时间很快就到了预定的八点整，者行孙和紫蕸，还有其他的三位董事长都来到了直播现场。
直播现场。
主持人是一位年轻，但是却又带着几分成熟气息的端庄女子。
她叫王丫，是帝都电视台的黄金主持人，她的主持风格一向稳重、睿智。
之前大家打赌的事情，早就有人通报给了电视台，而王丫也接受到电视台的通知，知道了这件事情。
这件事情算的上是一个意外之喜，虽然在之前，电视台的打算就是让紫蕸和白董、易董、方董赞助慈善事业，让他们拿出一比钱来支持电视台直辖的慈善机构。
可是，电视台的管理层也没想到者行孙他们出手如此大方，一出手就是每人一个亿！……更重要的是，这还只是最初的价格，如果决赛分出胜负，还会再多出三个亿！
电视台的管理者们，心中对者行孙和几个董事长充满了感激……毕竟，这样的慈善事业捐款，完全是出于自愿，并且完全没法在里面获利的。
在他们之前的想法中，这几家企业，一家能够捐款一千万，都算是很不错的一个收获了……捐款这样的事情，对企业来说，也就是一点点的名誉上的作用而已……可是，今天到场的几位董事长，不管是北小汉方集团，还是如意集团，又或者是方圆集团，或者是酒城商贸开发有限公司，都是早就名声在外，如日中天的大公司，他们对于这样的社会捐助能有多少兴趣？
可是，就在刚才，者行孙和另外三家董事长打的赌，就直接让这捐款的数额直接达到了四个亿！
况且，在这厨王大赛结束之后，还会有三亿的追加！
这就是七个亿了！
七个亿！
这样的数额，足足能够支持电视台旗下的慈善事业维持一年以上的各种活动，也能给好多贫困的山区小学生们建立不少的学校！
王丫迈着轻快的小碎步走到了舞台中央，她微笑着对大家说道：“尊敬的各位观众，现场的各位来宾，台上的五位嘉宾，也是我们四家大型企业集团的董事长和高级管理者，大家，晚上好！”
“我是大家的主持人王丫。”王丫的眼珠儿很大，看起来十分灵动，她的微笑也十分可亲，这让现场十分的融洽。王丫笑道：“今天我们的慈善厨王争霸赛，是由北小方正集团的白董、如意集团的易董、方圆集团的方董、酒城商贸开发有限公司的紫蕸董事长以及她的男朋友，也是公司的保安经理者行孙先生，一起进行比赛。并由我们的国学大师，也是我们舌尖上的大唐的主评委，我们的美食家，易中田先生作为裁判，决出几位中谁的厨艺更高一筹，谁是厨王！”
王丫的语速很快，但是很清楚，所有的观众，都听得一清二楚。
“下面！”王丫也不啰嗦，笑着说道：“有请我们的几位选手上台！”
在王丫讲话的时候，她的背后就有工作人员搬动厨具和灶具等相应的东西上台。
白董、易董、方董、紫蕸、者行孙依次上台，站在了各自的炉具前面。
主持人介绍道：“站在一号厨位面前的这位年轻人，是我们的白董。”
这句话一说出来，台下的现场观众就有人不乐意了，好几个年轻人大喊道：“主持人，你这话就说错了吧？白董明明都快六十岁了，你怎么叫人家年轻人？”
是啊，白董明明都是五十七八岁的年纪了，这一看也是快爷爷辈儿的人，主持人居然说他是年轻人……难道，王丫脑袋秀逗了？
王丫露出了八颗洁白的亚次，微笑道：“没错，白董就是年轻人。”
台下群情激愤……这不是睁着眼睛说瞎话嘛！
人家白董都满头华发了，怎么能够说人家是年轻人？
王丫微笑道：“我这么说，是有依据的。去年的联合国教科文组织在七月份颁布了这样一条律令……六十周岁以下人群，统称年轻人，六十周岁以上的人群，菜能称为老年人。”
王丫的笑意越重，眼神中充满了快乐：“这么一算，我们的白董可不是年轻人吗？当然，我就还要年轻三十多年了，真是想想都是幸福。嘻嘻嘻……”
大家恍然。
没错，就在二零一六年，联合国教科文组织的确颁发了这样的一条律令，在里面明确的规定，六十周岁以下的人群，都统称年轻人。
合着王丫是在这里挖了个坑儿呢！
现场的气氛，突然之间就活跃了起来。
几乎所有人都乐了。
