海鲜之旅
在我还是小孩的时候，一直以为海南岛到处都是椰子、沙滩、海水、晴空，还有一年四季的夏天，每天可以穿裙子，和着扑扑而来的风，甚是惬意。有一天当我真正来到三亚，发现眼前的一切真的还是小时候遐想的样子，椰子，沙滩，海水，晴空，还有整个夏天，立刻喜欢上它了。
除了这些，海南岛的美食也从来没有让人失望过，尤其是三亚。各种生猛海鲜、热带水果每时每刻都在敲打你的味蕾，让你觉得不去尝尝就好像缺少了点什么。为此，每次去不同的地方找美食成了我最大的乐趣，我为此乐此不疲。如果你也是个吃货，又有足够的耐力，可以去寻找我推荐的几个地方。
第一场
海鲜盛宴
海南地处热带海洋气候带，各种海鲜、热带水果，一年四季常有，而美食尤以三亚为最。
在三亚，几乎所有餐厅、酒店、大排档的菜单里都会有巨美的海鲜，各种鱼、虾、蟹、牡蛎、扇贝应接不暇，就连我们一致认为稍显清淡的早餐也有它们靓丽的倩影。高大上的海鲜，烹饪方式自然也层出不穷，蒸，煮，炒，烤，焖，灼，每一种效果都色香味俱全。看到这里你开始流口水，那就对了。
夜色还没有降临，大街上就开始涌动了，到天黑时，满大街都是穿拖鞋、摇扇子的小妖，男男女女，老老少少，声势甚是浩大。
比如第一市场旁的新民街，河西路的春园海鲜广场，还有友谊路中段的海鲜加工广场，到处挤满了红光油面的吃货。餐馆空间不够，就干脆在露天广场支起摊位，从远处看呼啦啦全是攒动的人头，甚是壮观。有的小排挡一直营业到凌晨三四点，客人还是爆满，生意那叫一个火。有时候我在心里想，要是哪天玩腻了，开个小排挡也不错，就算赚不到钱，日子也能过得满满的。
一大早起来，我们就直奔海鲜市场淘货，然后再在附近选一家小店进行加工，小店只收取加工费。挑海鲜是一门技术活，如果你怕被坑，可以带着小店老板去帮你选，这样可以选到价格适中的海货。
第二场
春园海鲜广场
春园海鲜广场是三亚最大的海鲜市场，里面藏着各种生猛的海鲜批发、零售、蔬菜等摊点，价格也很实惠，非常适合逗留。买完食材可以去广场的摊位加工，广场有上千张餐桌，可容纳近万余名食客。各家老板摆开阵势，各种招呼远远就能听见。这里也因此吸引了很多北方人，因为北方冬天特别冷，他们是很难得享受大冬天在户外吃大排档的，所以不少北方人都来赶趟。人多的地方，名声自然也就传播得快，因而越来越多的人来到这里，融入这里，它也是三亚最知名的海鲜集市之一。
外地游客如果想尝鲜，可以先来这里逛逛。据传，现在的春园海鲜广场欺客没那么严重，算是比较靠谱的。
春园海鲜广场特色：
一切自主选择，想怎么挑就怎么挑，全场统一海鲜加工收费标准（火锅锅底：10元每锅；清蒸煎炒5元每斤；清锅2元每斤），还有现在非常流行的重庆做法也不妨一试。
海鲜参考价格（元/斤，价格随季节波动）：
鲍鱼 50—60
龙虾 80—120
石斑鱼 35—40（大）
野生海虾（推荐）40—60 20—25（小）
苏梅鱼 40
和乐蟹 35—40
沙虫 20—30
富贵虾 25—30
海甘草鱼 18
膏蟹 18—20
墨鱼 18—25
三点蟹 18
傻瓜鱼 18
基围虾 13—15
海胆 4—5
濑尿虾 9
海鳗 16
芒果螺 18
叮当螺 5
鸡腿螺 8
四季豆 5
五指山野菜 5
温馨提示：
建议游玩时间：1—2小时
地址：三亚市河西路北头
第三场
特别的海货
在春园海鲜广场对面，还有很多很出名的海鲜加工店，比如明润海鲜、刘文波海鲜、雪姐海鲜，在当地都有口皆碑，这顿晚餐我去了光头海鲜。
现场点了白灼九节虾、清真石斑鱼、辣炒花甲、爆炒美人腿，还有海南特有的四角豆，四角豆是除了五指山野菜外我的最爱，外加一个青椰子，还没端上桌，就开始吞口水了。
红白相间的九节虾，也叫虎斑虾，虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，非常好看，味道也很甜美。
