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第5章

夏日的时间是短暂的,过了三伏,便进入了秋季。秋季是农村收获的日子,春天种下的各种庄稼陆续成熟,在这三个多月的时间里,家家户户都忙得土头灰脸,起早贪黑,收获劳动成果。先掰春玉米棒子,然后刨高粱拔谷子。春天种下的玉米成熟得早,家家户户都要种上两三亩,以便秋后倒种冬小麦,这是农家的主要粮食,我们家人口多,全靠玉米和地瓜为口粮,所以好地种玉米,贫脊地栽地瓜。春玉米八月十五前后收获,再等秋雨种麦子,明年夏季收后再种夏玉米,这样好地一年要倒茬种一季半作物,充分利用地力,多生产粮食。每当收玉米棒子的时候,大人们在地里把玉米棒子掰下来堆在地头上,再用小镢刨倒玉米秸,一捆捆绑好,我就赶着牲口把玉米棒子驮回家。过几天玉米秸晒半干后,也要一趟趟驮回家。驮玉米棒子时,牲口背上用的是驮篓,驮玉米秸用的是驮架,都是木制框架,轻巧、科学、实用。驮架像个木制拱桥,可抬上抬下,大小正好与牲口脊背上的鞍缇合适贴身,驮篓是驮架两边各加一个柳编圆筐,各有各的用途。牲口的套具很多,推拉驮骑的装扮不一样,用具也各不相同。推石磨轧碾、耕种使用的是笼头和脖子上的套具;驮骑使用的是脊背上的鞍缇,很有讲究,要安全舒适不能伤害牲口脊背和蹄腿。把玉米棒子驮到自家门口倒在地上,我又回到田里再往家运,有时大人也会用扁担往家挑或用大编筐子抬,晚上再把门口的棒子挑回自家院子里。吃完夜饭趁着星光和月亮,把棒子皮壳扒开,去掉一多半皮壳,留下三四片扭成绳,带着黄灿灿的玉米棒,扭成一串串粗壮的玉米棒辫子。组接起来的玉米串子,可以搭在墙头上或三角架上,堆起来结结实实,让它晒干晾透,什么时候吃,可随时取下扒粒上磨磨成玉米面。扒玉米棒子的时候,鲜嫩的小穗玉米,老人都不编成辫子,留下来上锅煮,趁鲜吃上几顿,有时我还让老人放在锅炊火里烧熟了吃,又焦又香,十分好吃。忙活收玉米,地里家里得个五六天日子,忙得差不多的时候,又是收高粱和谷子的时节,好在高粱、谷子种得不多,是些杂粮,一两天就收完,驮回场园里,晒干穗后,用牲口套上石碓滚子碾轧,分别让谷子和高粱颗粒归仓。秋风起,天渐凉,地堰上的杂豆,也到了收获期。黄豆、豇豆、芝麻、绿豆陆陆续续收回场,场园上,各种杂粮分片晒,十分繁忙,家家户户喜气洋洋,整个西庄村的场园一家挨着一家,高高低低,方方圆圆,都堆满了草堆、粮食和未脱粒的庄稼。傍晚时分,家家户户脱粒晒干的粮食,装在口袋和麻袋里,有的往家扛,有的往家抬,农家老少欢喜的样子,让我终生难忘。父老乡亲憨厚的脸上,洋溢着辛勤满足的内心情意,收获的不仅是粮食,也收获着对天时地利人和的深情厚意。

农历八月十五也是三秋大忙时节。为了感天谢地庆祝丰收年,农家院左邻右舍都洋溢着欢天喜地的气氛,忙忙碌碌庆祝中秋节。有钱的家称上两斤猪肉,没钱的家便摘些豆角或方瓜包上一大锅发面包子,炒上两个菜,中午全家吃个丰收饭。晚上用发好的面,烙个大团圆饼,中间放上点儿糖,烙得又焦又大还香甜,比现在的月饼差不多少。农家院自力更生,用自产的瓜果蔬菜供奉月亮神仙,办置的团圆饭既丰盛又真诚。男孩子喜欢过中秋,女孩子喜欢过七巧节,心中崇拜的偶像不一样,但都让农家孩子浮想联翩,情意绵绵,期盼着明天。

