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第66章 张风华的小实验

1984年5月30日,辽南罐头厂经过不断努力,终于掌握到了一组精确到小数点后一位的准确设定数据。这个疯狂的实验,前前后后扔掉了足足230吨鲅鱼、51公斤价格昂贵的各种调料,第一款产品没等投产,亏损金额就达到三十多万。

但是,这组数据的精确程度却远高于任何一家罐头企业,制造出来的红烧鲅鱼罐头,也是完全复制出了岳永兴的手艺。当第一批产品在众人的注视下离开生产线时,年过五旬的岳永兴激动地老泪纵横,这泪水中即饱含了成功的喜悦,更包含了对创业艰难的感叹。

拿到产品后,莫二娃迅速将这些产品投入到已经铺好的销售网络中,但是让所有人都意想不到的是,新产品在市场上的竞争力却几乎为零,三天下来,批发摊位和零售摊位一盒罐头都没卖出去--因为第67号文件的发布,那些老牌的罐头厂迅速增加产量并开始争夺东北的市场份额。火车、轮船将源源不断的产品送至辽南这个东北地区的批发集散地,罐头的价格也是因为供大于求和疯狂的价格战而一压再压,原先一块五都买不到的罐头,现在八毛都得是零售价了!

面对这种局面,莫二娃非但没有一丝气馁,反倒是表现的胸有成竹,因为他精心打造的杀手锏,现在就要发挥威力了。

这天中午,莫二娃和齐晴带着几个大学生来到罐头厂的会议室召开会议,他看了看那因为初尝失败滋味而垂头丧气的众人,笑道:“你们这是咋了?第一回合就被国营企业的价格战给打蒙了?战争刚刚开始,这就认输了呀?”

老支书叹了口气,阴沉着脸道:“咱们的红烧鱼罐头批发价一块钱,也不过占了五分钱的利润,可是南方生产的豆豉鲮鱼罐头,现在的批发价居然压到了六毛五!这个价格根本就够不上成本,他们完全就不是在做生意,而是在赔本搅行呢!”

“老支书,你都看出来他们这是在赔本,那你还怕他们?”

“怎么不怕?咱们的罐头一盒没卖出去呀!人家那些国营大厂就是仗着底子厚,想活活挤死咱们这些小厂和私营工厂,咱们现在已经中招了!”

“你说的没错,那些国营大厂现在就是想通过毫无章法的价格战来挤死小厂,但他们这招对付国营工厂好使,对付俺莫二娃还真是不够用,谁死谁活还不一定呢!媳妇儿,宣布这次SpeakUP办公室的意见征集结果!”

齐晴站了起来,将一箱子现金摆在会议桌上,看看那些大学生,道:“经过我们的慎重考虑,SpeakUP办公室决定采纳张风华、李林、程远红三人联合提出的销售推广计划,责成三人组成计划执行小组,由张风华担任组长,李林和程远红担任副组长,负责将计划变成现实!这是征集意见的十万现金,现在正式向你们兑现。另外,我要以办公室主任的身份通知你们,如果这次你们的计划真的搞成功了,我们SpeakUP办公室还将给你们三人追加奖金二十万!”

疯了吧?已经赔本好几十万了,还往里砸钱买这帮大学生的一堆废纸?

三个销售专业毕业的大学生面对这样的奖金,突然一下就找到了自己存在的价值,而会议室里的其他人,则是看得目瞪口呆,都觉得莫二娃花十万卖废纸完全就是脑子短路了。

莫二娃环视众人的表情,笑了笑,对那张风华道:“张大哥,你在投奔俺的时候,俺向你承诺,绝对不会跟国营工厂一样,把你这销售专业毕业的第一批大学生当成废物。现在俺要你临危受命,给你发尚方宝剑,向你兑现这个承诺,你有没有胆量扛起这个重担呀?”

“我……我有!莫老大,我一定不会辜负你,就算不为奖金,我也要使出全力,证明自己的存在价值!”

“好!那你就起来给大家伙分析一下现在的局面,再说说具体的应对办法,也让大家伙都长长见识,看看国家真金白银培养出来的大学生,到底有什么用!”

张风华很是激动,跟自己的两个伙伴握握手、点点头,壮着胆子走到会议室的白板前写下“营销”二字,道:“各位,市场营销首先要做的是定位目标客户群体,其次是根据目标客户的特性,对产品进行相应调整,最后要拿出针对性的市场销售策略来进行产品推广,这一切跟产品的定价完全没有关系。但是,国营企业现在不管不顾,市场竞争一开始就直接展开了毫无章法的价格战,这只能证明他们不懂市场经济,不懂营销知识,完全就是在拿小老百姓那‘赔本赚吆喝’的想当然思想,来进行技术含量极高的市场竞争。如果打个比方,他们就是山上的土匪,虽然看着凶猛,但拿着斧头菜刀的他们,跟装备精良、训练有素的正规军相比,完全就是一群乌合之众,我们想要赢他们,没有一丝悬念!”

