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第60章 吊网

人逢喜事精神爽,碰到好事捡到金元宝的王瑞没有食言,很快签署合同。蓝敬之如愿获得百分之二十五的股权。也算是打工路上的奇迹。

身份的陡然改变,马洋马总经理对敬之的态度虽然没有一百八十度的大转弯,至少让他获得了自由,自由支配时间的权力。

拔款到账,某人不是一般的高兴,是非常的兴奋。包含名厨大赛的十万元奖金,存折里的数字已经向一百三十万大踏步迈进。

到银河证券委托开了深圳、上海的股东卡揣在兜里,顺便到书店买了一本《玩转股市》。

龙悦凤庭准备推新品银龙飞天,而八王别鸡因为太费时间,准备延后才推出。现在当务之急是如何从湖塘里取鱼。

用上次箱网的方式未免太劳命伤财,非常的不方便,太花时间。

某人来到上次海鲜档介绍的买箱网和鱼箱的渔人兴趣店。渔人兴趣的店名让蓝敬之觉得很新奇,很形象很生动,便于记忆。

“阿东,你说人家从河里面捕鱼一般用什么方法?”走进店里的某人没有直奔主题,而是和店员拐弯抹脚的闲聊。

“敬哥,点解改行啦?一般渔人一是用网拖,那是专业的,对爱好者没啥意思。二是用鱼鹰捕捉,现在也很少了。三是钓杆,这是钓鱼爱好者整着玩的。四是用吊网,沉到水里,过个半小时,拉起来,必然有所收获。”

“吊网?”蓝敬之就是需要这种东西,和上次用箱网拴上绳子一样的原理。

“是的,吊网捕鱼很方便的。很多钓鱼爱好者,都随身携带一个,边垂钓,边拉网。一天能赚蛮多。”阿东是个小伙子,店里没有客人,正好有人和他闲扯,便开始滔滔不绝,同时也是极力推介,今早还没开单。

广东人做生意,都希望大早开单,相征着好意头。如果是换货、退货最好是下午,否则认为不吉利。

还没等蓝敬之要求看货,阿东急不可耐的到后边仓库拿出几顶吊网,“敬哥,你看要多大的,算你便宜点。”

“嗯,三米乘三米的吧。”

“好勒。”阿东打开吊网,临时固定在收银台的是一个拉线铁葫芦,“敬哥你看好,拔开扣钮是松网,摇手柄是拉网,非常轻松很好作。”

靠,我怎么没想到?某人拍拍后脑勺。

吊网其实很简单,一块正方形的鱼网对角有两条骨筋,四边是骨架,需要时撑开固定,就像一把倒着的雨伞一样,骨筋从直线变成圆弧状,放网时顶上套上一条金属杆作为支点。顶上还有一条白色的尼龙绳与铁葫芦连接。

“敬哥,你的白玉兰是在铭之坊买的吧?现在女孩子都喜欢戴这个,比香水自然,又优雅。”

阿东的挤眉弄眼,弄得蓝敬之有点不好意思。同志的称谓可是某人最反感的。他在空间里戴上这个玉兰花骨朵主要是为了醒脑之用。

想想也不尽然。是不是那晚给赵琦戴上后,她非常喜欢,爱屋及乌吧。

付了六百八十元,剩四周无人放入空间。

回到家迫不及待钻入空间,将吊网全部固定好,支点与铁葫芦都固定在窄木桥中间的上方。一般鱼类喜欢中间的位置,水深的地方。这个吊网是三米乘三米的,重量比较轻。上次的箱网起鱼太多,非常费力。

