16年以前，我在一个高校的食品添加剂企业担任技术负责人，开始有机会深入地接触这个行业。那时，我省的食品添加剂行业刚开始起步，才几十家企业，其中大部分还是新办的小企业。
转眼16年过去了，今年生化学院作为省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员单位主持承办首届“食品添加剂与配料行业创新创业论坛”，百余家我省食品添加剂与配料行业的骨干企业参加，其中一批企业已成为同类产品全国、亚洲甚至全球规模最大的科技龙头企业，创出了许多让人竖大拇指的业绩，我省产业规模在国内已九分天下有其一，许多产品技术和规模在国际上具有影响力。
在我省食品添加剂与配料行业在21世纪进入发展快车道、取得跨越式发展的同时，生化学院也依托省农产品化学与生物加工技术重点实验室和中德ZEHN联合研究院，集成化学工程、食品工程、生物工程、制药工程、材料工程等工程学科，在农副产品生化制造功能性食品添加剂及配料领域，与我省龙头科技型企业、我省食品添加剂及配料行业协会密切产学合作，开展了农副产品生化制造学科的食品添加剂及配料方向建设，形成了我省一个错位和差异化发展的学科特色。
在产学合作过程中，师生们见证了我省一个高科技新兴行业的“无中生有”；领略了“浙商”的企业家精神：开拓、创新、坚韧、吃苦、灵活；领悟了这个高科技行业和这个行业的企业家们如饥似渴地需要科技人才，需要具国际视野的做人实在、做事实干、做学问实用的“三实”创新人才；收获了产学合作带来的不竭的人才培养、科学研究等办学资源；体会了产学合作和开放办学是我们超越自我、超越现实最有力的武器。
一个行业的“无中生有”式的发展也是我们国家大步发展的见证，60年大庆之际，祝愿我们的祖国更加文明和昌盛。
（转载自2009年9月25日校网“见证建国60周年”报道）
