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第424章 归海尚的信2

“不好吃咋行,要不然咋对得起它这价格“王叔跟着接道。

“对了,小絮,你不是说要给栾叔弄个啥西瓜宴的吗?咋弄啊?“王大力嘴里塞满了瓜肉,说起话来有些含糊不清,并且伴随着汁水从嘴角流出来,看上去好笑又无奈。

“你不会咽下去在说话啊“王叔见状,两只眼晴瞪向王大力。

“...咽下去了“王大力害怕的往凌絮身边缩了缩。

王叔无奈的摇摇头后,转而看向凌絮,“小絮,刚才大力说的西瓜宴是啥东西?“。

“就是用西瓜制作的各种东西“凌絮简单的解释道。

“可是这个西瓜除了吃点瓤,还能怎么做啊?“凌二生也好奇起来。

“爹、娘、王叔、大力哥,这西瓜有很多种吃法,比如把瓤做成一个拼盘,额,就是把切好的瓜片拼放到盘子里,还能把瓜瓤切成固定的形状撒上白糖来吃,不仅能增加甜度,吃法也新颖,瓜瓤还能做成果汁,夏天喝起来更加的清凉、爽口,除了瓤能吃以后,这个瓜皮也能吃,不管用它来炒菜或者做成果酱都可以“凌絮细致的为众人解释道。

“一个西瓜还能有恁多吃法?“王叔惊讶的看着凌絮。

“嗯,我目前只想到了这些,每种东西都有很多种吃法,就看大家能不能想的到了“凌絮甜甜的说道。

凌二生和凌张氏、王叔闻言,脸上都露出骄傲的神情,只不过此时依旧吃的不亦乐乎的王大力被王叔给盯上了,“大力,我让你跟着小絮学东西,刚才小絮都是说的啥,你都听见了吗?咋光顾着吃“。

“啊?“王大力一时之间没有弄明白眼前的状况,迷茫的抬起了头,“啊,爹,你为啥打我?“。

“跟你说话的时候,你能不能不要光顾着吃“王叔无奈的看着自己儿子。

王大力闻言,依依不舍的放下了送到嘴边的西瓜,然后可怜兮兮的看向王叔“爹,你刚才说啥来着?“。

“...“看着自己呆萌的儿子,王叔一时间竟然找不到话可以说。

一旁坐着的凌二生和凌张氏、凌絮看着这一幕都轻声笑了出来,“王哥,别说大力了“。

“是啊,王哥,咱们大力平时干活勤快又仔细,你可别说他了“凌张氏一边安慰着王大力,一边看着王叔说道。

“王叔,大力哥现在已经认识很多字了,而且有些字都会写了,我大力哥很厉害的“每天王叔都会和王大力上演这样的一幕,凌絮已经习惯了,反正王叔也只是数落王大力两句,所以才会这么晚开口。

“是啊,爹,我已经认识很多字了“王大力也委屈的说道。

“算了,算了,你继续吃西瓜吧,小絮这块给你,对了小絮啊,你说这个瓜皮也能吃?“王叔无奈的摇了摇头,然后收回了注意力。

“嗯,能吃的,要不这样吧,咱们吃的瓜皮先不要扔,等会我用这瓜皮做一道菜给大家尝尝“虽然知道瓜皮能用来炒菜,但是不经常这样吃的凌絮,对自己做瓜皮的手艺并没有多少自信,正好能用给自家人做菜的机会试试手艺。

“行啊,行啊“王大力带头激动的点着头,随后成功的让院子里飘满了笑声。

瓜皮的处理很简单,只要把外面那一层薄薄的绿色皮衣削掉,把里面剩余的瓜瓤清理干净就可以了,随后切成需要的状态就成了。

“小絮,你准备怎么做这个瓜皮?“凌张氏好奇的看着凌絮的一举一动。

“把它们都收拾干净,切成条就好了“凌絮准备做一道清炒西瓜皮,对于西瓜皮能吃的认知,还是凌絮小时候在外公、外婆家才知道的。

现代的种植技术很发达,西瓜的价格也相对的比较便宜,所以在很多人在吃西瓜的时候,都只是简单的把红壤给吃掉,很少有人会把视线放到西瓜皮上,而凌絮的外公、外婆由于年纪比较大的原因,经历过中国最艰难、困苦的时期,所以在后来生活条件好了之后,那朴素、简朴的生活习惯依旧保持着,对于能吃的东西,一般情况下都会拿来利用,并且翻出各种花样,单是凌絮吃过的西瓜皮菜品都有好几样,其中常吃的就有西瓜皮鸡肉饼、西瓜皮炒毛豆、西瓜皮蒸饺等。

