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第11章 消费篇

香港人买车,爱买不爱开

说到香港人对车的消费,很多内地朋友都有耳闻:他们买车容易养车难嘛,加上公共交通便利,很多香港人都不买车的啦!嗯……这话也对,也不对。

怎么说呢,香港人买车确实容易,作为只卖进口车的******,香港的名车车价要比内地便宜一半以上,而且通常出现新的车款,香港代理商都会第一批拿到新车,在新车投放速度上香港可谓全球领先。当然,除了车款以外,在香港买车还要交比例不小的“车辆首次登记税”,私家车的价格中,前15万税率是40%,接下来的15万课税75%,再接下来的20万就要100%了。

因为如此高的“车辆首次登记税”,就催生了二手市场的发达,因为二手车是不用交这笔税的!又因为可供选择的品牌车型众多,进口车本身用材工艺配置也很好,且香港人注重车辆保养,车辆折旧率低,所以在香港买二手车性价比特别高,许多年轻人人生第一辆车都是二手车。街上跑着的超跑不少都是通过二手车市场购入的,花花公子们换车如换衣,一两年换一次车是正常的事,不信你去香港二手车展场看看,一不小心还以为是超跑展。

买车容易,养车难呢,也是事实。除了油费贵一倍以外,每年要交的牌费也要八千一万,再加上天价的停车费——住宅区2000—5000不等,办公楼则至少3000以上,而一般市区的停车位要30港元一个小时,如果繁华商业中心停车费则要60港元以上——养车跟养娃差不多价。我前公司的合伙人之一,年收入百万以上,依然每天坐公共交通过海上班,原因就是他算了笔账觉得自己开车亏大发了。这侧面说明了香港养车不易,当然这老板是有点小器。

然而结论是不是香港人不爱买车呢?真心不是,香港人太爱车了,尤其是年轻人,不少年轻人工作后在买房无望之下常常把买车作为第一目标,因为养车虽难,但他们不会天天开更不会开去上班啊。下班回家或周末休闲时开车兜兜风,跟朋友去玩,有车的感觉总是特别爽的。而且马路上跑的都是中高档名车,就像奢侈品一样激发了年轻人消费名车的冲动和欲望:那炫酷的外表,买回来不开看着也幸福啊。因此香港人对车的消费热情是挡也挡不住的,某种程度上可以说他们是爱买不爱开吧。

香港人名牌包包消费:开始崇尚低调

在香港电影《最爱女人购物狂》里面,张柏芝饰演一位无法控制自己购物欲望的超级购物狂,遇到自己喜欢的名牌包包就忍不住刷卡买下,堆得家里到处是没用过的好包包,却因而欠下银行一屁股还不清的卡债。看这部电影足见香港女生对名牌包包的狂热。

不过随着内地经济发达,内地人成为全球60%奢侈品的买主,香港成为内地人购置奢侈品的最大消费地,内地女生对名牌包包的追捧跟香港女生已经没太大差别。甚至乎,跟内地女生兴冲冲地扫货的劲头相比,香港女孩细致挑剔的购物习惯虽然无可厚非,但总归不算最受欢迎的了。“奢侈品牌店的服务依然是很好的,但这只流于表面,稍微注意一下你可以看出她们眼神之中流露出的变化,出手阔绰的内地顾客已经改变了她们对顾客的心理期望。不过其实我很能理解这些导购服务员,因为如果我是她们的话我必然也会这样。势利是这个城市的‘核心价值观’之一嘛,对吧?”一位香港朋友阿May自嘲道。

阿May认为,在任何地方,购置奢侈品都是一种彰显个性、表达身份并获得社会认可的方式。在社交之中没有熟知对方前,奢侈品是能显示自己社会地位的腹语式载体。因此购买名牌包包或其他奢侈品对于刚刚毕业的香港女生来说是一种将幻想带入现实的自我犒劳,所以她们没有内地游客因时间条件所限、在购买奢侈品时特有的那种迫切感。她们很少即兴购物,对她们来说购置奢侈品是一种集视觉及感觉于一身的享受,徘徊于不同品牌的镜子面前既是一种自恋情绪的释放,也是一种满足虚荣的过程,怎能匆匆而过。

