“好的，门主，属下随时恭候您的差遣。”只要不去打扫卫生就行，谈昊挺满意这个差事。
“现在跟我去厨房。”
清风楼最先开的是饭店，后来生意不好开的是茶馆，再后咯生意更不好了就成了员工宿舍。所以清风楼里原本有的锅碗瓢盆都收拾起来了，现在开张只需要把东西全部都拿出来用就行。
进厨房看四个大娘把厨房收拾的差不多了，提小莫就让叫两个小丫头把收起来的餐具茶具都拿出来清洗干净。
“你们都怎么称呼？”突然想起自己吩咐人办事还不知道人家的称呼一直叫大娘大娘的人多了也不知道叫谁的。
“奴家李氏，夫家姓顾。”
“奴家陈氏，夫家姓周。”
“奴家张氏，夫家姓曹。”
“奴家姓赵，夫家姓孙。”
四个大娘都自报家门。提小莫记下来他们夫家的姓氏后吩咐四个大娘两个剁肉末做蒸饺芯子，另外两个大娘和面，做成蒸饺皮子，提小莫和谈昊两个一个切韭菜一个切胡萝卜。
“少主，什么是蒸饺皮子啊？”顾大娘和孙大娘眼巴巴的望着提小莫问。
“你们会和面吧？像做包子那样的和面。”不会吧？这里连蒸饺都没有？我还以为自己可以凭借着会调味可以赢得顾客呢，现在好了，这里的人没有见过蒸饺，那自己赚钱的希望又近了一步。
“和面我会，可是什么蒸饺皮子我没有听说过啊。请少主见谅，我们这些妇人没有什么见识。”顾孙二位大娘惭愧的说着。
“没事没事，你们先和面，和好面我再教你们做蒸饺皮子。”提小莫说完就又开始切自己的胡萝卜末。
整个屋子里的人都忙活了起来。
和好面后顾孙两位大娘开始向指教提小莫何为蒸饺皮子。
“像这样，用擀面杖一直擀一直擀，直到这么薄就可以了，然后拿茶杯由一侧开始往上按，现在都成了一个一个圆皮子，这就是蒸饺皮子，你们继续做吧。”提小莫示范了一边，顾孙两位大娘一看就会了，专心的开始做起蒸饺皮子。
提小莫又开始切起自己的胡萝卜，又过了一会儿两个小丫头的碗筷洗完擦干净了跑过来等候下一步吩咐，提小莫当时就让他们过来接替自己和谈昊的事。
这会儿周曹两位大娘大娘肉末切好了，提小莫用盆子装出一部分合着自己的胡萝卜末叫一个大娘洗干净手用双手搅拌起来，她自己拿来作料开始往里面加味道，调料好肉末胡萝卜末以后提小莫问：“你们几个谁的味觉最好？”
“少主，我的味还不错，少主有什么吩咐？”曹大娘站出来说。
“你委屈一下，舔一个这个肉末尝尝咸淡。”提小莫不好意思的说，如果是她她肯定不敢去舔生肉。
“不委屈，少主，以前奴家给人家厨房帮工的时候经常做这样的事。”曹大娘就用手指挖一点用舌尖舔了舔，试了试。“少主，这个味道调的非常好，咸淡适中。”
“那好，接下来我们开始包蒸饺吧。”