老支书最看不惯的就是这帮大学生身上的傲气,瞟他一眼,道:“正规军咋了?小米加步枪在朝鲜战场不一样打败了麦克阿瑟么?现在国营企业虽然不懂你那啥销售,但是人家国营企业现在已经让咱们一盒罐头也卖不出去了!咱们罐头厂加销售网络,一天亏本一两万,你还瞎吹什么呀!”

莫二娃拍拍老支书的肩膀,笑道:“老支书!张风华说的一点没错,俺也觉得国营企业现在就是在玩自废武功的蠢招。俺相信,这些想挤垮咱们的大厂,早晚会死在咱们手上!张大哥,既然你把国营企业叫做土匪,那你就拿出正规军的办法,让大家看看你们这帮大秀才是怎么剿匪的!媳妇儿!拿笔记着,俺现在也得跟他们学习学习,要不然俺就落后了!”

待齐晴拿出纸笔准备好后,张风华说道:“客户群体一般分为高、中、低三类,每一个群体都有不同的消费能力和消费习惯。简单来说,低端客户收入低,因此购买产品的时候首先考虑的就是产品价格;中端客户收入水平居中,购买产品的时候更看重产品的性价比;高端客户收入水平远在前两个客户种类之上,因此他们购买产品的时候,对价格并不看重,但却格外重视产品的知名度、质量、包装等每一个细节。目前,市场上的价格战已经进入到白热化阶段,好产品和坏产品全都在价格上进行着角力,因此我们想要避开价格战,需要的就是锁定中高端消费群体,并根据其消费习惯对我们的产品进行调整,有的放矢!”

莫二娃听得很是认真,转脸看看这会议室里那些败家成性的大小太太们,问:“张大哥呀!俺们这帮老娘们自打有钱之后,买东西专挑贵的买,不是牌子坚决不要,她们是不是就算你说的高端客户群体呀?”

“对!我有一次跟女朋友逛街的时候,看到过您媳妇儿和母亲买首饰。她们在试戴的过程中根本就不问价格,觉得这个东西好,在结账的时候才会问一句总价多少钱,甚至连每一件首饰多少钱都不知道,这就是最典型的高端客户消费习惯!”

“哎呀!俺天天搂着她睡觉,都不知道她属于哪类人,你没搂就能把她看得透透的,看来这上大学就是好呀!张大哥,你刚才的意思俺好像懂了,但是这罐头和首饰不一样,那玩意再高端也是几块钱的东西,好像每个老百姓都买得起,拿来的区分呀?”

张风华一笑,把会议室里的十几盒罐头摆成两堆,第一堆由十盒罐头排列成一个好看的三角形,所有的商标也都朝向一边;第二堆罐头由六盒摆成一个长方体,商标的朝向被他故意打乱。

摆好后,张风华要求在座的诸位陪着他做个试验,让大家写出假如自己是消费者,第一印象会买哪一种罐头。等众人写好之后,张风华看都不看,直接说道:“在座的所有中层管理选择的都是第二堆罐头,而在座的各位夫人选择的都是第一堆罐头,我说的对么?”

全中!这下子,会议室里的所有人彻底傻眼了!

齐晴眨眨眼,问:“张大哥,难道大学里教算命?”

莫二娃很聪明,一下子就发现了这其中的玄机,想了想,道:“不是算命,应该是他刚才说的那个客户群体和不同的消费习惯所造成的结果!俺们桃园村的娘们,最穷的也是身价几十万,所以买东西肯定挑最好看的买;而大学生管理们收入虽然较高,但还达不到可以随便败家的水平,所以他们买东西的时候就会选择更实际点的,同样是罐头,人家犯不上为了商标的朝向去买高价的!”

“莫老大果然是聪颖过人,一学就会呀!您说的没错!这个实验在大学里经常做,为的就是向学生说明客户群体、消费习惯的道理!我今天当众做这个实验,即是想告诉大家,我们制定的销售计划,有充足的科学依据和理论依据,更是想说明一下我们锁定中高端客户群体后,要对现在的产品进行怎么样的调整!”

“这实验做得好,做的大家伙心服口服!说具体的,怎么干?”

“针对高端客户,我们要在产品的外包装上精益求精,不断推陈出新,要出具备礼品价值的礼盒包装、纪念包装,价格要随之上涨;而针对中端客户,我们则是要推出一系列更为优惠的组合套装,比如买八送二、买三送一,积极迎合他们的消费心理。”

莫二娃想都不想,道:“批准了!要想翻本就得往里继续砸钱,不然先前扔进去的几十万就彻底没了!张大哥,需要钱的话直接去俺办公室拿,疑人不用,用人不疑,俺觉得你这正规军的套路,一定能把那些搅行的土匪赶出辽南!”

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