在香港,因为社会阶层稳定,价值选择多元,市民的消费更加理性务实,通过购买奢侈品寻找优越感和自信心的消费行为通常会被认为不成熟或不合群。特别是内地人把奢侈品当大白菜抢购的现象让香港人目瞪口呆之后,奢侈品在香港人心目中的地位已有所滑落。如今香港白领金领、精英阶层依然是本地主力的奢侈品消费群体,但跟早年人们高调谈论对品牌奢侈品的喜好不同,香港人对奢侈品越来越倾向于低调拥有的风格。“朋友们依然根据偏好购买自己喜欢的奢侈品,但不会在聚会场合谈论或张扬最近买了什么。消费奢侈品变得更加私人,更加注重自己开心就好。”阿May说。

在香港街市买菜,你会患上选择困难症

没去过香港街市买菜的游客不是好厨子。在繁华热闹的香港本地街市晃悠,哪怕啥都不买,也是件非常乐呵的事情。香港街市最大的特点,是老板们都很会做生意。每个摊位只有那么鬼点小,但通常都被老板们延伸到人行道上,水果档的箱子甚至直接就摞在路中间,也没人说什么,大概管理者也睁只眼闭只眼吧,因此每个小小的摊位摆卖的菜品品种和数量都特别多——对了,友情提示,香港人不说“水果”而说“生果”,如果跟他们说“水果”他们会很奇怪的。

摆出来就算了,他们还摆得特别好看诱人。虽然品种繁多,但一点都不乱,每棵菜也洗得干干净净,非常水灵,一点土都不沾,一小捆一小扎地堆成小金字塔,再用白色泡沫板写上菜名和是日价格插在旁边,活脱脱一个批发展销会,只不过人家不批发只零售。生果档更是如此,五颜六色的瓜果整齐排列,在黄澄澄的灯光下散发着幽幽的光泽和甜腻的果香。所有价格用硬纸壳写着插在边上一目了然,卖得差不多的本地番石榴、美国红提、宿雾芒果、台湾杨桃或泰国山竹,更用塑料小圆筐盛着,10块或15块一筐,不计斤两直接拿走,特别豪爽也特别划算。

远远看去,在传统印象中挤迫、湿滑、嘈杂的街市,显得特别井然有序。不信再回过来看一下颇受当地人欢迎的海鲜摊档,虽然周围的地板已是湿漉漉,但所有鱼虾螃蟹都用大脸盆分好,每个脸盆上漂浮着一块泡沫,上面价格醒目,穿着雨鞋的老板不时在门前清扫积水,顺便吆喝路人选购生猛海鲜。成箱成笼的田鸡、在水里上下游动的龟鳖、各种尺寸的蛏子,鱼虾贝蟹样样不缺。香港街市明码实价,基本上不用讲价,但海鲜是个例外,因为海鲜的价格跟生鲜程度有关。

在一格一价的活鱼沽卖区前,你会看到不少师奶和阿公阿婆在默默地等待,等什么?因为店家会将活鱼按照鲜度跟活泼度放在不同的格子里,每一格对应不同的价格,如果一条鱼一直没被卖掉,慢慢累了、不那么活泼、看上去没那么新鲜了,店家就会将它换到下一格去,这样按序一直“降格求售”,直到买家现身。所以当鲜鱼被降格那一刻,就是它最抢手的瞬间,出手慢了可买不到。鱼买到后不用提醒店家已帮你当场清理干净,非常周到。

除了新鲜蔬果鱼肉以外,丰富的熟食也是香港人买菜的最佳选择。架上挂满油光铮亮的烧猪烤鸭,锅里卤味在咕嘟沸腾的卤水中翻滚,烧肉猪脚在案板上剁得梆梆作响,一盒盒切好装好的烧味摆在旁边的桌上,看起来鲜嫩多汁……欣赏完街市一派活色生香才发现,两手空空啥都没买——这也太多选择了吧!