约摸半个小时候,蓝敬之开始拉开摇柄收网。摇柄收网的好处在于用力非常均匀,不会惊劝鱼儿。鱼类的感应力非常强,稍有风吹草动便会逃之夭夭。

吊网逐渐浮出水面,不同的鱼儿受到惊吓争先恐后的乱窜,有的更是猴急,不停地跳跃跃出水面。

种类比之上次更是齐全,个头明显大了许多,特别有十几条大东星斑和石斑,以他的眼光差不多接近两斤左右,真正上好的重量。

蓝敬之用网兜捞了二十几条超大鲫鱼、十几条东星斑、两条石斑、五条鱿鱼转移到网箱备用。

拎了五条超大鲫鱼走进龙悦凤庭,服务员和那些厨师蜂拥过来,纷纷好奇的评头论足。马洋受到闹哄哄的影响也迈着修长的腿来看个究意。

“哇,蓝总,哪儿买来的?咱们采购员小张找遍广州大大小小的菜市场一无所获,咱们蓝总一出马就马到功成呀,呵呵。”

“嘿嘿,是马到,是马到。”临接近晚市的时间,厨师和服务员已经各就各位,就剩他俩。

马总蓝蓝的眸子一翻,“喂,蓝敬之,你小子经常没半点正经的,什么叫马到、马到的?”

“呵呵,马到的意思,就是马到功成的缩写呀,这你都不知道啊,还工商硕士呢?”

“你?”

某人没想到的是马洋马总经理竟然也显出小女儿态,伸手就掐了他胳膊一把,表情还十分怪诞,大脸儿红扑扑的。

第一次推出超级大鲫鱼,蓝敬之还是相当负责任的,亲手教那些中级厨师如何烹饪相当仔细。马总一直陪伴左右观看。

可能门口醒目的红纸黑字。不到十分钟,五条超大鲫鱼宣布售馨,弄得后来的客人不能朵姬大声抗议。

实在没办法。马总允诺他们下次打电话预订优先,当场就有九台客人预定明天再来。大有不吃到誓不罢休的执着精神。

某人偷偷的得意一把。他向财务的报价是二十五元一斤,比市面的八两重的鲫鱼批发价足足是四倍多点。

芦苇笋三百元一斤。因为笋的重量极轻,无啥很大的利润。

大酒楼的售价是五十元一斤,翻个倍,好在只是试菜的价钱,为以后加价留下空间。蓝敬之嘱咐厨师们,芦苇笋太精贵,无须做栅栏,只须点缀即可。

经过刚才的小小玩笑,俩人似乎忘记以前的嫌隙,称呼上也作了略略的改变,“我说敬之,你跟批发商说,明天至少来个二十条吧,要不满足不了客人的要求。”

作为拥有三个点实实在在股份的马总心气儿比较高,这是世界各地流行股份激励的作用。生怕市场缺货,影响销售量。

蓝敬之拉着马总来到他的办公室,神秘兮兮地道:“明天最多供应10条。”

“为什么?”马总翻着微蓝的眸子看不懂的问道。

“不会吧,这你也不知道?如果鲫鱼销量过好,反而影响我们的营业额,本身定价比较低,它的块头又大。”

马总情不自禁地又拍了一下某人笑道:“鬼马(狡猾)你,这个你也知道?”

“是鬼马,是鬼马。”

马总又想拍打蓝敬子。她的动作与人高马大的身坯极不相称。

英国的科学家经过调查,女孩子的身高在一米五八至一米六二左右,比较容易嫁人,且婚姻比较稳定。他们的解释是女孩子身材太高,容易失去亲和力,不容易让男人找到可爱感。

但是马总似乎有点另类。照理三十一、二岁的女人应该是稳重优雅型的,她平常严肃的时候的确如此。

这两天不知为什么,可能因为股份转正心情好,与蓝敬之在一起,忒女孩子气。

其实蓝敬之限量供应有两大考虑,其一,看了一些酒店管理方面的书后受到启发,才知道销售是门学问。越是吊着卖,供应越少的东西,价格越高,持续热销的时间跨度越长。这很好理解,物以稀为贵。

其二是蓝敬之对湖塘的超大鲫鱼心中没数,没有销路的时候担心爆棚,有销路的时候担心断供。

他是个不折不扣的养鱼外行。所有的鱼儿混养也没有任何科学性可言,更不知里面的具体数量,一切是以自然为出发点。要他能成为养鱼专业户,真是赶鸭子上架勉为其难。

乘厨师们已经领悟到银龙飞天的精髓,他准备去铭之坊一趟。

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