,地处××北路的新华皮鞋公司门口,挂出了“不二价”的特大招牌。新华皮鞋公司实施“不二价”不久,很多顾客对它的皮鞋非常中意,可总觉得照价付钱亏了,使许多眼见成交的生意吹了。该公司老板认为顾客会货比数家,再来“新华”的,便决定再挺一阵子。果然不出所料,时隔不久,新华公司门庭若市。许多顾客到可以还价的商店购买,打折后,皮鞋价格往往仍比新华皮鞋公司的要高,因此顾客们纷纷回头光顾。

“不二价”的缺点是缺乏灵活性,其优点是交易简单并容易使人产生信誉高的心理。

13.顾客定价法

自古以来,总是卖主开价,买主还价。例如,餐馆的饭菜价格,从来都是由店主决定的,顾客只能按菜谱点菜,按价计款。能否倒过来,先由买主开价呢?

目前来讲,让顾客自行定价在我国已不算新鲜事。有些城市已出现了这样的服装店,但经营后发觉并不成功。看来,使用这种方式还须注重销售条件和销售对象,毕竟,人们的心理素质还是很不同的。

五、服装店商品定价基本法则

1.市场定位与价格定位

服装商品定价最基本的参考因素就是市场定位,通过外部环境与行业,在一系列市场调研以及企业内部资源整合下,最终确定品牌的方向,也就是确定店主真正的目标消费群体,目标消费群消费能力指数与竟争市场状态作为基础参考依据。

品牌战略规划时同样要考虑到渠道、商品技术品质、促销与价格的关联性,充分掌握价格在品牌运营策略中所占的比重,因为商品价格作为品牌的基本战略优势与设计技术作为优势的品牌,在商品定价时会有不同的需求。

2.品牌价值链形成

服装商品定价实际就是品牌设置价值链,要考虑的因素:成本、行业利率参数、公司利益、代理商利益、加盟商利益、市场最终所接受的价位(价格定位)、品牌附加值等。这些因素涉及到品牌运营的各个环节,价值链设置需要讲究科学,也就是合理分配利益基础,多了会乱,少了没人愿意干。

成本控制:市场定位就是一个标杠,合理的成本才能保证利益。

行业利率参数:在不考虑品牌附加值的前提下以专卖形式运营的女装品牌,企业毛利率约40%~50%,代理商毛利率约10%~15%,加盟商毛利率约40%~50%。

公司、代理商、加盟商利益是营销政策关键,公司在市场开发的时候对渠道策略充分考虑区域、客户的价值链平衡,代理商供货折扣、加盟商的供货折扣等因素,设定商品定价基本倍数。

品牌附加值:产品价值以外因公司品牌提供超值服务所产生的价值,也是品牌可持续性发展的基础。

3.商品定价公式

目前女装商品定价基本公式是倍率方式,即成本×价格倍数=基础零售价。

价格倍数:目前国内专卖品牌基本倍数在5~6倍左右,有的甚至达到8~10倍左右。(50元成本商品定价约300元左右)

商品组合定价,商品定价倍数只作为定价坐标,还要考虑商品企划中系列、类别、面料、款式特点、款式搭配等因素做价格调整,比如:系列化商品外套、针织(内搭配)、裙、裤等商品,根据产品设计卖点,给不同的商品做价格浮动。以便更直接通过价格来反映商品的卖点与销售过程辅助性。

4.商品分级定价法则

根据营销促销策略与商品企划将同类别商品分级定价:形象款、主推款、促销款(外套类商品共推出六款,在产品开发设计卖点时可分为:一款形象款、三款主推款、二款促销款)。形象款具有代表品牌风格特点以及未来流行趋势等,在商品定价时可略高于基本倍数;主推款(整季商品面料、设计卖点符合大众目标消费群需求商品)为整盘商品实现销售主力军,以基本倍数定价;促销款为了吸引人流或以附加推销为重的商品,可略低于基本倍数定价,甚至可直接定为特价款。分级定价完全是实现销售推广来做的价格策略,致力于基本倍数定价基础上更细化,并且通过分级定价来平衡价值体系正常运作。

当然,同类型商品成本都控制在一定范围内,我们不能将这类型商品定成统一的零售价,在价格定位的时候,也需要设定同类别产品的价格档,比如:外套价格定位在300~600元;那么在倍数的基础上形象款定为约600元;主推款定价为400~500元之间,促销款定为300元左右,这也是商品的层次定价法。

5.尾数定价法则

据国外市场调查发现,在生意兴隆的超级市场中商品定价时所用的数字,按其使用的频率排序,先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。这种现象不是偶然出现的,究其根源是顾客消费心理的作用。如5、8、0、6易为顾客接受;而l、7、4等比较而言就不大受欢迎。所以,在商品销售价格中,8、5等数字最常出现,而1、4、7则出现次数较少。

六、选择一口价,还是议价

价格制定的合理与否,不仅关系到服装店的利益,也关系到消费者的切身利益与购买力。所以店主在对服装进行定价时都面临着一口价还是议价的选择。

目前来说服装专卖店都是一口价只存在打折不存在口头议价,而散货店都是店主自主定价或与客户口头议价。

对于稍大点的服装店铺和专卖店定价可以显得正规一点,但价格要实在。这样给人一种诚信的感觉,顾客才会再次光顾。

1.一口价的定价方式自有优势

(1)有利于建立和维护品牌形象。

特别是高档服装品牌,有的甚至从不打折,目的就在于维护品牌的形象。越是这样的品牌,越是定价高而且从不松价,那砍价也无从说起,甚至会员也不打折,最多是送一些礼品。这一点,对于大多数服装小店来说,其实是没有必要的。

(2)以建立系统经营为目的。

这里所谓的系统经营是开分店,请人来销售,但如果打折砍价,有时候就不能知道分店请的人到底是以什么价格销售出去的,所以明码标价的目的就在于便于管理。店主们如果开到有分店的时候,就可以考虑实价经营,这里的实价是一分不少的那种卖法。

(3)容易管理,尤其是雇有店员的店铺。

如果不是一口价的店铺就会在店主不在时,店员自主销售的时候产生差距。甚至会出现互相不信任的危机。

(4)显示公信力,留住老顾客。

这一点是服装店最需要关心的问题。顾客容易以砍价为乐,并且从不嫌麻烦。而且对服装店主的耐心是极大的挑战,对付这种顾客的帮手店员也不好找。这在生意好的时候可能不是什么大问题,但要想长久稳定地经营,这简直就是一个挑战,甚至店主哪天心情欠佳,都会直接影响到讨价还价能力的发挥,从而影响店里的营业额,店主的精力也会极大的花费在如何与顾客“斗智斗勇”上,不便持续发展。实行定价就可以减去和客户讲价的烦恼。

议价带来的好处就是让顾客感受到砍价的快乐,也让自己有能力把握好利润。

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