香港人电影消费:无惧烂片

香港人爱看电影,非常爱,尤其是年轻人,每个星期看两三部太正常了,一有空就问:好闷啊,看戏去咯?(香港人习惯把电影称为“戏”。)关键是,无论多无聊多烂的港片,身边都有朋友在看,哪怕看完总是拉着别人吐槽也不能错过,只怪香港电影上世纪80年代末90年代初黄金时期的“七日鲜”模式生产了太多大烂片,从那个年代长大的香港人对烂片天生免疫。

但换一个角度来说,我们眼中的烂片其实未必是香港人眼中的烂片。香港人看本地电影主要还是买明星的账捧明星的场。譬如刘德华演了这么多年戏演技从来没进步过,前段时间演了部《盲探》还被内地观众吐槽“演技这么差,真上街乞讨会不会饿死”,但就是这厮,1985年到2005年20年间参演的影片本地累计票房居然超过16亿港元,你服不服?本地电影,只要有八卦,只要有槽点,只要能掀起话题,香港人便觉得值得一看。所以每当有香港朋友向我推荐电影时,我在感激之余心中总会很不厚道地浮现“呵呵”二字。

然而另一个侧面的事实是,维基百科上香港电影的词条真的非常非常全,明星、影片、奖项、历史事件,甚至连每周票房冠军都列得一清二楚,简直让人叹为观止。由此可见香港影迷有多专业和痴迷。这种专业是足够的阅片量支撑起来的,香港平均每34000人一块银幕,比如今拍马急追的内地电影业仍然领先不少。而且内地院线发行渠道受限,同时上映的电影数量较少,基本上去哪个电影院看到在上映的电影都一样,但香港电影引进制度发达,不同的院线上映的电影都是不同的,同一个院线不同的影院档期也不一样。坐香港地铁时你尽可留意一下,移动电视最下面永远滚动着每周不同院线上映的新电影。

香港最主要的几大电影院包括UA、AMC和百老汇,上映的影片通常是最新热门电影,比较大众,设施也相对专业齐备。但香港也不缺乏红磡宝石戏院这样的独立廉价小电影院。跟收入相比,在香港看电影很便宜,一般90块港币左右,3D则120~160港币不等,如果提前在网上购买早上的电影票往往还有40块港币的折扣价。不过据我观察,香港本地人常常会购买会员套票,在价格上又更加优惠了。

2013年香港本地电影票房冠军是金像奖影帝张家辉的《激战》,4463万港币,而外语片的第一名则是《铁甲奇侠3》,劲入106380000港币,差距还是有的。另外近年来香港本土电影常喊自救,香港观众也处于寻求身份认同的特殊阶段,像《低俗喜剧》这种低成本制作本地口碑也很好,至于是不是烂片我只能再次“呵呵”了。

香港人爱娱乐:“她来听我的演唱会”

香港乐坛有这么一个说法,说九展(香港九龙湾国际展贸中心)是新生代歌手的试金石,而红馆(红磡体育馆)则是检验歌手人气的一道槛,跨过了这道槛便意味着前程一片坦途。这话不假,演唱会在香港是全民娱乐的公共活动,而红馆确是这场全民娱乐中全年燃放的火焰。

香港人对演唱会的热忱像源源不断的火种般培育了这朵美丽的火焰。红馆自启用以来,每年各类演出不低于180场,全年超过300天出租,使用率高达96%以上,场馆收入连大名鼎鼎的台湾小巨蛋都难望其项背。一年从头到尾,几乎没有哪个周末没演唱会的,每周的表演平均会有3—4次。

人气越旺的歌手在红馆开的演唱会越多,因为红馆的座位并不算多,仅一万出头,歌手为了照顾歌迷连开多场演唱会是常有的事情。连开场次有多夸张?去年陈奕迅Eason's LIFE开了25场,容祖儿开了16场,加开又加开,就这样了还一票难求。此外,左麟右李两个老男人(谭咏麟、李克勤)开了13场,郭富城和周杰伦各开9场,台湾人气天王团体五月天的“诺亚方舟”开了8场,当红炸子鸡邓紫棋GEM则开了5场——说再多也是假的,能在红馆连开多少场演唱会才是最真实的人气指标。

历史上谭咏麟在红馆共开了179场演唱会,随后是徐小凤的167场、梅艳芳的147场、刘德华的142场,郭富城,黎明、张国荣、张学友、许冠杰、林子祥紧随其后,新生代歌手代表陈奕迅也以88场拍马紧追。你不禁问,香港人哪来那么多闲钱看这么多演唱会?其实虽然张学友在《她来听我的演唱会》中唱道:“她来听我的演唱会/在十七岁的初恋第一次约会/男孩为了她彻夜排队/半年的积蓄买了门票一对”,但红馆的演唱会门票比起内地真的很便宜,180港币起,陈奕迅最贵的也才680,哪用得上半年的积蓄呀!

