因为年纪大了而有些腿脚不灵便的江老爷子听到了兰墨和自家儿媳妇的对话,也拄着拐杖朝着门口而来。
江妈妈眼尖的看到自己的父亲有些颤颤巍巍的过来了,忙上去搀扶着,嘴里的话也不忘说:“爸,你怎么出来了?”
“江爷爷。”兰墨对于眼前这个老态横生的江老爷子可谓是印象深刻,那么多年了,两人的交情可是不浅,而且,兰墨也算得上是江老爷子的主治医师,就在吴老爷子知道兰墨把九转金针练熟之后甩手不管的那一刻起。
见到兰墨的江老爷子可谓是活力十足,虽然走路有些不稳,但说话的力道可不小:“墨丫头,来,你瞧瞧,我能不能吃点什么好吃的饭菜?”
兰墨伸手一探江老爷子的脉搏,强劲有力,没有病痛的反应,也就放了心,看来只是单纯的上了年纪,有些骨质疏松罢了,这个倒是好解决。
不过,为什么说能不能吃好吃的呢?难道江阿姨有些食物让江老爷子忌口了?
“墨丫头,你说说,我这儿媳妇这个不让我吃,那个不让我吃,就怕我老头子血压高了,或者吃多了哪里不舒服,你给我说说她!”江老爷子一脸抱怨,直把江妈妈说的满脸无奈。
感情这么管着还是委屈老爷子了。
“江阿姨,如果不介意,那中午的午饭可以让我来做吗?”想了想,自己报菜名给江妈妈,还不如自己动手来的快,于是就有此一提。
江妈妈可是知道兰墨学过厨的,而且还学过药膳,这菜由着兰墨来做那就是再好不过了。当即,江妈妈爽快的答应了:“那就麻烦墨墨了,材料厨房都备着呢,你随便用。”
“墨丫头做饭!那好啊!老头子我有口福了!”江老爷子可没有少吃兰墨做的饭菜,听闻今天的饭菜有兰墨做,一张布满细密皱纹的脸上笑开了,看的出来,是真心的笑容。
兰墨跟两人说了一下就进了厨房,看了下材料,都很齐,想来为了自己的到来准备的很充足,那自己可以放开手脚做了。
老爷子骨质疏松,那就做一些补钙的菜好了,自家的爷爷奶奶倒是有自己常年调理身子骨比之常人好得多。
有大豆,也有猪骨,那就先做一道大豆猪骨头好了。
兰墨先将黑大豆加水浸泡,然后加入洗净的猪骨头,加适量水,就用文火煮着,再着手准备另一道菜。
有了汤,那再准备一道小炒——枸杞肉丝。
兰墨取出肉丝和枸杞子,先用猪油将枸杞子略炒,加少量水炖烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟,倒入枸杞子合炒,稍加调味,因为老年人不能多吃咸味,兰墨特意调的清淡些。
等到这个做完,猪骨也差不多煮烂了,稍加食盐、味精调味道。
香米,大骨汤,香葱,香油,腐竹,白果6粒。兰墨准备好这些材料,打算给江妈妈准备做一道粥——白果腐竹粥,这粥女人常喝自有其益处。
兰墨斟酌着三人也吃不了多少菜,就再做了三道小炒也就作罢。
等在厨房外的江老爷子和江妈妈闻着传出厨房的阵阵香味,鼻翼耸动。