登陆注册
26716400000127

第127章 私房菜干

“彤彤,今天吃什么。”

苏长青叠了一下报纸,对苏若彤问道。

昨天晚上,他们终于把清醒过来的金碧欣一帮子送走了,苏长青只觉得神清气爽,尤其是无比怀念女儿做的饭菜。

苏若彤今天没课,站在桌前,想了想,记起来今天家里买了不少夏末晒出来的菜干,说道:“我们今天吃干菜炖肉吧。”

新海人并不怎么爱吃干菜,但只要是苏若彤做的,苏长青一定捧场,他点头道:“好啊。”

苏若彤去厨房将萝卜干,长长的豇豆干,青菜干以及各种根茎蔬菜或烘或晒做成的菜干处理了一通,又取了不少肥肥的牛羊牛,便开始料理了。

中午饭端上桌,除了一口下面点着炉子的大砂锅以外,还有几盘炒菜,配合着蒸的刚刚好的米饭,苏长青的口水差点儿掉下来了。

“菜干竟然这么香?”苏长青吃惊的说道。

他在外地的时候,也吃过菜干,尤其是前些年去外地办事儿,吃过两次当地有名的本地农家菜,也用上了大量的菜干,可苏长青尝了两口便难以下咽了,菜干没什么味儿,跟嚼纸一样,外头糊着一层肥油,味道还很咸,吃起来特别让人倒胃口。

今天苏若彤端上桌的,除了萝卜干烧牛腩,放了大量红辣椒的干豆角炒黑胡椒羊肉片,焯的一盘凉拌胡萝卜干配笋干、藕带干,砂锅中还有炖的一锅菜干五花肉砂锅,咕嘟咕嘟的冒着小泡。

苏长青先尝了一口白萝卜干烧牛腩,牛腩被烧的入口即化,香味浓郁,萝卜干咬着筋道却不费牙,吸饱了牛腩的味道,简直比牛腩本身还好吃。

他忍不住发出唔的一声赞叹声,这个菜硬是要得,味道太美了。

接着,他又吃了干豆角炒黑胡椒羊肉片,一入口,浓浓的辣椒味儿和黑胡椒味儿混合在一起,让羊肉片的鲜和干豆角的朴实清香被烘托到极致,让他不由自由的同时挖了一勺米饭在嘴里。

这个菜,最下饭!

胡萝卜干、笋干和藕带干做成的凉菜,爽口极了,比起新鲜蔬菜做的,还要好吃,似乎能吃到晒干它们时候蕴藏于蔬菜中的阳光的味道。

那锅五花肉炖菜干,也是香的叫人停不下来,砂锅里的肉汁拌饭,简直绝了。

苏长青吃的满嘴流油,对苏若彤感叹道:“彤彤,没想到菜干这么好吃,咱们这次收的多么?要不要在酒楼也上这个菜谱。

苏若彤道:“这菜已经上了酒楼菜谱了,菜干是从我同学老家收的,这几道菜其实都是包师傅钻研出来的,别看瞧着普通,其实里面用上了很多新意,又亲民,应该会很受欢迎。”这些菜干都是从林晶家那边收购的,全部是纯天然制品,味道和流水线上出来的非常不同。

苏长青一愣:“你是说,今天的菜不是你做的?”

“是我做的,但菜谱是包师傅弄出来的。”苏若彤淡定的说道:“爸爸,你还没发现么,现在咱们酒楼里很多新上的菜,都不再是从我这里出去的。”

说实在的,最近店开的多了,苏长青真有些忙不过来,对这个并没在意过,反正业务没有下滑,反倒越来越蒸蒸日上,细节没所谓。

他揉了揉脑袋,对自己道:“我会去跟包师傅谈一谈,要是行,给他加工资。”

苏若彤点头,其实早就该这样了。

刚才桌上的几道菜,比起她教给包汝文、李红星他们的那些菜,更加简便,也更加有操作性,很容易在酒楼里推广开来,不管是口味也好,价格也好,都亲民的多。

之前苏氏酒楼只有一个总店的时候,盘子铺设不开,走高端路线还行,现在有三家店,其中最新的三店整整有十层楼那么高,每层都有近四十桌,一天四百桌,加上翻桌,每天可接待近万人,如果还都走高端路线,动不动一道菜成百上千,哪怕名声打出来了,吃饭的人也不会多到什么地方去。

