拿着菜钱,回转厨台背上背包,突然想到一件很重要事,她慌忙叫住准备转身离开的杨梓。“奶奶我想问一下,那个奶奶平常都喜欢吃什么口味的,清淡的?还是微辣的?还是甜的?还是咸的?”居然忘了这么重要的事,没了解别人的口味就匆匆去做,不失败才怪。
“老夫人她…”准备详细介绍老夫人的口味时,突然想起老夫人的用意加上他们家少爷今天也会回来,突然意味的一笑。“老夫人她不挑食喜爱微辣,不要太咸,饭前有点汤润胃,最不喜欢的菜是芹菜,苦瓜,和西红柿煮汤,其它基本都会吃。就这些不懂再来问我吧!”杨梓说完微微一笑便离开厨房。
‘恩恩,是还好,这老妇人也不算太挑食。我还以为像这种大户人家,嘴挑,要吃什么山珍海味呢!……’提到山珍海味突然想到,‘他们这些平常都是大鱼大肉,不如就给他们做奶奶常做给我吃的家常菜吧!’想到这里,夏茹雪心里乐呵呵的笑着,便出门朝着来时看到的大超市走去。
超市!
菜内:大蒜,散辣椒沫,葱花,剁辣椒,肉沫,肉块,排骨,嫩豆腐,蒜台,土豆丝,鸡蛋,白菜,豆腐皮,汤内:散排骨,枸杞,桂圆。
七七八八算下来,居然才一百多块一点,领着这些大包小包的东西迅速返回,皇甫宅,没想到这老妇人以换洗一下坐在大厅无聊的看着电视。
“奶奶好…”夏茹雪每次看到这满脸笑MM的老人,总觉得一脸要被她算计的感觉,她弱弱的向她打打招呼,赶紧跑向厨房。
“小姐,你这样做真的好吗?”杨梓看着自己小姐笑的合不拢的嘴角,就算没人看穿她家小姐的想法,她看的可清楚了。
“你不要说话,我都快八十了,孙子都快二十五了,别人家的都抱曾孙了,我现在连个正儿八经的孙媳妇身影都看不到,那家伙不给我找,那就别怪我这老人家多手多事。”一说到这里,穆熙想到她那犟脾气的孙子,就一肚子气。
躲进厨房,将购回的菜内放在厨台上,再将菜一样一样的洗干净放在菜盆中,因为他们回来的比较早,现在连中饭都还没吃,夏茹雪必须以最快速度做好饭菜。在他们进来的时候,夏茹雪注视了一下他们这边的人,算一算也只有两三个,顶多就煮三杯米就差不多了,可能多的都有了。
先熬汤……
排骨汤:排骨放进去先煮一下半生熟后将水倒掉,然后再放水重煮这样排骨过滤一道以后便不会在油腻了,水开了以后倒入枸杞,桂圆加上一点盐,便可以不用再理会。
麻婆豆腐:先用油炒熟肉沫然后乘出,再用油治一遍辣椒沫随后将豆腐放进去炒,七分熟熟以后将肉沫倒进,放盐,老抽调味,大蒜一两半剁成沫随着一起炒,入味以后盛出以后撒上切好丁的葱花在上面。
糖醋排骨:先将排骨煮熟,然后治油炸一下排骨,放一点白砂糖到一点酱油变色最后将排骨倒入入味以后便盛出。
蒜台炒肉:肉块切小,油治好以后放入蒜台,小炒一会将蒜台放在一边,蒜台味入油味里以后放入肉块炒,再倒一点老抽,熟了以后倒入蒜台,熟后便可以盛出来。
…………
太多了简单介绍几样便好,
土豆丝炒豆腐皮,剁辣椒炒鸡蛋,清炒白菜。
很快菜纷纷出锅,而汤也恰好完成,用汤碗盛出排骨汤后撒一点葱花,放汤勺便可以抬上桌,看着夏茹雪抬着汤出来后,二位老人纷纷相互看一眼,杨梓便扶着穆熙走到餐桌前。
“奶奶等一下,我去把剩下的菜抬出来。”
“恩,好,你去忙吧!阿梓你也去厨房帮帮忙。”害怕这丫头忙不过来,赶紧将杨梓安排到厨房去帮忙。
不一会空荡荡的饭桌摆满了色彩美味的菜肴,穆熙傻眼的看着这桌子的菜,有点不可置信的看着夏茹雪,‘怎么难道不满意吗?’以为他们吃惯三珍海味,吃不来平常百姓家的饭菜呢!
“这些真是你炒的吗?”有些不相信的傻盯着夏茹雪问道。“那我要赶紧尝尝。”看着茹雪白痴的点点头,她迫不及待赶紧提着筷子动手着。
…………
屏住呼吸看着老妇人一一品尝着自己的手艺时,茹雪还是有点屏住呼吸的等待着评价。“额…”穆熙突然皱着眉头,好像不满意的看着桌上的菜,茹雪看着这样的表情她不用听结果,也知道评价不好了。“不错嘛,小小年纪,居然很会烧菜啊!不错不错,以后谁娶了你,都不担心饿肚子了。”穆熙皱着的眉头突然扬起微笑赞叹不已的称赞着。
“真的吗?”茹雪听着这样的评价兴奋的忘了身份,扯着凳子一屁股坐在穆熙对面的额凳子上,仿佛自己听错了不确定的问道。
“恩…是真的。”看着眼前这可爱的小丫头,穆熙居然觉得这小丫头一定会引起他那**孙子的眼光,不尽然的笑了笑。
“咳咳……”看到茹雪居然不注意身份的坐在老夫人对面时,杨梓故意提醒的咳嗽示意着。知道自己失礼了,有点尴尬的狰狞着表情。
“没事,没事,没有外人,我们一起吃吧!”老夫人挺喜欢现在这样,她有多久没人陪她老人家吃饭了,孙子现在脾气太冷酷,好不容易回来就跟自己老子吵架,随后也不怎么爱回来了。儿子常年在外处理公事儿媳随后照顾也不怎么陪她这孤寡老人。