秋收秋种是农村一年之中最繁杂和忙碌的季节,农家院有干不完的活,早熟和晚熟的庄稼要适时陆续收获,收完玉米、高粱、谷子及杂豆后,花生、地瓜等晚熟作物也要按节令刨出土来,收回家,还要趁秋雨墒情好抢种越冬作物小麦。秋天是乍暖乍凉,寒风习习,天高云淡,是农家孩子撒野田间,享受大自然恩赐的最好季节。天地间、田园内、山路上各种昆虫和飞鸟,爬来飞去,沐浴在秋日阳光中,共享丰食美景和天伦之乐。农家院的孩子们个个脸上红扑扑的,浑身有使不完的劲儿,跟随大人忙碌着秋收秋种各项农活。在老一辈人的传承教导下,我们学会了辛勤劳作,学会了按节令播种各种农作物和适时收获劳动成果;也学会了就地取材,享受鲜活甘美自然惠赠的果实。上山下坡的路上,口渴了跑到路边玉米地里,找一棵不结玉米棒的粗壮秸子,从根处折断,去掉一节节叶子和上半截,留下半米长的玉米秸,啃吃起来比甘蔗还甜,既解渴又香甜。还经常留神高粱地不结粒的灰苞穗,适时把它取下,去掉包叶,露出白白嫩嫩笋条,吃起来香甜,鲜美可口。因为这棵高粱积聚的养分全供在苞穗上,籽粒没长成,却成了包笋,人们得趁它鲜嫩时吃,不然老了就成了灰头粉。

农村的晚秋作物是花生和地瓜。深秋时,农家人已把玉米、高粱收回家,地里也种上了越冬小麦,心情放松了,劳作的节奏也放慢了,不慌不忙地让晚熟的花生和地瓜在土地里多依偎些时辰,尽情享受秋阳光照的温暖,把籽粒度得饱鼓鼓的,长得结结实实再收获。这时地里的大萝卜和菜园里的大白菜也长得绿绿的,大葱、韭菜也竞相葱容,一畦畦绿茵油亮,盎然绽放着勃勃生机。

晚秋是我童年最富诗意和充实的时节。大人们从地里一镢一镢把花生和地瓜刨出土,让白花花的花生果和红彤彤的地瓜,井然有序地排列在地垄上,让那累累果实尽情享受秋风和秋阳的抚慰,聆听农家的欢声笑语,感受人们春种秋收的辛劳。相互面对面地对话,心与地的交流,人与天的祈祷,是何等的神圣,又是何等的平易近人。我从老人们的眼神和笑语中,感悟到了他们心中的满足,他们不奢望太多,丰衣足食便感天谢地,粗茶淡饭,便心满意足。

经过半天和一天的阳光后,出土的花生便连秸带果收拢捆绑在驮架上,用牲口驮回家,赶驮还是我的活,天阴要赶紧往家送,虽说腿脚累,但我可尽情吃个饱,一路上花生果不断地掉,牲口走山路或过河越桥,转弯抹角,总要擦碰些花生果下来,一路上我边拣边吃,一连能吃上好几天,一直到归仓后,老人再也不会让我吃一个花生果,除非过年时才会炒点花生。生产一年的花生,交完公粮,不会剩下多少,都打成油供全家人一年食用。