“好了，言归正传。”王丫微笑道：“我们的白董，自从在二十年前开始钻研厨艺，这么多年来，至少每天都会花上一两个小时在厨艺的研究上，可以说，他现在的厨艺，已经达到了至少米其林三星级酒店中的特级大厨的水准……有过之而无不及！现在咱们帝都的高层商圈中，都在以能够吃到白董事长弄的一顿饭菜为荣！”
王丫接着道：“今天的冠军，我很看好白董！”
听到她这么说，紫蕸心中不由得“咯噔”一下，她悄悄的对者行孙道：“亲爱的，这位白董如此厉害，我们能战胜他吗？”
虽然几个亿，也不过就是公司两三天的流水盈利，可是，紫蕸在意的不是钱，而是丢不起这个脸啊！
她知道，这个赌约已经被报告给电视台高层了，这样的事情，电视台肯定会大力炒作的。
这样以来，如果输了这场比赛，钱是小事儿，关键是，自己丢不起这个脸啊！
者行孙伸手在她脑袋上轻轻拍了拍，他的声音仿佛有种魔力，虽然低沉，却是如此清晰，如此的令紫蕸心安：“亲爱的，放心吧……彭祖这个食神都说我弄的这道红烧野鸡汤已经有了他九分功力……彭祖是谁？他可是食神呢！即便白董真的有米其林三星级厨师的水准，在厨神面前，也是完全不够看！”
“恩。”紫蕸点了点头，者行孙的话，如同带着魔力一般，让她信服……实际上，自从认识者行孙以来，者行孙就从来没有让紫蕸失望过。
者行孙答应紫蕸的事情，也是从来没有失败过！虽然者行孙之前的确不会做菜，可是，今天下午自己是和他一起去平行世界食神府邸找彭祖学的艺。更是亲眼看到了者行孙改进彭祖后的刀工！
虽然走的着急，当时没有尝一尝者行孙弄出的红烧野鸡汤的味道，可是，就冲当时者行孙那娴熟的手法，那犀利的眼神，还有锅里飘出来那浓浓的香味儿，她也可以知道，这道菜，一定很好吃！
“那么。”王丫笑靥如花：“今天我们的白董，要为大家展现的是那一道菜呢？”
王丫把话筒递到了白董的嘴巴面前。
王丫对白董的赞美，让白董很是受用，白董微微的对着镜头点了点头，算是给大家打了个招呼，他傲然道：“今天我要做的菜，是一道大家都很熟悉的川菜。这道菜，虽然大家都会做，可是，我相信，真正能够做出这道菜的风味儿的人，可能只有百分之一的样子。这道菜的佐料很简单，操作工艺也不难，可是，真的要做好这道菜，必须要用心才行。”
白董看了看台下的观众，脸上露出了微笑：“这道菜的名字，叫做回锅肉。”
回锅肉？
回锅肉！
台下的观众，虽说不是个个都是吃货，不过，愿意花钱到现场来看这样的节目的人，如果说他们对吃不感兴趣，相信大家都不会认账的。
回锅肉在全国好几个菜系中都有，当然，最出名的就是在川菜菜系当中。
回锅肉是选用上好的五花肉，切成薄片……当然，这里的刀工是越薄越好，肉片的厚度越薄，证明炒菜的人的功夫越好，同样，越薄的肉片，在锅中受热的时候，就会越快变熟。越快变熟，受热时间就越短。而受热时间越短，这肉就会越新鲜，越鲜嫩！
当然，这回锅肉并不是一开始就切片的，第一道工序，当然是用热水把五花肉煮成七分熟，然后再动刀子的。
切成薄片之后，再扔进油锅中加入料酒、辣椒酱、大蒜等辅料，在锅中加热到油而不腻，呈微微弯曲状出锅。
这道菜，虽然算不上什么大菜，可是，对厨师的手艺却是十分要求讲究的。
同样的材料，一百个人做出来的回锅肉，就会是一百种味道！
白董选择这道菜作为比赛的项目，看来，他对自己的厨艺，是相当有信心的！
王丫微微点了点头，笑道：“没错，咱们白董参赛的菜品，就是回锅肉……说到这里，我们就不得不提到在我们节目开始之前，在几位董事长等待开场之前的一个小插曲了。”
王丫脸上的笑容很灿烂，她笑的很开心。王丫道：“就在节目开始前的两分钟左右，我们的工作人员突然跑到台长办公室汇报，说，今天上场的几位嘉宾，居然打起了一个赌来……”
她的脸上突然出现了一种神秘的笑容：“大家不妨猜一猜，我们这几位贵客，究竟是打的一个什么赌？”
