老鸡肉质粗硬，用一般方法烹制，既耗时，味道也不佳，现介绍几招速烂法：
老鸡在杀之前，先灌1汤匙食醋，然后再杀。煮时用文火慢炖，就会烂得快些。
先把鸡放在醋水溶液中浸泡上2小时再用文火煮，肉就会变嫩。
在煮鸡的锅里放1把黄豆与老鸡同煮可使鸡肉易烂。
炖老鸡时，放几粒凤仙花籽或3～4只山楂，可加快熟烂速度，省火省时。
同类推荐
热门推荐
未来转学生
没人能料到技术已经成熟的时间机器初次运行便引发了未知的时间灾难，拥有一个女生名字的少年真名不知不觉竟成为了研究所修正时空的最后希望。为了修正这个时空，真名不得不回到20年前的过去来调查每一件事，不得已前往位于事件中心的凰缭兰学园就读，结果竟然反而过起了日常学园生活！？为了修复这个时空，更为了守护自己的日常生活，来自未来的少年调查员九条真名，今天也在各种意义上为了什么东西而活跃着。应该很容易能看出来有flya11eheart的剧情，星空的记忆+Rewrite也算主线，逆转戏份比例加重，命运石之门戏份也是有的，其余各种综漫（GAL居多……）乱入中。本来预定推倒重开的坑各种码不出字没灵感，干脆写写这个，嗯。书友群230062829
夫君，我来自21世纪续集
她，一朝穿越，竟然穿越到人人厌弃的相府五小姐身上，爹不爱，姨娘不疼，姐妹欺。哼，且看她如何斗翻姨娘，阴了姐妹。“想要算计我去给那老匹夫做小妾，那就得让你那宝贝女儿先去尝尝那老匹夫的滋味。”女子一脸倨傲，冷艳的眸子射出道道寒芒，朱唇勾起一抹骇人的残笑。他，戍王府世子，亦是人人闻风丧胆的喋血宫宫主，阴狠冷情。却独独钟情于她，在一场场阴谋算计中，为她，付出所有。“画儿，吾爱，此生唯你而已。”男子风华绝代的容颜在月华的流光中显得飘渺似仙，深邃的狭目璀璨如子夜的星斗。“若非死别，绝不生离。”这是他对她最美的承诺。一杯鸩酒，成了他与她的天涯。多年后，换了音容，茫茫人海，她是否还能将他认出？（此文为《夫君，我来自21世纪》的续集）