9. 降压。目前我国高血压的队伍越来越壮大，从过去的老年人扩大到十五六岁的孩子。实验证明，我们可以用龙胆草、益母草、白芍、甘草、淫羊藿、杜仲等来帮助降压。我曾在恩施地区待过，他们那里很少有人患血压高，为什么呢 因为那儿的人都会很自觉地食用一些天然的降压食品，他们将葛根做成葛根粉冲着喝，或做成葛根粉条以及葛根类食品食用。所以他们非常骄傲地说，我们没有那么多血压高的人。当然除此之外，他们还坚持天天爬山锻炼，加强锻炼对降压无疑也是非常有益的。
10. 保护视力。如今，计算机已经成为我们最基本的办公工具，大人孩子每天数小时对着它，所以好多人都有干眼症，眼睛痒痒。在我们周围还会发现一种很普遍的现象，一些孩子很小就戴上了眼镜，还有一些人刚刚步入中年就离不开老花眼镜，因此改善视力已迫在眉睫。其实在我们中草药里，有很多都可以用来帮助我们保护视力，比如枸杞、决明子、桑葚、菊花等。我曾遇到过一位老年人，他的视力非常好，不需要戴眼镜。我问他：“你有什么妙方吗 ”他说：“我每天一小把枸杞子。”我问：“你这一小把是多少 ”他说：“将近100克，每天当零食吃。”可以想见，枸杞对改善视力还是非常有效的。
11. 抗辐射。我们大家都知道，现在在我们周围有很多的辐射源，包括电视、微波炉等。那么有哪些抗辐射的食品能帮助我们抵抗辐射的侵袭呢 最常见的有海带、首乌、黄芪、川芎、白术、绿茶、茶素等。有人说，多喝绿茶可防手机辐射，但是有些人不喜欢喝绿茶，认为绿茶中有咖啡因、茶碱，对身体对睡眠没有好处。那么我们可以选择茶素，茶素有效地除去了咖啡和茶碱，保留了儿茶素、茶多酚，它有非常强的抗辐射能力。当今随着科学的不断发展，一些食品经过特殊提取优化，效果是非常好的。
12. 改善睡眠。人生命的1/3的时间是在睡眠中度过的，睡眠与健康的关系历来受到人们的重视。古人有“宁可食无肉，不可睡不寐”的说法，睡眠不好在很大程度上影响着人们身心健康和情绪的稳定，以致破坏正常生活。因此，改善睡眠尤为重要。中医在调治睡眠质量低下时经常用到一些中药材，如刺五加、酸枣仁、柏子仁、益智仁、天麻等，这些都是具有安神助眠作用的。比如说，天麻的萃取成分天麻素有镇静、降压、促进脑血流的功效，长期服用会提高睡眠质量。刺五加则补肾、安神，对浅睡多梦尤为有效。酸枣仁、柏子仁、益智仁等也都有类似的效果。
13. 护肝。化学性肝损伤，是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤。这些化学物质包括酒精、环境中的化学毒物及某些药物。护肝的保健品都有哪些 比如说党参、白术、鳖甲，还有沉香等。在这些对肝有保护作用的药物中，值得一提的是鳖甲。中医认为鳖甲性味属咸，微寒，归肝、肾经，能滋阴抑阳，软坚散结。有好多人的肝损伤了以后，尤其是化学的肝损伤，中医治疗里就会有它，而且效果是比较好的。它也有治疗肝硬化腹水、肝脏肿大的作用。过去肝不好的人，会买来鳖甲磨成粉吃，来进行自我调养。
14. 促进泌乳。现在大力提倡母乳喂养，而且事实也证明，用母乳喂养的婴儿发育更为健康。因为，产妇在分娩后一周内分泌的乳汁，被称为初乳，其颜色淡黄色、黏稠，除含有丰富的蛋白质外，还含有新生儿不可缺少的铁、铜、锌等微量元素，其中，锌是各种细胞、器官的组成成分之一。初乳具有营养和免疫的双重作用，可是，很多有新生儿的家庭却在为新妈妈的催奶而发愁。告诉大家一些泌乳的保健品，比如通草、猪蹄、赤豆、丝瓜络、桔梗、甘草，这些都能促进乳汁分泌，而效果比较快的是到药房去抓点王不留，也有的地方叫王不留行，和猪蹄一起炖，一般来说，三天下奶。由于王不留效果非常好，快的话一天奶就下来了。
15. 补氧。氧是人体进行新陈代谢的关键物质，是人体生命活动的第一需要。由肺吸入的氧转化为人体内可利用的血氧，血液携带血氧向全身输入生物氧化所需的能源，因此氧是正常生命活动中不可或缺的重要物质。在常见的一氧化碳和亚硝酸盐等中毒情况下，可致使血红蛋白发生改变，使其携带氧的能力降低而导致缺氧，从而引发心、脑及躯体缺氧反应，由此带来的危害是十分巨大的。所以，提高人体的耐缺氧能力显得十分重要。很多的保健品像红景天、丹参、当归、党参都具有耐缺氧的功效，这里重点要提一下红景天。红景天系景天科，属药食兼用植物资源，它具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗辐射等多种生物学活性，能有效地改善细胞耐缺氧能力，增加血液中的氧含量。说一个我的亲身体会，一次我要去西藏，那里的海拔高、空气含量少，很容易出现高原反应。因此，在离出发还有半个月的时候，我每天都吃红景天。半个月后到了西藏，我几乎就没有什么高原反应。所以说缺氧的时候，我们用红景天是非常有作用的。