当然,这只是票面上的价格,实际上近年来香港黄牛党越来越猖狂,一票难求的情况越来越严重。热门的演唱会基本上一开售票就找不着了。记得有一年五月天演唱会买不到票只好到雅虎拍卖找黄牛,最后280港币的票两张卖给我1400元。我想对香港人来说,是不是一个红馆不够,两个才算刚刚好?

香港人买房的3L原则:位置、位置、位置!

作为高度发展的资本主义地区,香港人深谙房地产市场的定律,3L原则老少皆知。何谓3L原则?Location(位置)、Location、location!内地人眼中香港虽然是弹丸之地,但对于香港本地人而言,位置同样是房子价格的决定性因素。离市中心越近、地区建筑越新,房子价格自然越高,商业旺区的房子一般人买不起,因此传统而言像土瓜湾、沙田、观塘、将军澳、荃湾这些离商业区较近的地方,是大型住宅区林立的聚集地;靠近市区却又能闹中取静的往往更受富人欢迎而成为豪宅区,比如九龙塘;港岛房子的价格平均而言又要比九龙贵些,通常是中产阶级以上的人居住,如北角、港岛南区、浅水湾、赤柱、石澳等;新界虽然便宜些,如天水围、屯门、粉岭、上水等,但因为深港融合这些地方的房子价格也在悄悄抬升。

很多人说香港人买房贪方便,喜欢选择交通、商场、学校等配套设施齐备的地方。但其实香港商业渗透率高,哪一个小区邻近没有便利店、超市以及小型商场?公共交通也都算便利,特别是香港地铁还在不断蔓延之中。问题是车程15分钟和45分钟,真正生活起来,在享受国际化大都市的氛围方面是差很远的,尤其在工作便利程度上。因此位置确是购房首要考虑因素。

此外在消费偏好方面,近年来香港人购房以二房、三房单位的较多,对四房以上户型需求较小;并且喜欢有装修的交楼标准,原因是香港装修房子成本高、周期长,比较费事。因此,能提供装修的楼盘往往卖得更好。

香港本地居民购房贷款比内地宽松,银行可借出7成,如果仍然不够首付,还可以找财务公司借2.5成。也就是说,极端情况下,买楼可以借到9成至9.5成房款,自己只需要1成首付+税和律师费即可。同时因为香港联系汇率制度,贷款利息极低,年息在2%左右。

不过香港房价现在平均9000港币一尺左右,也就是差不多要10万港币一平方米,已经超越1997年金融风暴前的水平。很多年轻人一看这辈子可能都买不起房了,大学没毕业就申请公屋。香港公屋相当于内地的廉租房,租金低到什么程度呢?以新界区为例,月租金平均为每平方米40港元,而私人楼盘则达到平均每平方米165港元。不过申请公屋的条件也很严格,大学生一毕业、找到工作,基本上就不符合标准了。因此近年来,香港人在深圳置业的需求也越来越大,我有位前同事,女朋友、房子、车子全在深圳解决,自己上班却要跑到数码港,两个多小时的车程啊,不知道他能熬多久?

香港人互联网消费:请上门自取

香港人对互联网的消费,有两层含义,一是字面意义上香港人的网购,二是广义层面上香港人对互联网产品的使用。首先是网购,众所周知香港本地电商因为物流仓储费用成本过高等原因,加之实体商业渗透率高,因此一直发展不起来。我曾试图在香港某宠物食品网店购物,结果发现如果要配送上门的话需要购满为数不少的数量,否则的话则需要去他们仓库自取,算上时间成本的话跟在实体店购买真差不了多少。而像亲子王国(Baby Kingdom)这样的大型本地论坛,也经常搞一些妈妈团购活动,结果发现团购的意思还是要上门自取……还有诸如Groupon、Beecrazy这些本地团购网站,虽然不少东东确实很便宜,但买过几次之后同样郁闷,因为还是那四个字:上门自取……