清蒸石斑是吃海鲜的保留项目，石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物，也是我国四大名鱼之一，营养丰富，肉质细嫩洁白，新鲜的石斑鱼用清蒸的做法最能体现出鱼肉本身的味道。
一碗米饭一条鱼，很有乡土的味道。吃海鲜吃出乡土的味道，也是醉了。
椰子是三亚最天然的饮料，用刀敲开一个小口，放入吸管，里面的椰汁解热生津，喝完以后把整个椰壳敲开，可以吃里面的奶香椰肉。青椰肉比较脆，适合做甜品和炒菜，老一点的椰肉吃起来更嫩滑香甜。
海南的椰子分金椰、少椰和老椰，金椰比少椰贵一点，老椰是最贵的。少椰大概3元一个，金椰5元一个，老椰最贵，8到10元一个。其实在海南根本不需要饮料，渴了就买个新鲜椰子。
第四场
后海村的老店
去往蜈支洲岛入口的附近，有一个叫滕海村的地方，也叫后海。名字很文艺，其实是个小渔村。村子里住的大部分是渔民，因为后海是冲浪圣地，所以来此旅游的人特别多，小村也因此生出了很多私家旅馆和小吃店。NANUNA冲浪旅店斜对面的那家店我去过好几次，和老板也渐渐熟悉起来，得知他们全家是早年从广东来的移民，夫妻俩和女儿、女婿在这里开起了广式餐厅。他们对食材十分讲究，所有食材都是渔民刚打上来的野生海鲜。
因为是野生的，所以数量、品种都具有不确定性。这天只有三种不同的虾，满籽的龙虾、对虾和一只小龙虾。
我们赶到厨房，和大厨师傅一起忙起来，先是清蒸两只红红的对虾，再做一个经典的冬瓜文蛤汤，最后再清蒸一条鱼。这些都是用最简单的蒸煮方式操作，装盘以后配以优质酱油，再加一点海南特产的黄灯笼辣椒，蘸着吃，那感觉简直无法用两三言语形容。
看图片可能没有那么强烈的感觉，一定要去现场体验才行。如果你今年列了目标清单，建议你再加一项，去三亚吃海鲜。
我尝过世界各地的海味，唯独海南的让我念念不忘，吃了还想吃，去了一次又一次，也不觉得乏味。
现在你要是跟我聊美食，除了重庆的美食，我还会推荐三亚的海鲜。
看着这些美美的照片，会让人产生冲动，这不是你的过错，是内心真实的反应。如果你得空了，不妨也去海南转转吧！
第五场
红砂码头鱼排
放在以前，红砂鱼排是渔家邀请朋友品尝自家美味菜肴的地方，如今随着游客的增多，渐渐变成了“海上鱼馆”，无论是当地人还是游客，都喜欢去那里找找野味。
我们找了一个样子看起来很有亲和力的渔民，再坐船去他家。渔船很大，像一个游乐场，我们怀着强烈的好奇心在渔船上四处溜达，看各种捕鱼工具，迎着海风，又去体验了一把捕鱼的快感，总之，不能让自己停下来。
到了晚上，船在海中摇呀摇，我们也有点玩累了，躺在甲板上，看漫天繁星（周围没有其他东西可看，只能看星星），此时它们也睁开了眼睛，似动非动，好像有话想对我说。我有点乱了，内心忧郁的情结又无声无息地被勾出来了，心想，若能一辈子面对如此清澈的天空那就好了。
一阵胡思乱想以后，开始了今天的最后一项活动——自助海鲜。
摆在眼前的海鲜是我们亲自捕捞上来的，过程似乎很辛苦，却也很快乐，因为这是人生第一次如此尽兴捕鱼。
整理好捕捞上来的海货，架起自助火锅，烧开水，把大虾和大蟹都扔进去，吃的时候什么佐料都不放，保持海味的原汁原味，再放入船家赠送的限量版蒜茸粉丝、小鲍鱼和扇贝，不多说了，看这画面都要口水横流了。
顺带说一下，自己捕捞上来的海货是不要给钱的，船上自带的海货就要付钱了，自助火锅底也是需要付费的，价格在100元上下，总体评估下来，性价比还是很高的。我们去的红砂鱼排会营业到晚上9点半左右，所以吃货们还得事先规划好自己的时间。
温馨提示：
建议游玩时间：2—3小时
路线：三亚红砂海湾，再到红砂码头乘坐渔船到海上鱼排
第六场
文明路119号
第二天的饭点时间，本想去利国餐厅坐坐，忽然发现隔壁的无名小店有很多操本地口音的人进去，这不就是最好的导购吗，我们连想都没想，就屁颠屁颠地跟进去了。