地瓜是我们农家主食的半边天,山脊薄地适合它生长,家家户户种得多,当年种的胜利百号品种,一墩长了好几个,产量高,既可鲜吃,也可切成片晒干,便于贮藏。收地瓜的时候,家家户户都有计划地鲜存多少,切片晒干多少,有目的收藏。我们家鲜地瓜驮回来后,放在自己地瓜井里,可贮存大半年,直到第二年春天从井里取出来的地瓜,还鲜艳如初。地瓜井是干土井,一丈多深直筒再向井底两旁挖洞,两三米见方。地瓜放进后,用石板盖上,冬天还要加草盖,保温防寒。地瓜种得多的人家,趁鲜在地里切成片,就地晒干再收回家。我少时,常吃地瓜干,吃得胃里常冒酸水。老人也会把地瓜干磨成地瓜面,用来顶粮,这种地瓜面没有筋道,擀面不成条,要与别的面混合用,总比吃糠咽菜强,能吃上地瓜、地瓜干和地瓜面,是我们农村孩子的福分,年成不好,这点福分就会荡然无存。

秋风越来越紧,天也渐渐凉,最后收获的便是萝卜和大白菜,还有少量的葱。白菜萝卜要挖窖用土埋,窖藏前晾晒一两天后便捆扎好下窖,随吃随挖,能吃一个冬春。农家还有腌制咸菜的传统。家家户户都会把萝卜葱叶洗净用大粒盐腌上一大缸或几大坛子,可吃上大半年。农家彦语说得好:地瓜饼子就咸菜,越吃越康健。

秋冬交替时节,地里和场园的农活基本告一段落,家家户户的收成都归了仓,连同山里的庄稼秸子和山坡山沟长的草和丛条都会割回家。在这个农闲时节,西庄村也会热闹起来,每年都有一两家迎亲嫁女的喜事。每逢这样的喜庆日子,全庄人都高兴,孩子们便会欢天喜地忙忙碌碌,讨个好饭吃,看个大热闹。那时结婚,男方要租用轿子抬新娘,路远的也有租用驴驮篷车来接,吹吹打打号鼓齐鸣,热闹喜庆。记得有一年,村西头有位姑姑嫁给了远道的姑夫,那边来不了轿子抬,这边姑姑家便请我父亲骑骡子去送,因我父亲是那位姑姑的兄长,能代表其父母送她去新家。那天我父亲把我家骡子梳理得干干净净,笼头鞍具佩戴好后,又在鞍具上搭了一块红毡,让我穿上新衣牵着骡子,他把姑姑扶上骡子背,就上了路。我父亲的角色叫送迎客,即现在的娘家嘉宾,全权代表新娘娘家的贵宾。我在前面牵着骡子,父亲在后边压阵跟着,同姑姑说说笑笑一路来到那个很远的村头,迎亲的人便拥了上来,吹吹打打引领我们到了家门口。由我父亲把姑姑扶下牲口,再转交新郎官接回家,我们完成了任务,被请进待客的房里,寒暄、客套话我也听不懂,专等开席吃好饭,我牵的骡子也有人伺候草料。优待一翻喝完酒,吃完八个碗喜宴后,临回村时,我父亲还要到新房同姑姑见上一面,代表娘家嘱咐几句暖心话,便告别回家。回程的路上,我被允许骑在骡背上,父亲哼着舒心的小曲边走边唱。他八成有了几分醉意。我骑在骡背上十分惬意,感到由衷的自豪。平时我也曾爬在老骡子的脊背上骑过牠,都没有今天这样舒畅过。我是穿戴一新,牠也是鞍具、笼套整洁,我们不是平日上山送粪和驮草,而是驮着新娘去见新郎。这是既荣耀又喜庆的事情,不是任何人家都能被邀请的差事,要有好的人缘和邻里和谐的关系。这些我们家都具备,祖祖辈辈都循规蹈矩,尊老敬贤,抚弱爱幼,父母在西庄村很有威信。另外,我们家养了一匹老骡子,农家院里马和骡子算大牲口,比养驴和牛高了一个档次。农村养马的人家不多,十里八乡也少见。养马是专搞运输的大车户,不适合农家拉犁种地。骡子温顺本分,是农民种地的宝贝,适合农家耕种驮运的生产需要,还便于饲养。我家这头老骡子,不知何年何月来我家的,打我记事起,我就陪伴着牠,牠是我们家的重要成员。牠住在厢房,厢房共两间,里间对着窗有一具大木槽,是牠吃草吃料和喝水的地方,木槽后边就是牠的栏,用现代话来说是起居室,外间便是磨房。我们家的人出出进进,牠都能从窗上望见,我们也能看到牠。饿了,渴了,槽里没有草了,牠都会跺跺前蹄,摇晃着头,哼哧哼哧向人要,全家人都懂得牠的语言,会随时去填草喂料。