不包邮就算了,还不提供邮寄物流服务,需要顾客亲自花时间上门排队领东西?香港B2C网站牛得可以,在内地早被糊了一脸了。反倒是C2C的交易,比如雅虎拍卖、二手论坛等方式,因为可以自行约定交易时间地点,颇受本地人欢迎。当然啦,本地B2C不行,外来的网商可有商业机会,淘宝在香港的使用率虽然不能跟内地相比,但也成了香港人淘便宜货大路货的重要途径,因为可以通过集运的方式降低运费——将在网站上购买到的物品,统一寄到深圳某个地址,再由运输公司将多个包裹重新打包整合一单寄到香港,费用便大为降低——成人和儿童服装、小饰物、宠物用品、文具玩具、电子器件等Made in China商品算下来在淘宝购买依然划算。尤其是去年年底开始香港人可以通过八达通充值支付宝,更让淘宝的使用更加便利了。

至于第二层含义,香港人对互联网产品的使用,其实是我常常想吐槽的事情,因为香港人一直嚷嚷要鼓励创意产业,但到头来市场资金和技术人才流向的依然是多金的金融或房地产行业,留在IT和互联网行业的开发人员技术实在太渣,做做外包开发的活儿犹可,真要弄出点创意以及有能耐的好产品来真的非常稀罕。好不容易曾经弄出一个点子很好的Talkbox,也没好好钻深下去把产品做到极致,最后被Whatspp、微信超越反倒怪政府不给支持,这说得通吗?

所以到现在香港也没有一个特别牛逼的本地互联网产品,用facebook的用facebook,用微博的用微博,剩下的依旧被Web 1.0时代的各种论坛——高登讨论区、Uwants、香港讨论区等收编着。不过话说回来,香港政府网站我想应该是世界上最好用的政府网站之一,抛开内地政府网站十条街,这点大概很多人都没留意到吧。

香港人参加婚礼最怕当场拆“人情”

谷德昭导演的港片《我要做Model》虽然是部烂片,但里面有个桥段我一直记得非常清楚,每次想起来都觉得“好好俏”。电影中有一段新人摆喜酒,新郎由喜剧之王詹瑞文扮演,婚宴进行到热火朝天时,詹瑞文站上讲台,说今天我们来玩一个游戏,什么游戏呢?即场拆人情!全场立马鸦雀无声……

什么叫“人情”呢,在香港所谓“人情”即红包,当场拆红包这事本人从前闻所未闻,“玩到咁尽”(玩这么大),这“游戏”何止变态,简直凶残!于是詹瑞文先拆了七叔的“人情”,发现带上一大家子来喝喜酒的七叔竟然只包了100块!更夸张的是,老同学傻Ken在红包里只塞了一张苹果日报,詹瑞文登时发飙……

电影自然比现实夸张滑稽可笑,就我向香港同事朋友了解而言,拆人情这种情况应该是不多有了,而且100块的人情也少得离谱,现在新一代年轻人参加同学的婚礼,如果双方都是大学毕业的白领的话,1000块的红包应该是比较正常的。

更普遍而言,在香港红包包多少才体面?有一句口诀,叫“没出席,两至三;有出席,三至八。酒店加二,阖府统请加三百。”当然这是旧有标准,在结婚开支逐年递升的香港“人情”越多越好,有人甚至在facebook贴出新人给的“友情提示”:“派帖前问你一句,要是真的给500人情就不要来了!感谢。免得造成你生活艰难,我又感觉不爽!”

于是,在香港请喜酒似乎有些在商言商的味道,在上述口诀之上有人总结了一个“人情”列表,详细说明按感情亲疏、酒楼档次、个人情况等因素需要给出的人情数字,似乎便万无一失,即场拆人情都不怕了!比如关系较疏、高级酒店、有出席则需人情800,最高级的酒店则再加200;身为长辈又是好友或直系亲属的话则至少1200再加贺礼,等等。

据香港网友称,两年前香港半岛酒店大约12000一桌(未计酒水),美心的映月楼、八月居则约6000,再次一等如荃湾帝廷酒家则6000不到。如果加上这两年的物价抬升,香港婚宴消费的确可观,加上戒指及首饰、蜜月旅行和婚纱摄影,香港人平均用于结婚开支超过30万元,结婚开支成为了许多人推迟婚期的重要因素。

我一前同事是希腊人,跟香港本地人结婚便没有办酒席,只是请了最亲的人一起吃了个饭。这样的安排当属无奈(他老婆在我们面前偶有轻微抱怨),也全耐他白皮肤的光环,如果是本地人的话以这样的经济状况怕是三五年内还得拖着罢!

