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第120章 生姜

别名:子姜、老姜、黄姜

性味:性温,味辛

归经:归肺、胃、脾经

养生功效

生姜可促进血流,加快出汗;刺激胃液分泌,促进消化,增进食欲;防止胆结石生成。

适用人群

适宜人群:生姜适宜伤风感冒引起的头痛、胃寒疼痛及寒性呕吐者,女性经期受寒及寒性痛经者,慢性胆囊炎、胆结石者食用。

不宜多食:阴虚内热、内火偏盛者,患有目疾、痈疮及痔疮者,肝炎患者,多汗者,糖尿病及干燥综合征患者,孕妇忌生食姜片、姜块。

推荐搭配

①红糖生姜汤热服,可发汗祛寒,用于感受寒邪所致的风寒感冒。②生姜与羊肉配伍可驱散寒邪,用于虚寒腹痛者。

不宜搭配

姜与酒同食过于辛热刺激损伤脾胃。

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