在回想前世的生活时,凌絮心中涌起深深的思念,不知道现在外公、外婆的身体怎么样了,爸爸、妈妈过的好不好。

“小絮,小絮...“凌张氏见凌絮的表情越来越痛苦,越来越哀伤,担忧的急声叫着。

“嗯?娘,怎么了?“回过神的凌絮看着凌张氏关切的眼睛,眼泪一下子涌了出来。

“小絮,你这是怎么了?刚才不是还好好的吗?是出了什么事吗?你别吓娘“凌张氏把凌絮搂到怀里紧张的问道。

感受着凌张氏的关爱,凌絮的思绪渐渐清明,前世因为自己工作的原因留下了太多遗憾,重生的这一世再也不要重蹈前世覆辙。

“没什么,就是,就是,哎,我没事,娘你别担心“凌絮找不到合适的理由,只好跳过去,安慰着凌张氏。

“没事吗?真的没事吗?“凌张氏担忧的看着凌絮问道。

“真的没事“思绪清明以后,凌絮的心情也好了很多,随即对凌张氏露出了一个大大的笑脸。

“没事就好,你刚才吓死娘了,就那么站着也不说话,眼里还噙着泪“凌张氏说着自己哭了出来。

“好了,好了,娘,我以后不那样了,刚才就是走了下神,咱们赶紧做饭吧,我爹和王叔、大力哥他们该要饿了“看着凌张氏流出眼泪,凌絮心中一片刺痛,更加坚定了之前的想法。

“好,那你说怎么做,娘来做“凌张氏擦了擦眼泪说道。

“好“凌絮伸手擦掉凌张氏的眼泪笑道。

清炒西瓜皮的做法很简单,把西瓜皮和配菜木耳等炒一下就行了,在凌絮的指挥下,凌张氏很快做了出来。

吃饭饿时候,大家怀着好奇和期待的心情尝了西瓜皮的味道,最后的总结是不算难吃,但也称不上惊艳,总之无功无过,对着这样的评价,凌絮的心情没有受到影响,只是想着要调整一下西瓜皮的烹饪方法。

夜晚,大家都入睡后,凌絮在空间里看着观言送来的那封信,信的内容让凌絮有些哭笑不得,“这个归海尚绝对是一朵旷世的奇葩“。

只见归海尚的信中只有寥寥几行:臭丫头,你这段时间的表现,本少爷非常满意,鉴于你这么听话,本少爷在百忙之中抽空给你写了一封信,省的你因思念本少爷而夜不能寐、食不下咽,好了,就这么着吧,外面已经有个大美女在等我了,勿念。

凌絮看过信后随手放到了草地上,然后自己呈大字状躺了下去,随着空间里的微风摇曳,花香弥漫,凌絮很快的进入了梦乡,等醒来的时候,外面依旧是黑夜,“唔,睡了一觉果然神清气爽了许多,要做正事了“。

凌絮要做的正事是研究西瓜皮怎么制作比较好吃,先叫了一个西瓜出来之后,凌絮把其中红壤去掉,就开始思考到底要怎么烹饪,“做西瓜皮鸡肉饼吧,算是比较新颖的菜色“。

身为行动派的凌絮,敲定了菜谱之后便开始忙碌起来,先把需要用到的木耳放到水里进行泡发之后,便开始把西瓜皮用工具擦丝,然后用盐腌制之后,挤掉其中水分,再把泡发后的木耳洗干净后,去掉老根剁碎,然后加入到西瓜皮丝中。

做好这些,凌絮便拿出搅拌机,把鸡胸肉放进去进行搅拌,直到搅成肉泥,取出和西瓜皮丝、木耳碎放到一起,然后加入鸡蛋和面粉、调味品进行搅拌,均匀之后最后加入剁碎的姜末和蒜末,在继续搅拌一会。

完成了这些便能开始煎制了,在平底锅里倒上油,再把搅拌均匀的糊状西瓜皮、鸡肉摊成小圆形,慢慢用小火煎制,直到两面金黄之后西瓜皮鸡肉饼就大功告成了。

“哇,凌絮你简直太能干了,你怎么就这么能干呢,这西瓜皮鸡肉饼金黄金黄的,看上去就好有食欲“凌絮看着煎好的西瓜皮鸡肉饼开始自卖自夸,“这个时候有手机和网络就好了,拍个照片、注册一个账号,然后发个朋友圈,让大家都看看我凌絮是多么的附和广大男士的找女友标准,简直是出得厅堂、入得厨房的典范啊“。

在这里值得一提的是,凌絮由于工作的特殊性,朋友圈、微博之类的社交软件,从来都没有玩过,组织也不让玩。

感叹完之后,凌絮便迫不及待的拿起一个小饼放进了嘴里,“唔,不错,金黄酥软,满口生香,好吃,好吃,确实比那个清炒西瓜皮好吃“。

西瓜皮鸡肉饼美味非常,凌絮连吃了五个之后才停下了嘴,“这道菜就这么敲定了,接下来做一下其他的菜色就好了,西瓜皮酱、果汁、白糖西瓜,对了,还有拔丝西瓜,我来了“。

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