数码电子产品消费天堂,也是“淘货”的天堂

全世界最新款最新型号的数码电子产品,包括苹果产品,都能最先到达香港。香港数码电子产品消费天堂的至尊地位毋庸赘言,内地数码产品爱好者写的各种攻略比比皆是我也没有更多的补充,我想说的是我眼中的香港数码电子市场,或许有些有趣的地方。

比如说在我看来香港最出名的数个电脑商场——旺角电脑中心、先达广场、湾仔298电脑特区、湾仔电脑城、高登电脑中心与黄金电脑商场——之中,我最喜欢的应该是湾仔298电脑特区。为什么?其实并非它卖的商品比其他商场要好要便宜,我喜欢它是因为它的名字跟798很像很好记,有点带感;也因为它的位置非常好,在著名的港岛主干道轩尼诗道之上,很好找,附近就是食肆众多的骆克道街市,周边还有很多东南亚的美食餐厅,坐上叮叮车即可去高大上的中环也可去挤一挤人潮涌动的铜锣湾,非常方便;再有就是它既不像高登、黄金商场里面有种脏脏的市井感觉,比较干净,又比湾仔电脑城亲民——湾仔电脑城就在湾仔地铁站出口,轩尼诗道130号,是全香港电脑商场中租金最高的其中之一,其客源也以中高档为主——逛起来有种特别舒服的感觉。

当然,这些都是个人看法,最重要的原因是我前公司离298很近,前同事经常吃过午饭就带着我在298里面穿来穿去,问问这个价那个价从来不买,琳琅满目的平板电脑、手提电脑、播放器、游戏机、手机配件、声卡显卡内存条乃至遥控玩具都让人目不暇接,特别过瘾。

其实,298只是香港“十大脑场”之一,香港主要的电脑卖场集中在深水埗区、油尖旺区(即油麻地、尖沙咀、旺角的合称)和湾仔区,加起来一共有10个大型的电脑卖场。这些卖场同质化比较严重,人们通常认为比较便宜的高登、黄金商场如今其实价格上也没有多少优势,某种程度上过多的顾客把这两个深水埗“脑场”的商家养成精了,跟他们侃价特别不容易,说个半天说不定还被老板赚了便宜。

此外这些“脑场”共同的特点一是小,如果你逛过北上广的电脑商场,你一定觉得香港的“电脑城”真的不能叫做“城”;二是需要淘货,如果你喜欢淘货,那你会觉得香港的“脑场”实在太好玩了,许多未上市的、日本的韩国的水货或电子游戏都能淘到,如果想规规矩矩买东西不想看花眼还不如去丰泽百脑汇……

香港人喝酒半杯倒

真的,不知道是不是巧合,我身边没有一个香港朋友能喝的。玩游戏喝酒,男的玩了没两局就退下火线趴一边沙发晕倒睡去,一下午没再动弹;去酒吧耍耍,女的跟人家老外喝了一杯鸡尾酒,就双手搂着人家脖子发嗲,没过一刻红唇就送上去了——当然也许人家是故意的。

因此在我印象中香港人普遍酒力不济,而且找不到喝白酒的年轻人——超市里那些价格特别实诚的看起来晶莹剔透的杯装二锅头,不是给old school的第一代移民老头,就是给非洲老黑或印度阿三准备的。而洋酒,尤其是本地高端品牌或外国超市如Market Place, TASTE, c!ty'super, Marks&Spencer,各类洋酒如伏特加、威士忌、Gin、兰姆、龙舌兰琳琅满目,让人目不暇接,在超市清亮的灯光照耀下发着款款幽光——但最终拿着一箩筐洋酒买单的更常见的依然是老外。