但若是多来一些像包汝文和李红星他们新进钻研出来的这些亲民菜,市场便立马能够打开了,苏氏酒楼的客户层次丰富,才会立于不败之地。

这道理,苏长青竟是想都没想过,亏得苏若彤心里还有谱。

吃过饭,苏长青问苏若彤:“彤彤,那你今天干什么?有没有什么活动。”

苏若彤摇摇头:“没事儿啊,我在家里看看书。”

看苏若彤不爱动,苏长青劝她:“不如你出去走走,现在秋天最适合出去爬山,临市有个御龙山,不是开发出了个什么红枫谷嘛,你可以去玩玩。”

苏若彤实在是兴致缺缺,而且按照节令,现在才是九月末,根本没到看枫叶的季节,大概要十月中旬才是看枫叶的好时候呢。

鼓动苏若彤无果,苏长青盘算一下,眼珠子一转,回屋去了,给自己在商会的一个老朋友老朱打去个电话。

“老朱啊,你不是说,你家亲戚有个小伙儿,是华夏大学毕业的研究生的么,长的挺精神,最近刚好回新海了,一直没对象,你看,要不约出来,跟我家彤彤见一见。”

老朱一听苏长青主动提这个,在电话里有些犹豫,说道:“老苏啊,你家情况我知道,也不瞒你,我那个亲戚家,就是个小福之家,家里就一套房,还不在市中心。小伙儿是长得还行,但个子有点儿矮,不到一米七。再有半个月,就要飞到外国去读博士,一去小三年,一年就回来不到这半个月,你家能接受的了?”

苏长青一听,也是有些怵了,但一咬牙,说道:“那怕什么,反正我家彤彤还小,等他个三年算什么,只要人好就行了。再说,还不一定能成呢。这样吧,你让小伙儿定个御龙山那个红枫谷的门票,明天过来接我家彤彤。”

老朱听他这么说,才答应下来,笑哈哈的:“其实我说老苏啊,你家那女儿不愁嫁的,那么漂亮的小姑娘,看把你操心的。”

本来苏长青就要挂电话了,一听说这个,忍不住大吐苦水:“你是不知道!漂亮有什么用,我上回去她学校看表演,好家伙,一个礼堂的人对着她喊老公,口口声声要嫁给她!你说这像什么样子,我回来越想越不对劲儿,我家姑娘啊,太像男孩子了,太不叫人操心了,也不出去玩儿,不谈朋友,我看着心焦。”

“呦,这可是有些麻烦了。现在的孩子心思多,你是得把把关。”老朱也不知道想哪儿去了,也是跟着吓了一跳:“那我给你多留意着,以后遇到什么不错的男孩子,都叫他们跟你家彤彤见见。”

两个老朋友说了好半天,苏长青才心满意足的挂了电话出来。

苏若彤已经去楼上看书了,苏长青跑上去敲敲门,走进去,对她笑眯眯道:“彤彤,你今年都大二了,想过以后毕业了要干什么吗?是直接跟爸爸经营酒楼,还是继续念书?”

苏若彤对继续念书没什么想法,读了一年大学,她大概也明白了,知识这个东西,想要学,是学不完的。而且现在是个讯息爆炸的时代,不管在不在学校,只要有学习的心,活到八十岁还可以继续学。

她道:“我想经营酒楼。”

“你现在下决定,会不会有些仓促?”苏长青道:“这样吧,爸爸朋友家有个孩子,是华夏大学毕业的研究生,非常博学多识,马上就要去国外读博了,爸爸帮你约了他,明天一起出去走走,你问问他到底一直读书好,还是工作好,利弊都是什么,跟他交流过,你们再做决定,好不好?”

苏若彤觉得苏长青这提议不错,立刻答应下来。

苏长青看目的达到,心里喜滋滋的,跑到楼下去了。

才坐稳,老朱的电话又打来了。

“喂,老苏,我跟那小子联系过了,他本来不答应,看了彤彤的照片才松口。不过呢,那孩子这些年一门心思放在读书上,不会开车,我看这场合有司机去不合适,要不叫你家彤彤明天开车带他?”