我与老骡子有割舍不断的情感。牠是我们家的功臣,耕种驮运,推磨轧碾全靠牠出力,因此对牠的照顾就是全家人的头等任务。每天下学回来,父亲便让我上山割一大篓子青草,备足骡子夜间的饲料,还得挑两担干土撒在栏里,以便牠站累了卧在栏里歇歇腿脚。每年夏季,我放学后的任务便是拾草。春秋便赶着牠往地里送粪或往家驮庄稼,牠走多远,我也得走多远,只是牠背驮重载,脚步蹒跚,上崖下坡我便提心吊胆。看着牠老态龙钟的样子,我舍不得骑牠和用棍打牠,有时会去摸摸牠的头,拍拍牠的脖子说几句牠听得懂的话,只见牠眼眶里含着泪,点点头,似乎想和我说些什么。几度春秋,几度冬夏,在我上初中前,大约有七年里,我与老骡子上山下坡的时间最多,凡是往地里送的粪和驮回来的庄稼,全是我和牠的活。十几亩地的营生驮运是大工程。每天往返八九趟都是我赶着牠。春种秋收的要紧关头,还得起早摸黑,多跑几趟,每天少说也得走六七十里。我少年时代的腿脚是老骡子引领我磨炼出来的,牠那吃苦耐劳的身影,在我幼年心中留下了怜爱之情和崇敬之谊。

我骑在骡背上,随着牠慢节奏的脚步前后晃摇着往家走,快进村时,好多同辈孩子和大人用羡慕的眼光看着我们,我的心里十分得意,用手拍打着骡子的屁股,加快了脚步。平日里每天为牠割草填栏的怨气,全化为乌有。牠今天驮着我扬眉吐气了一番。像这样风光的事,每年不过三四次,都是姑姑、姐姐们的婚事。有时我牵骡子随父亲去送亲,也有时跟着去迎亲。那时候农村穷,没有车也雇不起八人抬大轿子,而是用前后两头驴,驮着一个长长的担架,担架上面搭个席蓬,让新娘坐在驴驮的担架上。这也是很排场的事了,红绸挂在两旁,两头毛驴一前一后驮着,既安全又稳当。后面再跟随一头大骡子,披红挂彩,我父亲全权指挥着,十分气派。

天气一天比一天冷了,又进入了冬季,农事虽说已到冬闲,但农家的活整年也忙不完,各家各户都在缝衣做鞋,推石磨轧碾,忙忙碌碌准备过年。

农村的学校随着农业活动安排课程,冬季是学校教学的重要季节,需要把春种秋收的假期补回来。因为冬季昼短夜长,学校安排了早读时间,每天拂晓,学生需到校朗读背诵课文,复习功课。天寒地冻的时节,学校也没有电灯,家家户户过日子都点煤油灯。我每天5点起床,黑灯瞎火招呼同伴去学校,教室黑黑的,山沟的孩子们想出了穷办法,有人从山上打下松树节,点燃后又亮又耐用,后来大家都到山上自力更生砍下了许多松节棍,当灯用。早自习一个半小时,能把全天的课程背得滚瓜烂熟,还可以预习下一节课,温故知新,巩固老师讲授的学业。我们小时候上课要当堂消化,老师从不布置作业,放学后回家从水缸舀些凉水喝两口,抓点儿吃的便去干活。

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