还离着过年只有半个月，冷风呼啸，楚瑶抱着暖炉坐在驴车里打算去集市，傻牛告诉她，前面的路堵了。雪越下越厚，下面的还结成了冰，远远看去，山坡雪原都被覆盖成了平原，看不清道路山川。
白茫茫的一片，好在家里什么都有，可以安然过冬。
冷风中，楚瑶远远的看到有黑点在移动，可能流窜的人群吧。这些天各种穿着棉袄的人从她的家门口路过，到了晚上，还有人在院子外的墙下睡觉，搭棚子。
楚瑶被风吹的脸颊刺疼，盘算了家里的余粮，打算施粥。
出来楚瑶有这样的想法，附近的地主老财主都这样做。
刚到厨房里，就见何氏正在生火，米香已经蔓延，楚瑶在院子里转了一圈，她忽然想到，一个猪场已经清空，或许，她可以收留一些无家可归的难民。
刚刚把想法说了，就得到段老头和逸明的认可，叫上家里的壮劳力，和几个雇佣工，开始收拾猪圈，楚瑶的猪场平日里就很注意卫生保洁，加上猪都卖出去半个月了，所以房间里的味道很小，比一般的农户还干净整洁。除了菌菇包要挪地方，减少一些生产，竟然最后所有的地方都空了出来。
王氏班着大铁锅过来，让李雨几个小的给搭个灶台，以后难民就在这里自己吃。
一群一群的叫花子多家带口的涌来，还有些是刚被城里的官兵撵出来的，李力带着几个雇工让老弱先进来，做个简单的登记，一家家的人，挤满了猪场，挤不下的，都在外边搭起了窝棚，茅草棚子，有了常住的打算。许多汉子都要对着段老头磕头。在寒冬有一处留人之地确实是解了难民的危机。楚瑶在一边听着，人说话的口语各有不同，关外人居多，他们大都一副贫民的狼狈样，据说天一冷就跑出来了，好多人家都死了一半，大都死在了逃荒的路上，还有些体弱的人，都在大雪天中冻死了。
城里的官兵打人，又死了不少，他们是刚刚从城里逃出来的。
段老头吩咐佣工仔细着点，遇到有人发烧，赶紧医治，可不能让住在猪棚里的人一个传染俩，有病及时医治。同时招呼着何氏王氏给难民煮米粥，段老头站在台子上，宣布，吃晚饭开会。
大家都饿的紧，姜丝煮的粥很快就被瓜分完，难民们开始安安静静的坐下来，朝着段老头看，看看他要说些什么。有的人甚至猜想，是不是该签死契了。天底下哪有白来的好事。
趁着难民们哄抢吃饭的时间，楚瑶和段老头逸明商量了一下，这么多的难民，这么多张嘴，每天要想都养活也是困难，可冰天雪地的，不收留也不行，外面滴水成冰，这些草绳当腰带的难民一时半会儿啥也不能干，想就近安排就业也不可能，说什么都要等到春天，冰雪融化的时候。
人多，不仅会造成疾病的威胁，还会有难民发生强奸烧杀抢掠等罪行。为了预防这些不该发生的事情，楚瑶认为逸明可以每天抽出一段时间来培养多个可以看简单风寒的大夫，至少有人生病了，可以有医可看，不让疾病扩散。
另一部分男人做些重活，比如跟着傻牛养菌菇，磨豆腐，压豆腐，往城里送豆腐，还是每天工作八小时。
还有些女人们，反正也没事，可以让王氏对她们，进行看护培训，一部分人看护小孩子，一部分人看老人，照顾老人，还有一部分女人跟着何氏做饭，打扫，做棉衣，干些杂活。
所有人晚饭后进行扫盲，至少明年春天后，可以简单识字。
这样一来，全天都安排好了，男人女人分开住，没有危险发生，也没有人会无所事事，惹事生非。
所有的人，只要干活，男人就可以每月发一百文铜板，女人五十文铜板。老人可以轻松一些，过了五十岁的，可以看孩子。
至于那些连冻带饿的人，只要还有一口气，能救就救。
段老头听了自然没有二话，他一脚踩在猪围栏的墙上，开始说住宿条件。他这时候很有地主老爷的气势，穿着毛边的兔绒背心，里面藏青色的长袍子。有些将军的酒肚，脸圆，胡长。绷着脸也让人感觉到是在笑，此时为了增加威严感，段老头皱着一双眉毛，冷着脸，他的身后跟着几个五大三粗，虎背熊腰的雇工。
远远看上去还很有气氛，段老头发话，无人敢言，说了一堆条条框框，还根据楚瑶说的做了一些删减，最后人们听到有饭吃，有活干，有钱拿，还可以识字学本事后，都大大的松了一口气，纷纷要跪下来给老爷磕头。
段老头制止了，文绉绉的跳下来，背着手很有威严的走了。
楚瑶在下面听得指竖大拇指，段老头讲的很好，很详细，可以让偷懒的人没法鱼目混珠，也可以让勤快的人获得更好的报酬，杜绝了滥竽充数的行为。
第二天一早，男人们分组去砍柴火，女人们热水，大家开始分批洗澡。
还有的人报名来学医，有的说自己本来就是乡村医生，可以立马上手。楚瑶的磨盘根本不够用，李力带着几个汉子到镇子里采购，卖了棉花，布匹不说，还运了粮食，采购了不少生活用品。
找了几个看着老实的老头老太太来看管库房，女人们欢欢喜喜的分下布匹，开始坐在屋子里缝衣服，先给老人孩子，在给成年的男人缝。
所有的衣服不可以私藏，一律缝好上交，按照件数分得公分，公分可以换钱，多劳多得。这样一来，自然提高了大家的积极性。
段老头找了几个憨厚的小后生，专门负责接待新来的难民，争取合理分配，他看着好的妇人，男子，可以到内院来住，伺候楚家人。
做豆腐的人多了，自然产量也上来了，楚瑶的豆腐现在销路很广，附近的几个镇子都有订单，城里的酒楼也不少，还有各家各府的大采购，都包含豆腐豆腐干，楚瑶坐在屋里，正盘算着豆制品的多种做法，就听到李力带着人回来了，这是今天的第三波了，楚瑶听到男人的嘶喊声，似乎是在搬动重物。
嘿呦嘿呦的，她披着斗篷跑出去一看，是石磨！这样一来，大批量的生产豆制品，不在是难事。