苏长青不太在乎这个,说道:“行啊,那我去跟彤彤说一声。”

楼上,苏若彤的手机响了一下,她看了看,是朱晓奇的短信:干妈问你明天去哪里,要不要来家里吃个饭。

苏若彤回了一条:爸爸请了一个华夏大学毕业,马上要去留学的前辈,帮我理一理以后毕业该继续读书还是回家经营酒店,所以明天可能没空。我一会儿亲自打电话和高阿姨再解释一下。

朱晓奇:哦,那我能一起么?苏叔叔请的前辈应该是一直读书的那种吧?而我是一毕业就回家工作的那种,刚好有两个个例对比,你可以更有参考。或者,带他来干妈家一起吃饭,干妈很喜欢爱读书的孩子。

苏若彤一想,还真是这个道理,回了朱晓奇一个好字。

放下手机,苏长青又推门而入,他对苏若彤道:“彤彤啊,爸爸跟你说那个前辈,他不会开车子,明天你开车带他出去,行吧?”

“没问题啊。”苏若彤说道。

苏长青放下心,将那人的联系电话和名字,以及地址都给了苏若彤,这才放下心。

虽然他对苏若彤看上那个只会死读书的小子的期盼并没有多少,可最起码苏若彤不排斥跟男生接触,这就是大大的好事呀。

至于明天两个人去红枫谷,还是等那小子亲口来提,这样最起码能多几分浪漫的气氛,少几分被家长安排的尴尬,希望他们能够有个开心的一天。毕竟,呵呵,这就是青春呀!

同类推荐
  • 天价总裁买一送一

    天价总裁买一送一

    骁勇善战的大将军穿越,为的是名是利还是美人?初次相遇洛云杉因为贪图美色而‘血流成河’;再次相遇洛云杉将某只总裁的裤子扒的干干净净;某女绝地发誓,从此见到某只总裁必定绕路三圈。可惜,想躲却无处躲,洛云杉所在的工作酒店居然是某只总裁大人旗下的产物。第三次相遇,洛云杉特别留心,却不想还是被某只有心的总裁大人给‘逮’到了。电梯失控,倒霉的事情再次发生……此坑先甜后虐,城市套路太深,想回农村无路。--情节虚构,请勿模仿
  • 私奔地球

    私奔地球

    我午夜回宿舍时,看到图书馆的灯光异常地亮着。于是带着疑问来到图书馆三楼,却见到了失踪多年的女友。女友告知我我们其实是私奔到地球的月城人。从此以后,我的世界观完全颠覆,那些封存的记忆渐渐复活,而此后的发生的重大变故全部都与这次好奇的冒险有关!从此以后,虚实之间的界限被完全打破,我再不知道什么是真实什么是虚幻。穿梭在雪城,月城,地图王国,镜子迷宫等等之中,只为寻找回去的路!
  • 平凡丫头也有春天

    平凡丫头也有春天

    李紫嫣是一个平凡的丫头,虽然养在豪门,但是是一股清流。有时候倔强,有时候让人怜惜
  • 前生今世未来

    前生今世未来

    文萌萌,文家的另类,也是文家的那场灾难中唯一的幸存者。可惜,这不过是从一个火坑跳到另一个火坑里。三个月的她就可以像成年人一样独立思考;五个月的她会开口说话;八个月的她会走,会跑。只有她自己知道这一切是从何处而来。在一场战斗中变为植物人,为让她恢复正常,乐纹不惜一切代价,使她重新经历那段不愿记起的回忆。只可惜在她快要记起那场战斗时,在充满营养液的病房外有个人将输氧管拔掉。[原来你也有今天。不是想为宋铭衍报仇吗,结果呢?你自己还不是落到我的手里。再见了,老朋友。]说完头也不回的就走了。而在监控室的乐纹见此状并未说什么,等到文萌萌的呼吸已停止,这才不紧不慢地按下右手边的警报器。
  • 缠爱:总裁的逃爱娇妻

