“姨夫!你没看见他可恶的样子!不行,我坚决不让他住在我们家。”说着气呼呼的转过头,想要起身走下大厅。
“雪晴!我说了多少遍了,你走一个我看看?人家小风都不要你道歉了,你怎么还不知足?”
陈固语气变的严肃起来,没有人怀疑那话是说着玩的。
“对不起!以后不要跟我说话,请你记住了!”说罢扔下行礼“姨夫,我的房间在哪?带我去吧。中午不想吃饭了。”说罢转过头,不再看大厅里坐的人。
中午,已经接近吃饭的时间了,突然那个少年主厨敲了敲大厅的门,然后站在门口。
“小明,有什么事吗?”陈固笑了笑问道。
直到现在,他才知道,原来这个少年名字叫叶子明,为了喊的顺口些,就直接叫小明了。
“哦,家主,我遇到瓶颈了,有些事情想要请教一下小风师傅。”说着冲卓风笑了笑。
“嗯,年轻人,有什么事情问问倒是好事,可以少走不少弯路。”陈固点点头说道。
卓风站起身“走吧。”
说着和叶子明一起到了厨房,上面还有一锅没有煮好的红烧肉。
肉香飘散,让人食欲大增。
“小明?有什么问题吗?”毕竟从目前来看,这个小明还不应该遇到瓶颈,但具体遇到什么问题,还不知道。
小明点点头“嗯,我感觉虽然我做的东西,色香味已经做到八分了,可是却少了些什么,我却找不到,吃起来的话,一般人是吃不出什么不同,但是如果真的是懂食物的话,会感觉吃起来有种空空的感觉,不知道小风师傅能不能看出来什么异常?”
听小明说完,点点头,不错,这碗红烧肉吃起来是色香味俱全,可是却少了灵魂。
所以才会让人吃起来有空空的感觉,也正是因为这样,才永远只能是八分菜,而不是九分十分菜。
“你做菜用感情了吗?是为了做给人吃而做的,还是为了做出来让人开心而做的?”
这几个问题看似很无厘头,实际上却很专业,而且问到了他的心里去。
是的,做菜用感情吗?还是只是为了做菜而做菜?如果只是为了做菜而做菜,就算是鬼手也只能做出九分菜,而不会是传说中的十分菜!
如果是十分菜,必须有做菜人真正的情感,就好像鬼手的最后一道菜,被人称为法玄大陆唯一的十分菜。
玉脆晶萝,虽然全部采用了素菜的形式,而且还是最简单的凉拌菜,却是真正的十分菜。
原因很简单,这道菜,是鬼手为了纪念他的亡妻而做,据说吃了这道菜的评委无一不流泪哭泣。
那种背上的感情,后人极力模仿却永远无法模仿,这便是厨师界的神话,鬼手,永远被人模仿,却永远无法被超越。
“小风哥哥,可是我不知道要怎样才能把感情加在食物里,或者是不是我的悟性问题呢?”
小明的问题很搞笑,毕竟如果没有那么多的阅历又怎么会做出那种菜的感觉呢?
只有一句话,就是经历的太少了,这种缺憾是无法弥补的,也注定,厨师在三十岁以前,是无法做出好菜的。
记住,没有哪个厨师在三十岁之前,就成为大师的,因为他们做的菜,总是缺少那一份感情,那一份永远无法模仿的情感。
如果有了这份情感,所有的八分菜,都可以变成九分菜,都可以影响到食客,影响到他们的心情。
或喜或悲,或哀或怒,只要有了感情,便是一份好菜。
“不,跟你的悟性没有关系,而是你的阅历还不够,需要再多加磨练,才能真正的把感情融合到菜中。”说罢拿起大勺“看好了,我将要做一碗甜瓜粥,不过我却能将情感融入其中,注意,这是模仿不来的。”
说罢煮沸了水,开始像平常一样,煮起甜瓜粥,不同的是,往事都充盈在他的脑海。
从第一碗甜瓜粥,母亲做出来的那碗,很甜,很甜,虽然不能说特别好喝。
但是那是母亲做的第一碗甜瓜粥,到后来,每天一碗甜瓜粥,每一幕都如时光流逝一般划过他的脑海。
再到后来,暄儿恋上了自己做的甜瓜走,最后暄儿做给自己喝,那种甜蜜幸福的感觉在他心头萦绕。
不知道要怎么说,但是很舒服,很舒服。
但是后来他和暄儿分离了一千年,甜瓜粥,他一千年没再喝过,直到后来,再次堕落凡界。
再次碰到暄儿,甜瓜粥成为了每天早上必备的武器,小晗,小晗做的甜瓜粥那种甜蜜的味道,他也不会忘记。
美好的往事,苦涩的往事,有谁能想起?又有谁能忘记?
直到现在,他每天都在喝甜瓜粥,但是不直到有没有一天他会喝腻,也许不会,也许永远没有哪一天,因为甜瓜粥,是妈妈的感觉。
呼……
一阵香味飘了出来,瞬间弥漫在整个房间内,那种甜蜜中点缀了些苦涩的味道,绝对可以影响到每一个品尝它的人。
“小风师傅,我可以喝一口吗?”
小明的声音很激动,因为这种感觉居然可以让他陶醉于其中“妍儿,昕儿,你们也喝吧。”
说完,妍儿和昕儿从门外走了进来。
“妹妹,一碗破粥有什么好喝的?跟姐姐出去吃饭吧。”常雪晴在后面拉住陈昕的柔荑说道。
“姐姐,你也喝吧,小风哥哥做的粥很好喝的。”说着在灶台上端起了一碗甜瓜粥。
淡淡的甜味在他们心头缠绕很舒服,但是却可以感觉到那种沉重的情感,有幸福也有苦涩。
“小风师傅,这粥是怎么做出来的?”小明很不理解。
“阅历,子明,你的阅历还不够,所以做不出这种感觉也是很正常的,只要在多经历一些,你也可以做出九分菜。”
说着自己端起一碗甜瓜粥喝了起来,可是不知不觉中却湿了眼角。
“切,真有这么好喝?”常雪晴一脸不相信的表情“姐姐,你尝一口吧,真的很好喝。”
昕儿抬起头说道。冰妍也点点头“常雪,不知道我是该喊你姐姐还是妹妹,不过早上那件事情我真的没有怪你,希望你也不要怪我。”
说着脸上露出一丝歉意。
“妍儿妹妹?我早上也很抱歉,其实我不是要砸你的,我是……都怪他,不要理他得了。”说着端起一碗甜瓜粥,喝了起来。