“既然娘子想吃，为夫明早马上去安排。”苏白为两孩子裹好小被子后，脱掉外衣爬上了床。
“相公，你真好。”李冉愉快的飞奔上了床，冬天身边有个暖炉，真好。
第二天一早，苏白就吩咐柳明在粉条作坊旁边建酱肉坊。
十天过后，作坊已经建好。
挑了个黄道吉日，就正式开张了。
苏白找了几个人专门做切肉，调味和肉。又在村子里聘请了十几个老实勤快干净的大婶们专门灌香肠，按一斤一文钱的价格工钱算，又找了几个人专门晒制麻辣牛肉干，麻辣鱼干等。
作坊开张第一天，李冉去作坊看看，顺便看一下有什么操作不对的地方。
刚走进作坊，苏三立马从屋里走了出来，“夫人，您来了？老爷在香肠熏制区。”
苏三是去年苏白带回来的其中一个，现在负责作坊的管理和每天的记账工作。
“嗯，你先忙着，我随便看看。”李冉将人大发了，直接去了灌香肠的区域。
一走进屋子，就见二十来个妇人，每人穿戴着和酱坊那边一样的衣服，带着帽子手套口罩，每人面前一盆和好的猪肉，很多人已经做了不少了。
“小冉你咋来了？”一飞哥的媳妇刘英嫂子见李冉走了进来，立马招呼着。
“嫂子，这活干得咋样，还顺手吧？”李冉来之前还担心大家做不好，现在看来大家做了很多了，似乎还不错。
“嗯，上午刚开始就慢的很，还老断，下午就好很多了，你看，我现在灌了二十来斤了，都没弄破的，要是每天这样做三四十斤，比我婆婆还赚得多。”刘英爽朗的笑起来了。
“嗯，那挺好的，林木嫂子怎么样呢？”酱肉坊这次找到的人都是村子里的年轻媳妇儿。
“嗯，挺好的，上手了每天都能做五六十斤呢。”林木媳妇儿鲁芬自信的说着。
“那就好那就好，对了，大家记得要保持干净，常减指甲，毕竟都是吃到嘴巴里的哟。”李冉每次新店开张都要重复这一句。
“嗯，我们都知道，苏三已经和我们说几次了。”刘英等人都点头说着，大家都很喜欢这个小管事，虽然年纪小，但做事很有一套。
“那好吧，大家加油哦，我先去其他地方看看。”李冉又去了做腊肉熏肉酱肉的，麻辣牛肉的区域，一上午的时间就熏制出了几百斤的肉。
李冉又去香肠熏制区看看苏白。
刚走进熏制区，就看见苏白和柳明他们站在院子外。屋子里正有一些烟雾透过门缝跑出来。
“怎么样了？”李冉走到苏白身边轻声问着。
“上午做出来的香肠已经晾晒差不多了，我们先试着熏制一下，看效果怎样。”苏白拿上午做出的一百来斤香肠做实验。
“哦，再晾一晾再熏制也可以的。”李冉闻着柏树桠枝熏出的味道，已经闻到了香味了。
“那些做出来的麻辣肉用什么装呢？”李冉现在才想起了没有东西装呀。
“用木盒子？还是用油纸？”苏白也没想好，刚试过一点麻辣肉的味道，很好吃。
“哎，有玻璃盒子或者铁盒子也行吧？”
“很难寻找的。”
“我们这儿做的只供应镇上，县里，州府和周边几个县城吧。香肠和其他的在当地建，再送到周边几个地方去吧。”李冉只能想到这个法子。
“好吧，先让这一批做出来去试试，看反应如何。”苏白想先看下群众反应，以后再扩大生产。
“嗯，好吧，亲爱的，我先回去了，孩子快醒了。”李冉看了看怀表上的时间，决定先回去。
“嗯，我待会儿就回来。”苏白双眸带着笑意，目送她离开。