毕竟,香港现在的酒文化大部分来源于西方发达国家,就像兰桂坊的通用社交语言是英语一样。香港年轻人努力模仿外国年轻人疯狂喝酒的盛况,但人家是natural的,自然而然从周五晚八点喝到周六早五点,东歪西倒不省人事栽在路边亲吻灯柱再过一天后依然生龙活虎不知道昨天发生过什么。你香港人不行啊!试过一次就发誓再也不这样干了。我看过太多喝栽过的香港年轻人跟朋友痛哭忏悔悔不当初,香港人的体质毕竟还是弱了点,口味也不能承受生命之重,喝洋酒必须兑点冰红茶菊花茶什么的,“干饮”是极少数(“dry”,不加其他饮料),这也是为什么“酒精啫喱”这两年暗暗流行起来。

这些“酒精啫喱”外表跟一般啫喱杯无异,有各种颜色,每种颜色代表不同果汁味,如白色是荔枝味、蓝色是蓝莓味等,但每颗啫喱含有百分之十二至三十的酒精浓度,香港媒体称“足以让人一啖即醉”,呵呵。这些啫喱非常好卖,经常卖到断货,有的网站更推荐“将啫喱捣碎,然后加入其他酒精饮用”,作为“派对潮物”使用。

好入口自然受年轻人欢迎,而且它属于非液态酒精,不受规管,属于法律漏洞。然而这些毕竟是小众需求,香港人对酒的最大头消费其实是更健康更有品位的红酒和更市井低酒精度的啤酒。据调查显示,香港人年均葡萄酒消费额可能超过5000港币,香港的葡萄酒吧(WINE BAR)总能在街头巷尾出现,装修还颇有格调,各类品酒课也是层出不穷。当然就我本人而言,喜欢啤酒就跟喜欢大排档一样,够轻松无压力——这才是能跟香港人“喝完这杯还有三杯”的唯一酒品啊!

五花八门的香港体育消费

说到香港的体育消费,很多人立马会想起旺角的花园街。这也很正常,被誉为“运动街”的花园街与亚皆老街交界至山东街的一段短短两个街口,便有不下20家的体育用品专卖店,差不多所有体育用品和器材在这里都能找到,各种大牌应有尽有。

不过这只是游客的典型印象,实际上因为香港人爱玩、爱体育,许多你想象不到的体育用品,香港都是采购首选地。比如山地自行车,大埔、沙田、元朗这些香港少有能够从事自行车运动的地方就有不少专业的自行车专卖店,五位数甚至六位数的进口高端自行车都能买到,各种自行车配件能够将你的爱车从头到尾武装起来,而且算下来还是比内地购买同样的品牌划算。自行车对于香港人并非代步工具,而是运动项目,不少自行车爱好者甚至会用汽车把自行车载到大埔-沙田的单车径去飞驰、锻炼。

自行车可能还算普通,滑雪用具也能在亚热带的香港购买齐全可能很多人都难以想象。香港有数万滑雪爱好者,有的是曾经在加拿大等滑雪胜地居住过,有的是热爱滑雪的外国移民。在中环的一家开了十多年的楼上滑雪用具店中,从雪靴到滑雪板、头盔、滑雪服……所有滑雪需要的用品都能在这里一条龙购买。因为雪靴必须非常合脚,这里还提供雪靴定制服务,甚至还代理滑雪旅游团。至于攀岩、潜水、滑板等极限运动,香港都能找到非常专业的店铺,给予你耐心的导购,满足你几乎所有物品购置需求。

而在日常的体育休闲消费中,由于香港是较早引进西方现代竞技的亚洲地区,足球、篮球、游泳、羽毛球、桌球等运动都非常普及。尤其是足球,据香港康文署2008/09年报透露,全港共有两个户外大球场、46个天然草地球场、25个人造草地球场、233个硬地足球场和88间体育馆。香港几乎每个社区附近都有一个免费的足球场可供市民选择,因此根本不用花钱。

最需要花钱的,是像高尔夫、网球、壁球这类金领白领运动,而小众的皮划艇、滑浪风帆、马术等运动,康文署也有提供相应的预订服务,价格也不算太高。在赛事观赏方面,香港除了本地联赛以外,每年都会有知名英超球队的友谊赛,另外香港国际七人榄球赛可算是香港承办的最出名的赛事之一,每年都吸引不少榄球迷来港观战,赛事期间酒吧挤满了各国老外为自己的国家队加油,非常热闹。总而言之,香港虽小,可供选择的运动消费可真是五花八门各取所爱。

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