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第495章 蓝瘦香菇

刘凡生完全纳闷了,苏若彤这是要干什么。

大概又过了十分钟,苏若彤将砂锅取了出来。

很奇怪,这次方才那霸道的烤羊肉香味儿,已经没有了,唯独空气中产生了一种淡淡的,却非常美妙的香辣香肉味道。如果说刚才的是让人一闻就口水大流,那么这一次的,虽然味道没有那么浓,却让人一闻就一定要找明白、看清楚到底是什么这么香,不然决不罢休。

结果还没完,苏若彤又把炒锅给打开了,她拿起料理台上的调料,以及很不起眼的那么一丁点被切好的配菜,开始了爆羊肉!

被砂锅加压炖煮的羊肉,锅内的汤汁几乎都已经被炖干,只留下下面丰富的一点儿汁水。

哗啦一声,高温的锅子里被倒入了羊肉,空中疯狂的燃烧起一道火焰,却是锅子里起火了。

但是苏若彤却一点儿不着急。她一手握着锅,连续不断的颠锅,只见国内的羊肉和配菜有序的朝空中飞舞起来,此起彼落,形成了一道圆环,看起来经验极了。

轰的一声,底下的厨师们都疯了一样!原来还能这么颠锅,就是演杂技的人都演不了这么厉害的吧。

火焰还在继续燃烧,食材在火焰中形成了圆环,美丽,而又奇迹。

刘凡生的嘴巴大大张开了,如同塞了个鸭蛋,怎么都合不上。

他看到了什么?

但苏若彤只是一手颠锅,另一手却像是长了眼睛一般,精准的取了调料,朝着空中的火焰撒过去,调料被高温加热,迅速融入那道食物环中,甚至都来不及散发出自己的味道,便完全被锁入食物中。

一分钟后,苏若彤的手忽然停下了,在大家都没有注意到的时候,她的手上已经握住了一直锅盖,随着所有食材都落入锅中,啪嗒一声清响,锅盖盖上了锅子,随之,火焰灭了。

关火,开盖,盛盘,苏若彤一气呵成,然后拿着筷子轻轻的拨弄几下,连摆盘都完成了。

只见方才的大火爆炒,并没有让羊肉在瓦罐中炖出的浓浓汤汁丧失太多,苏若彤甚至在盛盘的时候,就已经用汤汁在盘底的空白处画出了几颗水波一样的图案,再加上调整了一下配菜和羊肉的位置,这盘羊肉块儿,一点儿都不比外面那些高档餐厅的西餐卖相差。

“我做完了。”苏若彤对刘凡生点点头:“刘先生,你有空的话,可以先品尝一下我做的菜。”

此刻空气中的香味儿,又和方才刘凡生闻到的那股瓦罐中刚出来的香味不同,这次的香味,已经超过他的想象。只凭这香味,他就知道自己输了,而且是输惨了。

他看着苏若彤,面色有些苍白,但还是抱着那么一丝渺茫的希望,希望苏若彤只是个花架子,只是做菜很炫酷,只是做菜闻起来很香,味道不怎么样。

然后,他来到了苏若彤的盘子面前,用筷子夹了一块儿羊肉。

这羊肉是一种非常鲜艳的玫红色,散发着一种诱人的光芒,凑得越近,那香气就越浓郁,他也顾不上烫,一口将那羊肉吞了下去。

然后,刘凡生的眼泪都快出来了。

跟着师父学艺的时候,他为了学好那一道辣炖羊,自己做了好几千遍,后来他吃羊肉都吃麻木了,哪怕是被师父夸赞他做的青出蓝而胜于蓝的那几次,他都没觉得羊肉有多好吃,可是这一次,他分明发自内心的觉得羊肉好吃。

原来羊肉可以这么好吃!他以前吃的羊肉,都是辣鸡,包括他自己做的。

而且,那种辣味儿和羊肉的结合,微妙到了极点,有些人不喜欢将羊肉做的太辣,觉得会破坏掉羊肉的鲜,更喜欢喝白汤,可那一定是那些人没吃过苏若彤做的这儿辣羊肉,那绝对是完美的用辣烘托了鲜,又用鲜提升了那种辣。

台上,刘凡生吃了一块儿,然后又吃了另一块儿,他输得心服口服,现在就想饱一饱自己的口福。

他在台上吃,台下有人已经咕咚咕咚的咽口水了。

就看刘凡生这个反应,苏厂长做的这道菜,就好吃极了。而且这可是苏若彤刚才用那种火焰大风车的神奇厨艺做出来的,就跟看电影似的,这道菜能不好吃么?