    缠爱:总裁的逃爱娇妻

    “女人,你以为你逃得了么?就算你逃到天涯海角,我也要把你抓回来,你是我的,谁都不可以碰!”凌夜看着机场的入口,久久不动。欧阳樱影看着云下的a市,再见了,凌夜,祝你幸福。
热门推荐
  • 平凡日娱

    平凡日娱

    书群:252413546出生于北海道的普通少年,无穿越,无重生,无先知,靠着一张爹妈给的脸蛋,从读者模特,一路走到新晋男优不过他有个坏习惯,对身边的各种美少女无动于衷,最后还都是让妹子们自己把他推倒有人说他是音乐天才有人说他是国民演员有人说他是花心渣男甚至有着“一见林一误终身”这样的流言本书脑洞向...就是图个乐呵,如果看不上就不要催更了,多谢合作
  • 皇家首媳:独宠绝代太子妃

    皇家首媳:独宠绝代太子妃

    当奥尔德里帝国太子妃甄选活动如火如荼地蔓延到整个星际的时候。
  • 金刚顶莲花部心念诵仪轨

    金刚顶莲花部心念诵仪轨

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 校园百鬼录

    校园百鬼录

    宇宙之初,混沌一片,唯有太一。后,太一分化而出,轻清者曰阳,上浮为天;重浊者曰阴,下凝成地。自此形成天地。天地成型之后,阴阳二气互为吸引,一片浑浊,虽有盘古真人开天辟地,将其划分,但仍不能完全隔离。于是,阴阳二气混杂从而化育万物。万物中阳者化为山神灵兽,至阳者则化为天神,主宰万物;阴者化为草木野兽,至阴者则化为虚空,散落世间。而万物中阴阳平衡者则演化成人。人于万物之中较为特殊,进,可修炼成仙,退,亦能堕落成兽。因此,人既可以看到仙人,也能见到鬼魅。......
  • 倾世魔妃:废材小姐寻子记

    倾世魔妃:废材小姐寻子记

    云琦,21世纪顶级特工,一场车祸,魂穿异世,与儿子骨肉分离。举头望云林,愧听慧鸟语。分离之苦,思念之痛。且看一个母亲如何以废物之身俯瞰世界,睥睨群伦,带着孩子的牛气爹一步步归来。
  • 培养孩子解决问题的探索故事

    培养孩子解决问题的探索故事

    家长都希望自己的孩子成为德、智、体、美、工;工;劳全面发展的优秀人才,要达到这样的目的可能有许许多多的途径,但从不雌孩子讲述一些内容健康、积极向上的故事无疑是一个很好的办法。中华民族有着五千年的灿烂文明。中华民族的传统美德和热爱祖国、孝顺父母、尊重师长、团结友爱、勤奋好学、谦虚礼貌、艰苦朴素、自立自强、不畏强暴、坚忍不拔等,都是我们后代应该发扬光大的。
  • 梦境游记

    梦境游记

    如果你能选择做梦的内容,你会选择什么样的世界和故事,龙傲天式装逼打脸种马?还是普通人的普通生活!梦中你并不知道你在做梦,只有醒来才能回顾记忆~
  • 异能之唯强永生

    异能之唯强永生

    在这个充满异能的异界,唯强永生,不同的阶段有着不同的地位,与其被人威胁,不如从他身体踏过,在这个强者为尊的世界,不狠岂能站稳!
  • 极品灵师

    极品灵师

    死者亡魂,皆为阴气,凝而不散,是为鬼怪,世有鬼,乱人心,鬼怪狂,夜苍凉。鬼为阴,人为阳,鬼留阳世,欲夺皮囊,再现生身。鬼存害人心,人有杀鬼意,然命运轮回,天命不可违,鬼乃鬼,破而不立,需入土为安,再入轮回,方可转阳为人。鬼有鬼道,人有人方,生为人,死入土,方可太平。鬼破戒,灵师现!
  • 诱捕男神

    诱捕男神

    在别人面前,他是温润如玉,谦和有礼的豪门公子。在她面前,他是独裁腹黑、却温柔情深的完美丈夫。