16. 预防血铅过高。现在由于环境污染等原因，很多儿童的血铅都比较高，所表现的铅中毒的症状是厌食、多动症、动作笨拙和在学校表现令人失望等。所以，对高血铅儿童来说排铅解毒显得尤为重要。从食疗角度来看，山楂、桃子、草莓、黄精、海参、女贞子、土茯苓等，都有促进排铅的作用。其中土茯苓的解血毒功能，对排铅的效果是比较好的。应该经常给高血铅儿童吃些猕猴桃、山药和大枣，这些对排铅也是非常好的。
17. 预防咽炎。咽炎是很顽固的，且反复发作，发病时咽痛剧烈。影响吞咽还会造成体内营养、代谢失调，而做好平时的清咽润喉保健，对防治咽炎是很有帮助的。这方面首选的应该是罗汉果、胖大海、金银花、麦冬等。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有“良药佳果”之称，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，能清热润肺，止咳，利咽。罗汉果对上呼吸道也有保护作用。这些具有润喉作用的保健品，不能认准了某种就一成不变地吃，每一种都要经常轮换着用，这样才有好处。
18. 祛痤疮。年轻人患痤疮的很多，痤疮患者自嘲地管它叫“青春美丽痘”，一些痤疮比较严重的人，幽默地给自己起了个“痘战胜佛”的外号。是啊！青春是美丽的，但“痘”多了就成了他们挥之不去的梦魇了。野菊花、蒲公英、地丁、赤芍、白癣皮和生石，这些都有非常好的战“痘”效果。我觉得主要的是选对一个适合你，这点非常重要。比如说女孩子可以多喝点野菊花，或者是配合着用一些上面提到的几种，这样的话对去除痤疮是很好的，不能太多了，否则就会使作用互相抵消了。
19. 预防骨质疏松。骨质疏松是一种退行性疾病，也是不可避免的。当人到了80岁以后，70%~90%的人会得骨质疏松。所以，我们现在要做的是尽可能地延迟它产生的时间。要预防骨质疏松，我们就要经常地吃一些骨碎补、淫羊藿、茯苓这些功能性食物。也要控制饮食结构，维持好体液的酸碱平衡，避免肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物，食用碱性食品、保持人体弱碱性环境是防止体液酸化，预防和治疗骨质疏松，防止钙流失的最有效方法！另外，豆芽里富含的大豆异黄酮，在预防骨质疏松方面的作用特别显著。
现代生活非常紧张，在高强度的工作和学习压力下，因不能按时进餐而导致胃肠不好的人非常多。如果是用现代医学解决这个问题的话，就是解决肠道里的菌群。那么有没有中药对肠道里的菌群有益 回答是肯定的。比如布渣叶、望江南子、穿心莲、板蓝根、连翘、熟地。板蓝根不光是对预防一些病毒性的疾病有好处，它对改善肠道里的菌群，尤其是对益生菌也有一定的好处。适当的时候喝点板蓝根，会提高我们的抵抗力的。抵抗力是怎样提高的呢 因为改善后的胃肠能吸收更丰富的营养物质，抵抗力和免疫力必然就增强了。
要走出保健品功能认识上的误区，保健品不是药，它不以治疗为目的，不能取代药物的治疗作用。人们现在利用高科技把更多的草本植物进行科学的配伍，并充分地进行萃取和浓缩。比如说枸杞的萃取物有调节免疫力、调血糖、改善记忆、抗疲劳、改善贫血的功能，这些都是用现代科学证明过了的。只需几粒枸杞萃取物制成的胶囊，就能达到枸杞萃取前需要食用几千克才能达到的效果。
现在的保健品的生产是有严格的审批手续的，必须要有卫生部审批后统一颁发的生产许可证，不会再像过去那样，谁想生产就能生产。像以前支起一口锅、搬来两个缸、雇上三四个人来包装的这种生产保健品的现象，我们不能保证绝迹了，但至少敢说发生的概率已经不大了。企业申报的保健产品，要做独体实验以及多个方面的实验，尤其是功能食品更要如此。所以说不管它是枸杞的萃取物也好，抑或是蔬菜的萃取物也好，这些产品都必须保证它原有的成分。
降压和减肥食品的吃法
高血压是内科常见病，也是多发病之一。高血压的病因，可能与年龄、遗传、环境、体重、食盐摄入量以及胰岛素的抵抗能力，有很大的关系。及时防治高血压，可以预防与冠状动脉有关的一些疾病，降低脑血管疾病的危险性。2004年，我国有1.6亿高血压患者，高血压已经成为我们中国人健康的第一杀手了。那么在我国高血压普遍存在着什么情况呢 患病率高、死亡率高、致残率高，这也叫“三高”，和知晓率低、治疗率低、控制率也低的“三低”的特点。2004年中国居民营养与健康现状调查结果显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，高血压的知晓率、治疗率和控制率为30.2%、24.7%和6.1%。这些数字使我国成为世界上高血压危害最严重的国家之一。但最令人担忧的是什么呢 高血压患病率增加的趋势，是年轻人比老年人更明显，一般是在35~44岁之间。