有人忍不住喊了起来:“刘凡生,你别吃了,也给我们留两口。”

“是啊,你都吃完了,一会儿还怎么叫人评你和苏厂长谁做的好吃,别忘了,你们现在还是在比赛呢。”

刘凡生塞了一嘴羊肉,然后对台下的人呜呜咽咽说道:“我输了!苏厂长赢了!”反正他就是不松口就对了。没吃一口这羊肉,他对羊肉的了解似乎就多增加一份,多明晰一些。他觉得自己吃完这盘羊肉,对羊肉的理解都能升仙了,再去做自己的那道辣炖羊,必定会有很大进步。

只是,有了苏若彤做的这个辣羊肉在前面,谁还会吃他的辣炖羊啊!

但刘凡生却不后悔,当厨师的人,这辈子能有这样的体悟,哪怕自己的拿手菜被毁了,也值了。

众人都没想到刘凡生居然这么不要脸,自己的羊肉还血淋淋的腌着呢,就举了白旗,然后死不放口的吃苏小姐做的羊肉。

他们有些脑子活套的,都已经悔死了,干嘛自己不早点装模作样去挑战苏厂长,那这个能光明正大吃苏若彤做菜的机会,不就是他的了么。可惜这回刘凡生得逞以后,再要这么来第二回,是不可能了。

于是,本来要进行五个小时的比赛,半个小时就完了,苏若彤还收获了大量的脑残粉。

苏若彤做的这一盘羊肉挺多的,因为刘凡生拿的羊肉就多,这一盘儿加上配菜,得有三斤了,但刘凡生还是呜呜哇哇的把它们吃完了,简直不要太凶残,也不怕撑坏了。

吃完了之后,刘凡生对苏若彤道:“苏厂长,请您大人不记小人过,多包含我!我今后一定好好跟着您学厨艺。”

“苏厂长,我们也要跟您学。前段时间我们进研发中心的时候,就只在厨校学了一小段时间。”一名厨师忽然高举着双手说道。

顿时不少人符合的。

那时候苏若彤多忙,整天做空中飞人,连儿子都没空去接,怎么可能去管他们,为了更好的稳定那批员工的厨艺,他们可是在厨校每个人都呆了五个月的,比刘凡生他们在厨校多呆了两个月。

可是这些人明显认为,在厨校呆多久,都不如跟在苏若彤身边学一天。

也算他们识货,苏若彤想了想,道:“之前你们缺下的培训,我会慢慢补回来。”

顿时大家都欢呼起来,别的不说,就是学会了苏若彤这一手火焰大风车,也足够他们牛气一辈子的了。

但是他们却不知道,这火焰大风车,这个世界上,也只有苏陶骅以及以后的苏陶梓能学会了,旁人,想都别想,就算强学,学会了也是照猫画虎,根本不是那个味儿,更起不到苏若彤这么做的真正含义。这可不是简单的炫技啊。

刘凡生已经完全服气了苏若彤,经过这个变化,他对苏若彤只有崇拜。

带着满心的佩服,刘凡生下了班,回到厂里给他们分配的宿舍中。

苏氏在三年前就在场子附近买下了一整栋楼的楼盘,做暂时的员工宿舍。里面基本上都是两室一厅或者三室一厅套室。根据员工的职位不同,有的一套房住了六个人,有的则一套房两个人。

刘凡生因为是跟他师兄一起来的,加上是比较重要的研发中心的厨师,所以他说明了情况后,就和他师兄分了个两室一厅的套房,可以一人一个单间,然后共用厨房和卫生间以及客厅这些公共面积。如果以后刘凡生做得好,升职了的话,甚至可以带着老婆孩子一起专门给分配个两室套。当然啦,这个的租金嘛,就要比现在要贵一些,可是也低于市场价格。

回到屋里,他就看见自己师兄不怀好意的对他笑了笑,刘凡生愣了一下,他这个师兄其实心眼儿挺深沉的,这又是怎么了?

他师兄慢吞吞道:“你今天可是出了大风头了,你出风头的时候,有没有想过我?”

刘凡生回答:“师兄,我以前不知道苏厂长的厨艺这么好。”

“你不知道,不会问我么?”刘凡生的师兄不高兴的说道:“现在好了,好几个人都在问我,你今天这么蹿,是不是我怂恿的。我怎么就有了你这个好师弟,而且你就这么大庭广众之下把师父他老人家的绝活给表演了?今天在场的人,都是什么人?我就这么跟你说,哪怕你今天没有做到最后,但是用的材料摆了出来,不出十天,就有人能复原了。你是出风头了,但是秘方流传出去,你想过二师弟的日子还怎么过?”

刘凡生的师兄称呼的二师弟,刘凡生该叫二师兄的,他是师父的独生子,现在继承了师父的家业,在故乡继续开那间小酒楼,而且这位二师兄没太大的本事,翻来覆去就会那几道师父的拿手菜,现在完全是靠那几道菜在撑门面。

刘凡生的脸色一下子刷白刷白的,事情真的像他师兄说的那么严重么?要是这样,他岂不是对不起他的二师兄了!一时间,刘凡生他蓝瘦,香菇!

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