在中国淮河流域的一个农村，有一个名叫胡任民的老妇人。她现在已年逾古稀。20年前，她患过一次感冒，病愈后，就总想喝水。当时，她一天能喝100千克水，现在一天也得喝70多千克。此外，她对生水还有一种特殊的免疫力，就是吃上1千克肥肉，再喝上一壶生水也不闹肚子。她有时外出时渴了，找不到干净水，便喝水沟里的水。即使这样她也从未生过病，身体一直挺好。
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